Поради щодо дієти та сім’ї

Калорії, спалені в результаті діяльності = (MET x 3,5 x вага у кг)/200 x хвилин

поради щодо

2 кг м’яса - суміш свинини та яловичини. Свинина (м’якоть) бажана, щоб вона була трохи жирнішою на смак, але яловичина (м’якоть) бажано, щоб була нежирною.
Ви можете зробити сармале тільки з яловичини, але вони смачніші зі свининою.
3 столові ложки тертого рису
1 пучок петрушки або сушеної петрушки
1 невелика морква
мелений перець
1 чашка (250 мл) томатного соку, найчастіше
4-5 середніх цибулин
2 столові ложки перцевої пасти або 1 столова ложка паприки
2 великі капустяні квашені капусти (також їх можна зробити з маринованими листям лози)
Півсклянки олії.

Якщо у вас обмеження солі, замочуйте капусту в підсоленій воді з вечора до наступного дня.

Готуємо листя капусти наступним чином. Очистіть капустяне листя від качана і наріжте товстішу частину. Аркуші повинні бути розміром з долоню з витягнутими пальцями. Якщо вони більші, розріжте їх навпіл. Злегка стисніть.