Правда про дієтичні добавки та природні поживні речовини

У пресі та в наукових колах питання, чи Дієтичні добавки, корисні для здоров’я є. Оскільки це питання може бути дуже важливим для вашого здоров'я, ви знайдете всю інформацію з цієї теми тут. Визначтеся і сформуйте власну думку .

поживні

1. Що таке харчові добавки (також відомі як "харчові добавки" або "добавки")?

Згідно з визначенням, дієтичні добавки - це «їжа у формі, яка не є типовою для продуктів». Це можуть бути, наприклад, таблетки, капсули, таблетки, порошки, а також рідини. Відповідно до європейського законодавства, харчові добавки належать до "харчових продуктів", і тому, як правило, на них поширюється дія Закон ЄС про харчові продукти.

2. Які існують біологічно активні добавки?

Більшість людей думають про вітамінні таблетки (переважно полівітамінні добавки або окремі вітаміни, такі як вітамін С, вітамін D або вітамін В12), коли думають про добавки. Однак є одна величезний асортимент харчових добавок. Окрім вітамінів, сюди також входять .

  • Мінерали ("Мінерали") та мікроелементи (наприклад, магній, кальцій, цинк)
  • Білковий порошок або білковий порошок (наприклад, сироватковий білок, соєвий білок)
  • Жирні кислоти (наприклад, омега-3 жирні кислоти)
  • Суперпродукти (наприклад, Acai, Moringa, Cranberry)
  • Дієтичні таблетки, що може допомогти вам схуднути
  • Спортивне харчування для більшої продуктивності або більшої кількості м’язів (наприклад, креатин, аргінін, L-карнітин, бета-аланін, амінокислоти, білки)
  • Рослинні речовини (наприклад, гінкго білоба, куркума, звіробій, ладан, OPC, розторопша, мака)

Список можна продовжувати і продовжувати, і він продовжує надходити нові типи добавок додано.

3. У чому різниця між дієтичними добавками та ліками чи ліками?
Оскільки дієтичні добавки - це їжа, вони, за законом, ВСЕМІЛЬ не можуть мати ніякого впливу на організм людини. Тоді як ліки мають впливати на організм. Однак це твердження, звичайно, повністю застаріло. Тому що, як ми знаємо сьогодні, має будь-яка їжа природно теж вплив на організм!

Якщо ви вкусите яблуко, наприклад, так організм реагує вже пережовуючи цю їжу. Яблуко «працює» в шлунку та кишечнику різними способами. Виробляється шлункова кислота, усі поживні речовини, що містяться в яблуці, використовуються організмом, рівень інсуліну підвищується і т. Д. Наведіть ще один приклад: Оскільки пиво - це також їжа, воно насправді не повинно мати жодного впливу на організм. Що й казати, споживання пива (у малих і великих кількостях) має ефект. Хоча не завжди бажаний.

Основна відмінність дієтичних добавок від наркотиків полягає в тому, що ліки підпадають під дію законодавства про наркотики і повинні затверджуватися як наркотики. Хоча дієтичні добавки не підлягають спеціальному затвердженню.

4. Дієтичні добавки є хорошими замінниками фруктів та овочів?

Немає абсолютно жодних сумнівів у тому, що вживання різноманітних фруктів та овочів є здоровим. І якщо ви споживаєте багато, вам не потрібні ніякі вітамінні добавки. Але, як уже було описано вище, усі вітамінні препарати є харчовими добавками, АЛЕ не всі харчові добавки є вітамінними препаратами.

Тим не менш, на ринку існує тисяча різних харчових добавок, не лише вітамінів. Наприклад, якщо ви їсте багато овочів, вам може не знадобитися вітамінних таблеток. Але якщо ви дотримуєтеся веганської дієти, ви можете страждати від дефіциту білка. Це слід робити дуже розумно збалансувати за допомогою харчових добавок (у цьому випадку з хорошою білковою добавкою).

5. Чи потрібні вам харчові добавки, щоб залишатися здоровим?

Це питання часом суперечливе.

Преса часто пише: "Вам не потрібні харчові добавки". Але якщо читати далі, майже завжди кажуть, що є винятки, а саме люди, які повинні прийняти відповідні заходи.

Тоді перераховується, хто все дуже добре Добавки слід взяти, а саме:

  • веган
  • Літні люди
  • Жінки, які вагітні або хочуть завагітніти
  • Хронічно хворий
  • Люди, які мають незбалансоване харчування
  • спортсмен або люди, які не займаються жодними видами спорту
  • "Мозковий працівник"
  • Для часто літаючих пасажирів
  • Люди, які страждають від сильного стресу

. Вирішіть самі, чи належите ви до однієї з цих груп. Якщо так . таким чином, харчові добавки можуть забезпечити більше здоров’я та життєвих сил.

Їх незліченна кількість міжнародні наукові дослідження, які доводять, що харчові добавки можуть допомогти розумно поповнити щоденну їжу за допомогою поживних речовин. Особливо, коли збалансоване харчування неможливе з різних причин. Ефективність використання багатьох поживних речовин як профілактика або лікування різних проблем зі здоров'ям також була належним чином доведена (шляхом так званих "рандомізованих подвійних сліпих плацебо-контрольованих наукових досліджень").

6. Чи існують максимальні рівні дозування речовин у харчових добавках?

ЄС встановив максимальний рівень вітамінів та мінералів. Причина цих максимальних кількостей полягає в тому, що просто недостатньо досліджень, яка кількість вітамінів та мінералів може бути лише на 100% позитивною для організму. Однак ЄС дуже обережний і чітко заявляє нижні максимальні межі в, численні міжнародні дослідження вважають корисним стає.

