Практики грудного вигодовування змінювались залежно від часу
Археологічні дослідження показали, що тривалість грудного вигодовування дуже різнилася протягом століть.
Опубліковано 25.01.2013 18:43
У людей, на відміну від інших ссавців, годування груддю не є виключно біологічним процесом. Це також соціокультурна практика. У Франції після критики, визнаної непотрібною або навіть ретроградною в 1960-х роках, грудне вигодовування тепер реабілітоване завдяки його користі для здоров’я малюків. Насправді, це залишається мало практикуваним порівняно з іншими західними країнами. Лише 30% французьких матерів годують грудьми більше місяця, тоді як у скандинавських країнах 98% з них годують дитину грудьми протягом декількох місяців.
Грудне вигодовування зазвичай практикувалось до однорічного віку у всіх традиційних суспільствах та в Європі до кінця режиму Ансієн. Це була єдина альтернатива виживанню немовлят. Історики, антропологи та етнологи погоджуються з цією дещо символічною віхою, але археологічні дослідження незабаром можуть принести нові елементи. Насправді, ізотопні аналізи азоту, кисню та вуглецю, присутніх у кістках та зубах дітей, виявлені випадковим чином під час розкопок, тепер дають змогу дізнатись, у якому віці відбулося відлучення, окремо від людини. Про це повідомляє Естель Герршер з університету CNRS-Екс-Марсель у дослідженні, опублікованому в Інтернеті в Cahiers de diet et de dietétique.
Вже проводились дослідження дуже старих або набагато новіших скелетів у Європі, Сибіру, Північній Америці, майя, Туреччини тощо. Також у Франції, зокрема на кладовищі церкви Сен-Лорана в Греноблі, де було поховано 82 скелети дітей, які жили в 17-18 століттях.
Стійкий у середні віки, змінний у 18 столітті
Більшість досліджень показують великі відмінності у тривалості грудного вигодовування (від одного до чотирьох років, особливо серед майя). У Північній Америці серед індійського населення до приходу європейців "зменшення віку при відлученні від грудей не було б пов'язане з розвитком сільського господарства, а скоріше було б пов'язано з осіданням людських груп", зазначає Естель Герршер. З іншого боку, в Туреччині, між 18 і 9 тисячоліттям до нашої ери, коливання віку відлучення (від року до двох років), здається, більше залежать від клімату та рослинних ресурсів.
“Найдокументованішим історичним періодом з ізотопних аналізів є пізня античність (1–5 століття нашої ери), незалежно від того, чи стосується вона населення, яке проживало в Англії, Італії та навіть під римським пануванням в Єгипті. Це дослідження показало зменшення споживання грудного молока з шести до восьми місяців та його повне припинення приблизно на два-три роки відповідно до рекомендацій гігієністів римського світу, таких як Соран і Гален, а також наполегливість ці практики в - поза періодом панування Риму », пише дослідник.
Аналіз, проведений у Франції на 51 дитині, яка жила з 13 по 18 століття, є більш протилежним. У середні віки ситуація була відносно одноманітною - лише одну дитину відлучили від грудей у пізньому віці 2,5 років - тоді як у 18 столітті деяких дітей можна було відлучити приблизно від півроку до одного року, тоді як інших все ще годували грудьми після трьох років.
"Вибір жінок, які годують своїх дітей грудьми, не завжди відповідає накладеним правилам", - робить висновок Естель Герршер. Такі фактори, як доступність харчових ресурсів, рослинних чи тваринних, соціальний та медичний контекст - все це визначальні фактори, які слід враховувати, якщо ми хочемо краще зрозуміти практики грудного вигодовування в минулому ». Це те, що відбувається сьогодні з роботою жінок та турботою про їх силухети.