Повільний рецепт вуглеводних фаршированих яєць - яйця з різницею - LisasBunteWelt
Ви також можете більше не бачити яйця, бо занадто часто яєчню чи смажили? У своїй новій серії статей "Яйця з різницею" я хотів би представити вам різні ідеї щодо того, як можна приготувати яйця, щоб трохи отримати різноманітність на вашій тарілці.
Інгредієнти
- 2 варених яйця
- 20г домашнього майонезу
- 1 чайна ложка середньо гарячої гірчиці (я віддаю перевагу тій від Цвергенвізе, оскільки вона не містить цукру)
- Шматочок шинки - альтернативно також бекон, 1 ст. Ложка горошку або 1/4 паприки
- Спеції на ваш вибір (я використав трохи трав’яної солі та суміш спецій Café de Paris). Перець, паприка і часник також корисні в начинці.
Підготовка
Яйця почистити і розрізати навпіл. Найкраще, щоб вони охолоджувались, так як яйця легше обробляти.
Потім чайною ложкою обережно вишкрібайте жовтки. Шинку наріжте невеликими кубиками. Змішайте шинку, жовток, майонез, гірчицю та спеції.
Потім ви можете заповнити цю масу в мішок для трубопроводів і використати її для заповнення залишку білка. Крім того, ви можете взяти мішок для морозильної камери і відрізати кут - тоді ця конструкція поводиться подібно до мішка для трубопроводів. 😉
Як вже згадувалося вище, ви можете замість шинки також додати перець (нарізаний невеликими шматочками), горох або бекон (нарізаний кубиками).
Будь то із салатом, фалафелем або смужками сирих овочів - наповнені яйця йдуть з ним майже куди завгодно. Міні-фрикадельки, картопля фрі кальрабі, смажена картопля з кореня петрушки або ковбасний салат також можна добре поєднувати з наповненими яйцями.
Наскільки корисним було це повідомлення?
Клацніть на зірочки, щоб анонімно залишити мені свої відгуки.
Середня оцінка 0/5. Кількість оцінок: 0
Поки що відгуків немає! Будьте першим, хто оцінить цю публікацію.
Дякуємо за ваш відгук!
Не соромтеся стежити за мною в соціальних мережах. 🙂
За допомогою вашого відгуку я можу зробити публікацію кращою!
Давайте покращимо цей пост!
Я був би дуже радий отримати конструктивну критику.