Праска для мами та дитини Рецепти, поради та підказки
17 листопада 2014 р. Lasourceensoi

Праска для мами та дитини/Рецепти, поради та підказки
Що в шпинаті, щоб Попій стільки їв? Залізо. Залізо - мінерал, що міститься в таких білках, як гемоглобін. Ця молекула, яка міститься в еритроцитах організму, несе кисень від легенів до тканин.
Ось кілька ідей рецептів із книги Від задоволення добре поїсти ... 80 переможних рецептів для сімей.
Макарони з перцем і білою квасолею
Порції: 4 (350 мл)
Підготовка: 15 хвилин
Готування: 10 хвилин
Кількість інгредієнтів
• 250 г (1/2 фунта) цільнозернових макаронних виробів (пенне, ригат або ротіні)
• 5 мл (1 чайна ложка) олії
• 1 цибуля, дрібно нарізана
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 червоний перець, нарізаний соломкою
• 1 жовтий перець, нарізаний соломкою
• 1 (398 мл) банка томатного соусу
• 1 (540 мл/19 унцій) біла квасоля, відціджена і промита
• 125 мл (1/2 склянки) подрібненого свіжого базиліка
• За смаком Сіль і перець
1. У великій каструлі з окропом варіть макарони до стану денде. Злив і резерв.
2. У великій каструлі розігріти олію на середньому вогні. Тушкуйте цибулю, часник і перець приблизно 5 хвилин або поки цибуля не стане м’яким. Додати томатний соус і білу квасолю. Накрийте кришкою і тушкуйте 5 хвилин або поки перець не стане м’яким. Додати базилік, сіль і перець.
3. Полийте соусом пасту і подавайте до столу.
Кіноа, апельсини та журавлина в салаті
Порції: 6 (250 мл)
Підготовка: 20 хвилин
Кількість інгредієнтів
• 250 мл (1 склянка) лободи
• 250 мл (1 склянка) очищеного огірка, нарізаного кубиками
• 125 мл (1/2 склянки) сушеної журавлини
• 2 очищених апельсина,
• нарізати на шматки
• 50 мл (1/4 склянки) насіння соняшнику
• 50 мл (1/4 склянки) дрібно нарізаної червоної цибулі
Заправка для салату
• 50 мл (1/4 склянки) оливкової олії
• 15 мл (1 ст. Л.) Соку лайма
• 5 мл (1 чайна ложка) цедри лайма
• 5 мл (1 чайна ложка) цукру
• За смаком Сіль і перець
1. Промийте лободу холодною водою і злийте.
2. У великій каструлі закип’ятіть 500 мл (2 склянки) води. Додайте лободу при перемішуванні. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин або поки вода не вбереться. Злийте і дайте охолонути.
3. У миску покладіть лободу, огірок, журавлину, апельсини, насіння соняшнику та червону цибулю.
4. У невеликій мисці з’єднайте оливкову олію, сік лайма, цедру лайма і цукор.
5. Полийте салат соусом. Добре перемішати. Приправте за смаком.