7. Які побічні ефекти роблять вітаміни та ко?

Власне кажучи, застосовується таке: Оскільки дієтичні добавки є "їжею" і тому насправді не повинні мати жодного ефекту, побічних ефектів бути не може. Але це, звичайно, нісенітниця, адже їжа також може мати небажані «побічні ефекти». Якщо хтось із непереносимістю лактози п’є молоко або хтось із алергією на горіхи їсть горіхи, це може мати негативні наслідки.

Те саме стосується харчових добавок. Хоча вітаміни та мінерали не є критичними, може трапитися так, що хтось має алергію на куркуму в капсулах харчових добавок, наприклад.

Однак, в принципі, відомих побічних ефектів дієтичних добавок немає. Доходить до Непереносимість, це виражається дуже швидко, і тоді ви просто більше не приймаєте відповідну підготовку. Тому споживання харчових добавок по суті слід оцінювати як некритичне.

8. Які рекламні заяви можна зробити щодо харчових добавок?

На жаль, все ще існують магазини харчових добавок, які рекламують із заявами про несанкціоновану рекламу і не питають про них Захист споживачів Піклуватися про. Потім рекламується, що дієтична добавка може вилікувати такі важкі захворювання, як рак, ревматизм, розсіяний склероз, діабет та інші.

Або стверджується, що за допомогою певної дієтичної таблетки ви можете схуднути на 10 фунтів за 1 тиждень. Цей тип реклами не тільки сумнівний і небезпечний, він навіть заборонений. Що стосується багатьох поживних речовин та мінералів, EFSA (Європейське управління з безпеки харчових продуктів) точно визначила, які рекламні повідомлення можуть і не можуть використовуватися.

Заяви дозволені щодо багатьох інгредієнтів харчових добавок, які позитивно впливають на імунну систему, мозок, пам’ять, суглоби, енергію, ліпідний обмін, розум, нерви, якість сну, кишечник, травлення, шкіру, оновлення клітин, алергію, вільні радикали, детоксикацію організму тощо. Причина полягає в тому, що для багатьох природних поживних речовин без сумніву доведено, що можуть бути позитивні наслідки, оскільки існують науково надійні дослідження.

9. Де придбати харчові добавки?

Дієтичні добавки можна придбати в Інтернеті або в аптеках, аптеках та супермаркетах. Хоча хороші поради щодо харчових добавок зазвичай містяться в аптеках, в аптеках і особливо в дискаунтерах та супермаркетах все виглядає інакше. Якщо ви не вірите, ви можете попросити працівника Aldi або Lidl, які харчові добавки з їх власного асортименту рекомендуються проти остеоартриту. Ви, мабуть, просто отримаєте плечима.

Покупка дієтичних добавок в Інтернеті має багато переваг, таких як величезний асортимент, і це чудовий спосіб порівняти ціни та якості.

Купуючи харчові добавки в Інтернеті, слід Зверніть увагу на такі поради:

10. Висновок з питання: Що таке харчові добавки та чи вони корисні?

Харчові добавки не є наркотиками та не підпадають під ті ж законодавчі вимоги, що й фармацевтичні препарати. Люди, які з різних причин не можуть харчуватися оптимально збалансовано або належать до певних "груп ризику", можуть отримати значну користь від прийому певних природних мінералів та інших речовин розумно доповнювати свій раціон.

Харчові добавки - це набагато більше, ніж "просто" вітамінні добавки. Роблячи покупки, шукайте надійне джерело та високу якість. Також особливо важливо, щоб усі Інгредієнти природного походження є. Оскільки багато, особливо дешеві продукти, здебільшого містять лише штучно вироблені поживні речовини, які погано працюють або зовсім не працюють в організмі, а також часто містять зайві добавки. Ви завжди повинні приймати харчові добавки відповідно до інструкції на упаковці або відповідно до рекомендацій лікаря.

11. Харчові добавки та наука

Вітаміни, мінерали тощо подібні самі по собі не є наукою. Більшість поживних та життєво важливих речовин вже добре досліджені, і їх користь чітко визначена. Деякі речовини та їх комбінації все ще перебувають у зародковому стані з точки зору технічних доказів, але вони мають величезний потенціал, про який ми можемо лише здогадуватися сьогодні. Ось три дослідження, наведені на прикладі ще тисяч, що показують, як харчові добавки можуть працювати в організмі.

Наукове дослідження "Вітамін С та імунна система"
London Cochrane Collaboration, всесвітня мережа вчених, провела мета-аналіз у 2013 році на тему "Зміцнення імунної системи шляхом прийому вітаміну С" щодо застуди: https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD000980 .pub4/повний

Наукове дослідження "Схуднути за допомогою екстракту зеленої кави?"
Дослідження, опубліковане на Національній зустрічі та виставці Американського хімічного товариства (ACS), найбільшого у світі наукового товариства. Тут було розглянуто, чи допомагає зелена кава схуднути: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22291473

Наукове дослідження "Гінкго та концентрація/продуктивність"
Чи впливає гінкго білоба на концентрацію та результати? Наступне дослідження стосувалося цього питання: http://file.scirp.org/Html/7-2400024_4279.htm

Найкраще з усіх досліджень досі називається: "Намагатися краще, ніж вчитися". Створіть власний досвід прийому харчових добавок і переконайтесь, наскільки вони корисні для вас та можуть сприяти і запобігати вашому здоров’ю.