PP-1 - VINAIGRETTE f; r панчіх

• реєструвати
• - портал -
  • ЬBERSETZER-Translater
• Огляд форуму
  • Список продуктів Дуканаут
  • ОГЛЯД областей
  • Використання форуму
  • різні форми Дукана
  • Препарат Дюкан
  • продукти, що переносяться 2011
  • допущений список 2019
  • Ознаки та скорочення
  • ілюстрована допомога для покупок
  • Рецепти ПЕРШОГО тижня
• Фаза I - Штурмова атака
  • P-1 - Базові знання, загальні
  • Фаза I - рецепти
  • Фаза I - опускається, поширюється
  • I фаза - хлібобулочні вироби
  • І фаза - десерти
• II фаза - нарощувальний круїз
  • Р-2 - базові знання, загальні
  • Фаза II - Рецепти PP
  • II фаза - спреди, спади
  • II фаза - хлібобулочні вироби
  • II фаза - десерти
  • PG - Фази II та III
  • ПГ - рецепти
  • ПГ - хлібобулочні вироби
• III фаза - Stabi-Conso
  • Р-3 - базові знання, загальні
  • Фаза III - Рецепти PP
  • III фаза - хлібобулочні вироби
  • PG - Фази II та III
  • ПГ - рецепти
  • ПГ - хлібобулочні вироби
• IV фаза - збереження
  • Р-4 - Базові знання, загальні
• Рецепти урочистостей
  • Аперитиви та закуски
  • Закуски/супи
  • М'ясні страви
  • Рибні страви
  • Торти/десерти
• Увійдіть
• Блог

VINAIGRETTE - всі ЕТАПИ за Др. Ти можеш

від Noula Xenitiadi, п’ятниця, 24 травня 2013 року, о 21:23

рецепт
1 столова ложка діжонської гірчиці
5 столових ложок бальзамічного оцту
1 чайна ложка оливкової олії
1 зубчик часнику
6-8 листків базиліка
щіпка солі
свіжомелений чорний перець

Очистіть зубчик часнику і злегка поріжте кілька разів, щоб він видав більше аромату.
Покладіть усі інгредієнти, крім листя базиліка, в банку з кришкою (наприклад, стару банку з гірчицею)
і добре струсити, щоб все добре перемішалося. Додайте листя базиліка і залиште маринуватися принаймні на 2 години.

Поради:
Сміливо готуйте більшу кількість. Це триватиме кілька днів у холодильнику.
Якщо вам не подобається часник, ви можете це залишити.
Ви також можете опустити базилік або замінити його іншими травами, наприклад, чебрецем та розмарином.
Якщо хочете, можете дрібно нарізати невеликий цибулю-шалот і додати його.

оцінка
Обов’язково використовуйте справжній бальзамічний оцет, а не штучно зацукрований.
Якщо ви не любите бальзамічний оцет, ви також можете використовувати винний оцет;
але тоді візьміть лише 4 столові ложки, оскільки це більш кисле.
Якщо ви використовуєте коньячний оцет, слід використовувати лише три столові ложки.

---