Посібник; стійке харчування - Зрозумійте, щоб діяти
Посібник із підказок та підказок !
Стійка їжа: віддана планеті, вона починається з тарілки !
Переконавши більше 18 000 читачів перейти на Нульовий пластик, нуль токсичний у своєму повсякденному житті Алін Губрі зараз звертається до всіх, хто хоче усиновити стійке харчування.
Чверть французьких викидів парникових газів відбувається від того, що вони їдять! Отже, це означає, що вміст нашої таблички має більший вплив на клімат, ніж транспорт, житло та будівництво. Отже, є в нашій їжі потужний важіль для дії змінити гру !
Але з чого почати? Як діяти ефективно? Хороша новина полягає в тому, що її досить легко зменшити це вплив на навколишнє середовище з невеликою організацією та без розчарувань.
Не потрібно відмовлятися від способу життя, щоб зменшити вуглецевий слід
"З невеликою організацією і особливо без суєти", можна їсти кліматично в своєму власному темпі, не відмовляючись від насолоди за столом !
Описавши власний досвід та пояснивши екологічні ставки підходу, автор покроково проводить читача через план дій: «Ми їмо 3 рази на день, отже, завдяки простим жестам та зміні дієти. вплив на клімат »Резюмує Алін Губрі.
Таким чином, він пропонує ряд аналізів та конкретних порад три стовпи стійкої їжі:
- Я зменшую свій вплив на вуглець (менше продуктів тваринного походження, купую місцеві, ...)
- Я ковтаю менше токсинів (кухонне начиння, виготовлене із стійких матеріалів, органічна їжа тощо)
- Я уникаю марнотратства (як зберігати та готувати так, щоб нічого не викидали ...)
Багато корисної інформації, яка дозволяє споживачам мати правильні рефлекси у своїх харчових звичках
Ви знайдете в цій книзі:
- 13 порад щодо переключення з одноразового на багаторазове використання на кухні,
- Як зробити свій компост успішним навіть у маленькій паризькій квартирі,
- 5 продуктів харчування, які найбільше беруть участь у вирубці лісів,
- Чорний список найбільш забруднених продуктів харчування,
- Список найбільш вологоємних продуктів,
- Зелений список найбільш екологічно чистих продуктів,
- Список шкідливих матеріалів, які забороняється використовувати на вашій кухні,
- Розплутування істинного з хибного серед усіх екологічних ярликів.
І як бонус:
- 25 маленьких страв корисний для клімату, 100% вегетаріанський на основі нульових відходів, низьковуглецевих та/або місцевих інгредієнтів,
- Словник щоденні поради щодо боротьби з відходами,
- Численні відгуки експертів та відданих акторів стійке харчування.
За допомогою цього посібника потужність нарешті з’явиться на вашій тарілці, в межах досяжності !
Відгуків поки немає !
Лише зареєстровані клієнти, які придбали цей продукт, можуть поділитися своїм досвідом.