Повсякденна культура, харчування, соціальні справи (AES)

Посилання на поради, навчальний матеріал + поради на уроки домашньої економіки

▶ Кулінарні рецепти для домашнього господарства + харчування
▶ Інформація про гігієну, бактерії + щеплення
▶ E номери харчових добавок + інформація
▶ Рецепти для шкільної кухні + дачної кухні

Цей веб-сайт використовує "меню акордеона" - ви можете відкрити або приховати розділи, натиснувши на заголовок.

Навчальні програми/освітні плани

█: █ ▶ kmk-org-syllabus-database.html
База даних навчальних програм Конференції міністрів освіти

█: █ ▶ база даних kmk-org-законодавство-навчальний план
На цій сторінці клацніть посередині тексту на "До маски запиту"

Плани освіти країн

культура

10001 рецепт для шкільної кухні та домашнього господарства

█: █ ▶ сліпа корова
Результат пошуку на сліпій корові - рецепти для дітей

█: █ ▶ кухня
- згідно з власною заявою - найбільша база даних про рецепти в Інтернеті (200 000 рецептів)

█: █ ▶ кулінарний рецепт - пожадливість для насолоди
Збірник рецептів від журналу "Meine Familie und Ich"

█: █ ▶ допомога в хатині
Рецепти приготування для великих груп, дозвілля, шкільних таборів

█: █ ▶ рецепти приготування
Оцифровані історичні кулінарні книги для завантаження

█: █ ▶ Меджі
3500 рецептів від кулінарної студії. Примусове оголошення

█: █ ▶ знайти рецепт натуральної їжі
Веб-сайт для 3500 вегетаріанських рецептів, обмінний форум та адреси магазинів здорової їжі

█: █ ▶ петра-кайзер
Вегетаріанські рецепти та нежирні страви. Звіти про подорожі

█: █ ▶ kochfreunde-ruhr-uni-bochum
Тисячі рецептів з колекції Рурського університету в Бохумі. Студенти нагодували сервер пропозиціями рецептів.

█: █ ▶ kochfreunde.ruhr-uni-bochum
Шукайте 79 000 рецептів за проектом "Mampf" в Руруні-Бохум. Асоціація кулінарних друзів Бохума Руруні - Проект "Mampf !" . відрижка!

█: █ ▶ ruhr-uni-bochum.de/kochfreunde/.
Колекція посилань друзів-кулінарів з Університету Бохума

█: █ ▶ рецепти скаут-де-технік
Перевірені скаутські рецепти для груп. Суми розраховані на 10 дітей. Автор Клацніть на "Рецепти" відкривається спадне меню з рецептами. Тут також є інструкції для скаутських вузлів

█: █ ▶ супер коктейлі
Рецепти супер-коктейлів - теж цілий ряд БЕЗ алкоголю

█: █ ▶ thea.at/rezepte
Thea - австрійський видавець кулінарних книг розміщує велику колекцію рецептів в Інтернеті. Однак вам доведеться освоїти розміри - хто знає, що таке даг? (= 1 декаграм = 10 гр)

█: █ ▶ kochbuch.unix-ag.uni-kl
Колекція рецептів Unix-AG Uni Kiel. Виглядає спартанським - але містить тисячі рецептів

Побутова економіка - Домогосподарство - HTW

█: █ ▶ care-line.de/schule
Безкоштовні навчальні папки від Care-Line - матеріал на основі інтересів: "Протягом 29 років CARE-LINE розробляє практичні навчальні матеріали від імені компаній, організацій та асоціацій із сучасним вмістом, якого немає в шкільних підручниках. Повідомлення та зміст, таким чином, ефективно та привертають увагу учнів, Батьки та вчителі ".

█: █ ▶ -видалити плями
Поради щодо виведення всіляких плям

█: █ ▶ запитай-муті
Численні поради щодо домашнього господарства та майстерні (зосередьтеся на домашньому господарстві)

█: █ ▶ Вундеркессель
Форум для приготування їжі та ведення домашнього господарства
Теми: 87 978, Дописи: 1 342 728, Члени: 39 224

Загальне харчування
Здорове харчування, ліцензія на харчування

█: █ ▶ щодня
5 видів овочів на день. Здорове харчування, слайди та робочі аркуші для завантаження

█: █ ▶ agriscuola-ch
Матеріали для навчання землеробству та харчуванню

█: █ ▶ ble-medienservice-de
Навчальні матеріали, які слід замовити та завантажити з Федерального управління сільського господарства та продовольства: буклети про здорове харчування, харчову піраміду як магнітні смужки та багато іншого.

█: █ ▶ bzfe
Ви можете отримати конкретну інформацію про харчування у Федеральному центрі харчування (BZfE). Особлива дієта містить безліч матеріалів, підказок та споживчих матеріалів

█: █ ▶ bzfe-de-didaktik-methodik
Матеріали для викладання від Федерального центру з питань харчування (BZfE).

