Поради та підказки щодо дієти з низьким вмістом вуглеводів Андреа Фішер, Майкл Шнайдер та Фрідріх Вальтер
ЗМІСТ ВСТУП 3 НИЗЬКІ ВУГЛЕВИДИ ПРОТИ. НІЯКОГО ВУГЛЕВІДУ 3 ЯК ПРАЦЮЄ НИЗЬКЕ ХАРЧОВЕ ХРАНЕННЯ? 5 ЧИ ЗНИЖЕНА НІЗКОВОУГАЛЬНА ДІЄТА? 5 ЯКІ ПЕРЕВАГИ НИЗЬКОГО ВУГЛЕВИХ? 6 СПЕЦІЙ: СЕКРЕТНІ ДОПОМОГИ ДЛЯ НИЗКОУГЛЕВЧАТОЇ ДІЄТИ 7 ПОРАДИ ПО СУДІ

з трьох. Навіть яйця та деякі види м’яса та риби мають низький вміст вуглеводів. Список овочів з низьким вмістом вуглеводів: Зелені овочі, такі як салат, шпинат, мангольд та ін. Трави: петрушка, коріандр, базилік, розмарин, чебрець та ін. калорії) Бамбукові пагони Цвітна капуста Французька квасоля Брокколі Цикорій Фенхель Огірок Огірок (кислий огірок, якщо немає доданого цукру) Халапеньо Джикама Морква (в помірних кількостях) Капуста (або квашена капуста) Гарбуз (в помірних кількостях) Цибуля-порей Бамія (зелена або червона) Гриби Розміри) цибуля-шалот або зелена цибуля селера селера (чистотіл) спагетті патисони спаржа шпинат ріпа помідори томатилос кабачки цибуля морква і кабачок лише в помірних кількостях. Загалом, під час дієти з низьким вмістом вуглеводів слід уникати гороху, кукурудзи, бобових (квасоля, сочевиця тощо), подорожників та картоплі у всіх видах (включаючи солодку картоплю). Яблука Список фруктів з низьким вмістом вуглеводів: