Поточні харчові попередження - Баварський портал споживачів

Поточний

Харчові попередження

Регіональна їжа справді регіональна?

Регіональні власні бренди в супермаркетах та дискаунтери є модними. Баварський споживчий центр уважніше розглядає концепції, що стоять за ним. Найважливіший результат: регіонал визначається по-різному у кожного постачальника. Цей термін не захищений законом. Це означає, що споживач повинен ретельно перевірити, чи дійсно він хоче купувати на регіональному рівні.

харчові

Ви вже знаєте топінамбур?

Підземні потовщені пагони використовуються в рослині топінамбура. Зараз вони доступні восени та взимку на овочевому ринку, пояснює споживчий центр Баварія. Бульби можна вживати в сирому або вареному вигляді та містять клітковину інулін, який стимулює діяльність кишкових бактерій.

Горіхи - маленькі електростанції

Горіхи здорові. Але їх слід правильно зберігати. В основному, їм подобається прохолодне, темне, сухе і добре упаковане, повідомляє Федеральний центр з питань харчування. Відкриту упаковку мелених або подрібнених горіхів слід завжди зберігати в герметично закритих контейнерах, бажано в холодильнику, і використовувати протягом чотирьох тижнів.

Яку шкірку сиру можна їсти разом із собою?

Основне правило полягає в тому, що, як повідомляє Баварський споживчий центр, з сирами, що дозріли природним чином, шкірка створюється під час дозрівання і є їстівною. До них належать B. Пармезан або камамбер. Однак люди з ослабленим імунітетом та вагітні жінки все одно повинні утримуватися від цього. Ні в якому разі покриття з парафіну, воску або пластику не підходять для споживання.

Наближається бал Нутрі

Nutri Score - це спрощене кольорове виділення харчової якості їжі, пояснює Федеральний центр з питань харчування. Це добровільний логотип. Шкала від А до Е надає інформацію про загальну харчову цінність їжі. Це значно полегшує порівняння в межах товарної групи.

  • Традиційне печиво NADERI, MAHYAR
  • GOVINDA BackPacker Конопля, Govinda Natur GmbH
  • Свіжа фермерська ковбаса в кільці/Stracke, Feste Фермерська ковбаса в кільці, Pfefferbeißer
    Фермерські ковбаси, Гербертехоф
  • RomiMarie GRISSINI TORINESI CON SEMI DI SESAMO 250 г, компанія ROMINA s.r.o.
  • Натуральний кунжут, очищений кунжут, фрізські мюслі Seesucht, Meienburg GmbH & Co.KG
  • Органічно копчений лосось Norfisk, Norfisk GmbH
  • TRS Jeera Powder 100g мелений кмин - мелений кмин, TRS Wholesale Co Ltd, Middlesex
  • Вишукана кухня для гурманів - Ікра форелі, Guba-Trade GmbH
  • Senfonie Premium Gewürzwelt AVOCADO, Altenburger Senf & Feinkost
  • Спред "Нут нут" від торгової марки "Sanchon", "Імбир нут" від бренду "Sanchon", Petersilchen GmbH
  • Боби HAK Edamame, HAK-foodeko GmbH
  • Глінтвейн, виготовлений з червоного вина, органічна сільська виноробня Huter
  • Мікс желейних продуктів: 50% желе з яблучним пюре і 50% желе з плівковим сливом, Monolith Süd
  • Деталі та подальші повідомлення на Lebensmittelwarnung.de

Короткий і компактний

Nutri-Score просто пояснив

Нутрі-бал є там. Продукція компаній-учасниць отримує єдину шкалу: п'ять рівнів, від Зелений до червоного, показати, сприятливий чи несприятливий харчовий склад продукту. Інформацією володіє Федеральне міністерство продовольства.
BMEL: Нутрі-бал

Здоровий протягом зими

Сира осіння погода, прохолодніші температури та всілякі віруси підвищені вимоги до нашої імунної системи. Як ви переживаєте зиму, як і раніше підходить? Вітаміни, цинк та фітохімікати незамінні. Правильно харчуючись, ви добре оснащені.
Що робити . щоб ви встигли взимку?

Насолода чаєм - корисна, але напружена

Особливо коли на вулиці стає холодніше, нам це подобається зігріваюча чашка чаю. Пропозиція надзвичайно різноманітна, і тут є щось на будь-який смак. Але це справді такий чай здоровий і корисний, як обіцяє реклама? Зробіть себе розумним.

У тренді - рослинні напої

Рослинні напої в даний час є стандартними в торгівлі продуктами харчування. Вівсяні, мигдальні або соєві напої замінити коров’яче молоко багатьом. Ми проливаємо світло на виробництво, маркування, можливі шкідливі речовини та користь для здоров’я.

Конопля завойовує харчовий світ

Конопляні продукти можуть бути законно продані в Німеччині з 2017 року, якщо вони відповідають певним вимогам. З тих пір частка продуктів, що містять коноплі, постійно зростала.
Але наскільки здоровою є нова тенденція?
Коноплі в їжі

Питання про харчування?

Чи вегетаріанська дієта хворіє на вас? Що органічного в органічному меді? Чи допомагають білкові коктейлі нарощувати м’язи? Команда експертів Баварського споживчого центру відповідає на питання про харчування та їжу на Інтернет-форумі "Харчування на ринку".
Харчування на ринку