Повернімось до коренів Що стоїть за палео-дієтою - блог INTERSPORT

Дієти - найгарячіша тема - на початку нового року і звичайно до початку літнього сезону. Більшість людей хочуть втратити вагу, більше займатися спортом або принаймні жити здоровіше. Що нового - це бажання одного більш стійке життя. Ми хочемо менше забруднювати навколишнє середовище. Робити добро. Я думаю, що це набагато кращі рішення, ніж просто бажання залишитися без їжі. Головним чином тому, що я і так друг поміркованої поблажливості. A збалансоване харчування в поєднанні з фізичними вправами на мою думку, це правильний шлях до більш здорового, свідомого життя.

Для мене це також включає звернення уваги на те, звідки походить їжа, яку я вживаю. Я не дуже хочу їсти нічого, що пройшло хімічну обробку. Я сідаю природність і стійкість і із задоволенням платять за це більше місцева їжа або a Органічний та чесний товар.

Палео - що за цим і як це працює

Натуральна їжа також у фокусі Палео дієта. Утримайтеся від зерна також є одним із важливі моменти цієї форми харчування. Послідовники так званої дієти кам'яного віку уникають або замінюють цілий спектр продуктів, які стали доступними для людей лише із запровадженням сільського господарства та тваринництва. Для мене, як для абсолютного любителя хліба, це було б важко.

Звичайна стандартна дієта вважається не "відповідною до виду", і прихильники Палео пов'язують її з цілим комплексом захворювань способу життя, таких як B. Діабет, інфаркт та метаболічний синдром (ожиріння через жир на животі, порушення обміну ліпідів, діабет та високий кров'яний тиск).

Натуральна їжа без підсилювачів смаку є в меню, як і в кам’яному віці. Простою мовою: палео харчування має важливе значення білка з риби та м’яса з низьким вмістом цукру а також відмовляється від бобових та перероблених ковбас та м’ясних продуктів. Молоко (продукти) насправді теж не є в меню. Причина: Тоді не утримували сільськогосподарських тварин, яких можна було б доїти.

Хороші новини ...

На додаток до всієї відмови, є ще одна (важлива) хороша новина: Калорії не враховуються. Простежується лише те, щоб забезпечити організм усіма важливими поживними речовинами. Тому Палео - це не дієта, а дієта тривала зміна раціону. Ви можете лише частково або тимчасово інтегрувати це у своє повсякденне життя. З поживної точки зору проти Гриби, (сезонні) фрукти, салат, овочі, горіхи, риба, (високоякісне) м’ясо і Яйця жодного заперечення.

коренів

Живіть здоровіше завдяки Палео

Він з’явився в 2008 році книга "Мамонт на тарілці?”Дієтологом Ніколаєм Вормом. Того ж року у інженера-симулятора Балаза Бойко з Мюнхена діагностували хронічне аутоімунне запалення кишечника. У 2011 році Бойко змінив дієту на палео і взяв хворобу під контроль. Травлення покращилося, Запалення загальмовано, повернулись фізична та психічна підготовленість, а також гарний настрій. Спираючись на свій досвід, він написав це Книга “Просто Палео” і заснував веб-сайт paleowelt.de.

Також подано багато рецептів та інформацію про їх стійке життя Міхаела та Ніко з Paleo360.de он-лайн. Вони переконались у палео-дієті з 2012 року та намагаються зробити здоровий та стійкий спосіб життя більш відомим через веб-сайт.

Разом з Палео, Мікаела контролювала своє аутоімунне захворювання щитовидної залози (Хашимото). Ніко знайшов свою ідеальну дієту з Палео, після того, як багато спробував (включаючи низький вміст вуглеводів та Переривчасте голодування). Зі зміною дієти у нього з’являються проблеми з травленням, порушення сну та незбалансований гормоновий баланс.

Що ви повинні врахувати ...

  • Вся справа, звичайно, одна Питання вартості, тому що для М'ясо від випасу тварин,Риба від стійкого вилову і Натуральні харчові продукти вам доведеться копатись глибше в кишені.
  • Обідати в ресторані стати важким.
  • Далі Зернові продукти є також пресовані олії табу. Жири з високим вмістом насичених жирних кислот, наприклад Сало або жир все в порядку. Допускаються рослинні олії Оливкова та кокосова олія.
  • Хліб з яєць, горіхів та насіння це до речі дозволено.
  • Все, що потрібно вирощувати, заборонено (принаймні, якщо ви приймаєте це дуже суворо). Сюди також входить картопля.
  • табу це, звичайно, все оброблені харчові продукти, Готова продукція іШкідлива їжа.
  • Увімкнено бобові як нут і квасоля опущені, оскільки вони в основному складаються з вуглеводів з короткими кінцівками і не можуть перетравлюватися усіма (ключове слово метеоризм).
  • Прихильники Палео вважають, що наша травна система не може обробляти харчові продукти з високим вмістом вуглеводів і клітковини. Це може порушити наш обмін речовин та сприятиме розвитку таких захворювань, як діабет або високий кров’яний тиск.
  • Вам доведеться вкласти час і впоратися з цим Обговоріть форму харчування, перед тим, як почати. Але ви це вже робите;) .
  • Рухайся не забудь! Зрештою, інтенсивне полювання тоді було частиною життя.

Наш висновок

Суть в тому, що можна точно сказати, що це вже дуже добре, вживати натуральну їжу і уникайте готових страв або оброблених продуктів. Також має сенс уникати продуктів з білого борошна та продуктів, багатих на цукор. Багато овочів, гарне м’ясо, горіхи і Ягода не тільки корисні, але й смачні. Тому однозначно варто займатися харчуванням і надалі просто більш свідомий до Життя.

Вам подобається пост?

Тоді поділіться цим чи порекомендуйте іншим:)