Порушення харчування - більше, ніж просто дієта
Харчування - це споживання їжі, якість життя, задоволення та часто соціальна взаємодія - отже, важлива частина повсякденного життя. Однак для деяких людей це головний фокус життя: якщо всі думки та дії обертаються лише навколо того, коли і скільки їсти, або саме цього можна уникнути, це перша підказка для розладу харчової поведінки.
Федеральний центр медичної освіти (BZgA) припускає, що від цього страждає близько трьох-п’яти відсотків населення. Підлітки та молоді дорослі особливо схильні до ризику, а дівчата мають більший ризик цього захворювання, ніж хлопці. Кожен п’ятий підліток також виявляє окремі симптоми порушених стосунків з їжею.
Розлади харчування - це психічна хвороба, і їх слід лікувати як такі. Перш за все, розрізняють три типи, які ми хотіли б виділити для вас більш докладно нижче.
Голодування як хвороба - анорексія
При анорексії, наукова назва якої - «нервова анорексія», уражені сильно фіксуються на вживанні їжі або униканні її. Вони сильно втрачають вагу під час хвороби і зазвичай дуже худі. Як правило, людей з ІМТ (індексом маси тіла) менше 17,5 називають анорексією. Люди з таким захворюванням дуже бояться набрати вагу і часто роблять надмірні фізичні вправи. Анорексик - це не тільки стрункість. Здебільшого це дуже амбіційні, дисципліновані люди, які завжди хочуть мати контроль і зазнають сильного тиску. Самоконтроль зрештою стає звиканням, особливо тому, що організм вивільняє ендорфіни як гормони щастя в результаті екстремальної ситуації. Постраждалі часто страждають від більш глибоких психологічних та соціальних проблем, які в кінцевому підсумку проявляються в харчовому розладі.
Вплив анорексії на організм загрожує життю. Це може пошкодити внутрішні органи, а також порушити роботу серця. Депресія, яка часто супроводжує анорексію, іноді наводить на думку про самогубство. Через велику втрату ваги гормональний баланс змішується - у жінок це призводить до відсутності менструальних кровотеч, у чоловіків є ризик імпотенції. Нестача поживних речовин, пов’язана із захворюванням, призводить до втрати м’язів та кісткової тканини, нігті та волосся стають ламкими, а шкіра суха. Ясна відступають, що навіть може призвести до втрати зубів.
Постраждалі та їх родичі можуть знайти допомогу в групах самодопомоги, консультаційних центрах, лікарях та терапевтах. Якщо амбулаторна терапія не увінчалася успіхом або якщо хвороба вже особливо важка, необхідне перебування в спеціальній клініці для розладів харчової поведінки.
Їжа як замінник - запоїння
Як і при анорексії, терапія необхідна для лікування захворювання. Це можна зробити амбулаторно або в стаціонарі. Щоб уникнути рецидивів, регулярне спостереження відіграє велику роль у процесі відновлення.
Спотворене дзеркало та його наслідки
Особлива небезпека полягає у спотвореному самосприйнятті постраждалих. Вони вже не можуть правильно оцінити свою вагу і мають нереальний образ тіла - якими б худенькими вони не були, вони все одно відчувають себе надто товстими. Якщо вас запитують про вашу недостатню вагу, ви заперечуєте це. Вони регулярно перевіряють свою вагу, іноді навіть кілька разів на день.
Вплив анорексії на організм загрожує життю. Це може пошкодити внутрішні органи, а також порушити роботу серця. Депресія, яка часто супроводжує анорексію, іноді наводить на думку про самогубство. Гормональний баланс змішується через велику втрату ваги - у жінок це призводить до відсутності менструацій, у чоловіків є ризик імпотенції. Нестача поживних речовин, пов’язана із захворюванням, призводить до втрати м’язів та кісткової тканини, нігті та волосся стають ламкими, а шкіра суха. Ясна відступають, що навіть може призвести до втрати зубів. Артеріальний тиск і температура тіла постраждалих також падають - ось чому анорексичні люди постійно мерзнуть.
Окрім фізичної шкоди, соціальні наслідки також серйозні: пацієнти відступають і погрожують стати самотніми. Страх відкрити себе іншим або виправдати власну харчову поведінку також відіграє свою роль. Іншими сферами життя, такими як школа, робота чи дозвілля, нехтують через постійне занепокоєння споживанням їжі, або їх більше не можна продовжувати через ослаблення організму.
З однієї крайності в іншу - булімія
Амбулаторне лікування також необхідне при цьому розладі харчування, а у важких випадках необхідне перебування в денній поліклініці або стаціонарна допомога.
На додаток до цих трьох основних типів розладів харчування, змішані форми відомі і навіть дуже поширені. Їх зазвичай називають "атиповим розладом харчування", але не вказується.