█: █ ▶ мл. Баден-Вюртемберг
Міністерство у справах сільських районів, харчування та захисту споживачів Баден-Вюртемберг

█: █ ▶ bzga
Федеральний центр медичної освіти - безкоштовні матеріали через "Інформаційні матеріали/замовлення"

█: █ ▶ dge
Домашня сторінка Німецького товариства з харчування

█: █ ▶ ernaehrung.de/lexikon
Словник харчування та дієти. Німецька консультативна мережа з питань харчування. Ключові слова, пов’язані з харчуванням, діабетом або нирками

█: █ ▶ evb-online
Інститут харчування та освіти споживачів при Університеті Падерборна. Інформація та сучасні результати досліджень

█: █ ▶ archive-org-hag-network-office-docs-201
Гамбургська робоча група з питань охорони здоров’я - Уроки харчового набору для дошкільних закладів до 4 класу, 67 сторінок PDF

█: █ ▶ klasse2000
Klasse2000 - це найбільша в країні програма для зміцнення здоров'я та профілактики залежностей у молодшому шкільному віці

█: █ ▶ викладач в Інтернеті
Пошуковий термін "здоровий сніданок" містить кілька матеріальних посилань на цю тему

█: █ ▶ Мілленд-школи та дитячий садок/
Milchland.de - Тут можна попросити навчальний матеріал з питань молока

Лексикон харчування

▶ У продовольчому лексиконі ви знайдете 14 000 продуктів у D/E/It/Fr/Sp, кілька багатомовних словників та багато іншого.

▶ Харчовий лексикон - - E - тут також відображаються цифри E

Харчові добавки (цифри Е)

█: █ ▶ Словник харчових продуктів - - скасувати реєстрацію-E
У харчовому лексиконі цілі цифри Е (добавки) відображаються під літерою Е

█: █ ▶ de-wikipedia-org-wiki-Liste_der_L.
Список харчових добавок, дозволених в Європейському Союзі

█: █ ▶ онлайн-добавки
Харчові добавки в Інтернеті та їх значення
У переліку інгредієнтів для упакованих продуктів їх детально перераховано - але хто знає, що ховається за добавками, які ми споживаємо щодня. Інтернет-база даних споживчої ініціативи e.V. інформує вас про все, що вам слід знати про електронні номери, консерванти, підсилювачі смаку та їх основи харчового законодавства

Цукор та підсолоджувачі

Ідеї ​​уроку
  • Складіть велику карту світу, і нехай учні оцінять, де відбувається найбільше виробництва/споживання, і розподіляють одиничні кубики на карті
  • Експеримент із прихованим цукром:
    Три кружки води. Перша чашка містить чисту воду, друга також містить два розчинені кубики цукру, а третя також містить лимонну кислоту.
    Під час тестування студенти виявляють, що цукрова вода на смак м’яка; смак лимонаду створюється лише за допомогою лимонної кислоти.
    Потім шукайте різні продукти на предмет прихованого цукру.
  • Послідовність цукру, оцініть кількість міститься речовини та розташуйте в послідовності:
    Скибочки молока, кола, яблучний шприц, розчинний какао-напій Müllermilch ™, холодний чай, кетчуп, мюслі або подібні.
    Рядок фотографії
    Потім відсортуйте за вмістом цукру та встановіть свіжий
  • Виставка цукру
    Вивчіть різні напої на вміст цукру та покажіть кількість цукру, який вони містять разом із кубиками цукру
  • Виявлення цукру
    Виявлення цукру в напоях з глюкозними паличками з аптеки (тест-палички, які зазвичай визначають вміст цукру в сечі)
  • презентація
    Закріпіть різні банки/пляшки/закуски на дошці з кабельними стяжками, під кожною з яких знаходиться пакет на блискавці, наповнений зваженою кількістю цукру, який він містить
  • Молочні продукти - кубики цукру
    Наклейте кількість кубиків цукру на дно порожньої упаковки для молочних продуктів (йогурт, кварк, фруктові карлики тощо). Попросіть учнів оцінити, а потім обернутися.
  • Нехай звичайний хліб жує якомога довше. Студенти повинні спостерігати самі, що відбувається зі смаковими рецепторами в роті, чим довше у них хліб у роті.
    Тому ви можете легко пояснити розумово та навчаючимся школярам-інвалідам, що всі вуглеводи розпадаються на цукор
  • Вміст цукру зазвичай базується на 100 г кількості упаковки, а не на всьому вмісті
    Шматочок цукру важить близько 3г
    Обчисліть: Як часто 100 г вписуються в загальну кількість, зазначену на звороті упаковки - це призводить до коефіцієнта множення.
    Якщо, наприклад, на барі вказано 3 г цукру на 100 г - є, наприклад, 12 шматочків цукру загальною вагою 400 г упаковки.
Поради щодо літератури
  • Модулі початкової школи 1/2019 займаються темою цукру
Поради щодо посилань

█: █ ▶ продовольчий словник-de-z0000010
Цукри різних форм та підсолоджувачі у харчовому словнику

█: █ ▶ вивчення проекту з цукру-жаби
Робочі аркуші - аркуші із зазначенням кількості кубиків цукру, 13 с. PDF

