Повертаємось до школи, яка збалансована закуска вкладеться в дитячу шкільну сумку
Зіткнувшись із “спокусливою” маркетинговою пропозицією закусок, які можна просунути в шкільний портфель цієї осені, вибір необроблених основних продуктів харчування дозволяє чіткіше бачити, як збалансовані та корисні закуски. Мета - навчити дітей про цукор якомога пізніше, відповідно до рекомендацій дієтологів. Relaxnews підбиває підсумки найкращих закусок для школярів та старшокласників.
У посібнику, який буде опублікований у четвер, 7 вересня, "Правильний вибір для дітей" видання "Souccard" було вивчено 70 продуктів, призначених для дітей, які найчастіше споживаються.
За даними дослідження, печиво, король закуски, зараз має 400 посилань у гіпермаркетах у відділі солодких продуктів.
Щоб зорієнтуватися, дієтологи та дієтологи біля початку опитування радять на випадок швидкого перекусу вибрати печиво з найпростішим можливим рецептом: вершкове масло, борошно (по можливості повноцінне), цукор (по можливості імбир). Дієтичне печиво торгових марок Gerblé, Bjorg або Céréal Bio, наприклад, яке містить більше мінералів, повноцінного борошна і яке позбавлене добавок, є здоровим варіантом. Результатом є нижчий глікемічний індекс і, отже, кращий продукт для здоров’я.
Найбільшим фальшивим другом здорової закуски є глюкозо-фруктозний сироп, який міститься в більшості продуктів, що продаються в супермаркетах. При однаковій кількості калорій на прилавку два продукти можуть повністю виділитися за поживними властивостями залежно від їх складу.
Основний принцип, який слід пам’ятати, купуючи готові до вживання продукти в супермаркетах: чим коротший перелік інгредієнтів на етикетці, тим краща якість продукту.
Незалежно від того, брали це вдома чи в дорозі після школи, домашня закуска має подвійну перевагу. Економія, досягнута відмовою від промислових продуктів, таких як зернові батончики, плитки шоколаду, печиво, підсолоджені питні йогурти, не є незначною для річного бюджету. Крім того, це можливість для батьків запропонувати своїм дітям харчовий баланс, корисний для їх здоров’я.
Батьків, які поспішають, можна заспокоїти. Здоровий перекус ледве займає більше часу, щоб прослизнути до сумки, ніж плитка, пакетик або пакет печива. Все, що вам потрібно зробити, це надати міні-коробку для бенто, і все готово.
Для 10-годинної закуски або післяобідньої закуски ви можете уявити собі невеликий бутерброд, що складається з двох скибочок цільнозернового хліба або окремої кулі хліба, купленої в пекарні, укомплектованої окремим скибочкою сиру (в упаковці) або батончику. якісний шоколад, багатий на какао, на смак дитини. Додавання фруктів, мандаринів, наприклад, гарбуза з компоту без додавання цукру або натурального йогурту буде ідеальним. Ми можемо запропонувати трохи горіхів або мигдалю сухофрукти, якщо дитині подобається.
Як правило, хліб ремісників, виготовлений із пшеничного борошна, класифікованого від Т55 до Т150, або хліб з непросіяного борошна, є переважним на шкоду печиву, тістечкам та іншим шоколадним плиткам.
Щоб уникнути розчарувань із проханнями дітей, ми завжди можемо пояснити їм, що випічка зарезервована на суботу чи неділю, а цукерки присвячені дням народження та закусок друзів.
Щоб піти далі: "Правильний вибір для ваших дітей", Collectif La Nutrition, видання Souccard (15,80 євро).