Позитивний вплив кориці на схуднення
Час читання: приблизно 4 хв
Деякий час у науково-популярних та медичних дискусіях говорилося, що кориця може бути будівельним матеріалом для схуднення. Перші незалежні дослідження вказують на те, що солодка пряність, ймовірно, матиме широкий спектр позитивних наслідків для здоров'я людини. У традиційній китайській медицині (ТКМ) вона давно використовується діабетиками. Чи кориця також підходить для схуднення?
Як працює кориця
З перших трофологічних досліджень можна зробити припущення, що кориця може знижувати рівень цукру в крові завдяки своєму матеріальному складу. Згідно з американським дослідженням, пряність робить людський організм більш чутливим до життєво важливого гормону інсуліну. Це означає, що для контролю рівня цукру в крові потрібна менша кількість інсуліну. Це, в свою чергу, позитивно впливає на рівень жиру в крові і, отже, на втрату ваги. Звичайно, спецію слід розуміти не як магічну зброю проти небажаних жирових відкладень, а як можливу підтримку для зниження ваги, ще один будівельний матеріал. Всього один грам кориці на день повинен виявити позитивний вплив на організм. Через можливий позитивний вплив на рівень цукру в крові, він також може бути корисним для діабетиків. Також кажуть, що він має зміцнюючі здоров’я властивості при проблемах зі шлунком та застуді. Також можливе поліпшення травлення. Зараз фармацевтичний ринок також пропонує коричні капсули. За допомогою них можна точно дозувати бажану кількість кориці. Крім того, вони несмачні.
Цейлонська кориця - якість має вирішальне значення
Кориця є порівняно низьким ризиком. Колись дуже дорога спеція добувається з кори коричних дерев. У 16 столітті його завезли до Європи португальці з Цейлону та Шрі-Ланки. Сьогодні сорти кориці з Індонезії та Китаю також доступні на ринку. Однак вони мають нижчу якість, ніж цейлонська кориця. Наприклад, китайська касія кориця містить значно більшу кількість шкідливого кумарину, ніж цейлонська кориця. Кумарин - одна з вторинних рослинних речовин, яка у високих концентраціях може мати токсичну дію. Кумарин може пошкодити і запалити печінку і призвести до головних болів. Тому, купуючи, слід звертати увагу на походження спеції. Окрім чіткої інформації на упаковці продукту, цейлонську корицю можна впізнати і за світлим кольором. Слід також зазначити, що мелена екзотична спеція швидко втрачає свій аромат і тому її слід швидко використовувати. Тепер ви навіть можете знайти цейлонську корицю для покупки на Amazon, і завдяки вищій якості вона, звичайно, також дорожча, ніж звичайна кориця касії, яку можна знайти в супермаркеті.
Необов’язкова пропозиція: якщо ви любитель кави, візьміть каву з невеликою кількістю кориці вранці. Використовуйте його економно, з одного боку, щоб зберегти свій гаманець з цейлонською корицею. З іншого боку, у кориці також є кілька вуглеводів. В ідеалі, кава, звичайно, повинна бути чорною та несолодкою, оскільки цукор та кавове молоко - це справжні калорійні бомби, як ви можете бачити у таблиці вуглеводів на цьому веб-сайті. Цукор містить 99,8 г вуглеводів у 100 г!
Смачне схуднення за смачними рецептами - без підрахунку калорій!
Якщо вам подобається ця стаття або ви знаєте когось, хто може знайти її корисною, поділіться нею з вашою мережею через facebook тощо.