█: █ ▶ archive-org-hag-network-office-docs-201
Hamburger Arbeitsgemeinschaft Gesundheit - Брошура про здорове харчування, на сторінці 44 - Як ввести в оману вміст цукру з лимонною кислотою, сторінка 45 'Схованка цукру', зі сторінки 54 UE 'Солодке та жирне'

█: █ ▶ youtube-com-fklz26bS6kQ
Експеримент з колою: нагрівайте колу, поки вся рідина не випарується

Генна інженерія в харчуванні

█: █ ▶ асоціація продуктів харчування - харчово-генетична інженерія
Генетика - Генетична інженерія - Харчування На сервері Федерації харчового права та харчової науки

█: █ ▶ трансгенний
Генетика Генетична інженерія Їжа - Сервер споживчої ініціативи

варити пиво

█: █ ▶ netbeer
Спиртове бродіння - все про пиво та про те, як воно вариться. Сайт для "домашніх пивоварів"

Гігієна, бактерії та щеплення

Знову і знову можна почути вирок від противників вакцинації: "Моя мати теж хворіла на кір і їй 80 років. Щеплення від кору допомагають лише фармацевтичній промисловості".
Моя думка з цього приводу: "99,9% матерів, які перехворіли на кір настільки серйозно, що померли від нього в молодості або які жили в закритому закладі для інвалідів, більше не є матерями".

Прихильникам епідемій та друзям епідемій не місце в сучасному суспільстві. Навряд чи існує винахід людини, який врятував стільки життів, як вакцинація.
Це факт. Ніякої підробки. Науково доведено, статистично доведено.

█: █ ▶ поради щодо гігієни для дітей
Гігієна у повсякденному житті/гігієна в лікарнях - інформація Інституту гігієни та громадського здоров’я. Також є поради щодо гігієни арабською та фарсі.

█: █ ▶ e-bug-eu-level = молодший
Матеріали та ігри для початкової школи (вибрати Німеччину)

█: █ ▶ e-bug-eu-senior
Матеріали та ігри для загальноосвітньої школи. Робочі листи та експерименти з гігієни рук та гігієни дихання, а також захворювань, що передаються статевим шляхом (виберіть Німеччину)

█: █ ▶ e-bug-eu-young_teacher-bug-для-підлітків-антибіотики та щеплення
Навчальні матеріали та ігри для молоді. Матеріали про стійкість до антибіотиків, використання антибіотиків та щеплення. Матеріали на теми профілактики, бактерій та вірусів, гігієни та щеплень є різнобічними. Є пропозиції щодо уроків для всіх типів шкіл та позакласного навчання - основна увага приділяється кооперативному навчанню.

█: █ ▶ привіт-батьки-де-ласкавий-тост-експеримент-шоу-наскільки важливим є миття рук/
Тост-експеримент. Потрібно три скибочки тосту. Перший дістають з упаковки лише в рукавичках, злегка зволожують і зберігають у мішку на блискавці. Другий диск виймається з упаковки голими руками, також змочується і зберігається в сумці на блискавці. Третій проходить один раз через клас, потім також зберігається, як і інші. (Огидний) результат з’являється через кілька днів. і показує, як важливо мити руки.

Для художників *, художників-графіків *, фотографів *, алхіміків *, викладачів *, студентів *, істориків мистецтва * .

Нові та старі методики
Офорт і дрібний друк
Від чаклунської їжі та крові дракона до шару фотополімеру
- книга з алхімічного семінару для початківців + просунутих учнів

Поради та підказки, процедури, інструкції та рецепти для художньої глибокої глибини та "альтернативної фотографії"
- досвідчений, вишуканий, винайдений та зібраний Вольфгангом Автенрієтом

232 сторінки, 720 гр, ISBN 978-398217650-5
Розширений 7-й випуск 2020 року доступний за € 35 дюйма
▶ Пряма пошта ▶ Книжкова торгівля ▶ Amazon ▶ PayPal - із захистом покупця ▶ Пігменти Кремера ▶ Бібліотеки
Безкоштовні поштові відправлення прямим перевезенням, PayPal та книжковими магазинами в Німеччині по всьому світу з участю у вартості доставки
Читання зразків: ▶ Вступ ▶ Рецепти ▶ Друк на желатині ▶ Хімікати ▶ Зміст ▶ Покажчик ▶ Зворотній зв’язок

Предмети: Суха точка, акватінта, травлення, мецотинт, геліогравюра, верніс моу, карборунд, рельєфне травлення, майстер-копії, фототравлення, хромовий желатин, коллотип, ціанотип, дагеротип, карбоновий друк, тальботип, підсилювач + аттенюатор, полімерний полімерний друк, корекція пластин, гальванічне покриття, травлення ) Стирання інструментів, виробництво паперу, фарбування, будівництво цехів, виготовлення фарб та кольорів, процес друку, різнокольоровий друк, стирання в школі + коледжі, історія мистецтва, великий список хімікатів + ​​бібліографія

*. звичайно також для * всередині;-)
Поради щодо безкоштовних робочих аркушів, шаблонів копіювання, навчальних матеріалів, засобів викладання чи планів уроків, коментарів та інформації можна надіслати за адресою: