Правильне харчування при остеопорозі
Остеопороз також відомий серед населення під терміном "втрата кісткової маси". Цей термін насправді походить з грецької і буквально означає "проникність кісток" або "пористість кісток", що добре описує хворобу. Характерні переломи кісток, обмежена рухливість та біль. Дієта відіграє важливу роль у профілактиці та лікуванні остеопорозу.
Що таке остеопороз?
Але що саме таке остеопороз? В хронічні захворювання Остеопороз зменшує кількість речовини всередині кістки. Кістки побудовані таким чином, що вони, як правило, мають одночасно міцність і стійкість, а також гнучкість і рухливість. Однак якщо кістки втрачають свою щільність і стають пористими, це призводить до збільшення переломів.
Також характерно, що всі кістки в організмі уражені однаково. Це означає, що остеопороз не обмежується лише місцевою територією, а вражає весь скелет. Ось чому це одна з "системні захворювання скелета". Підвищений ризик переломів впливає на рухливість та якість життя.
Різні форми остеопорозу
Близько десяти відсотків населення світу страждають на остеопороз, причому кожна третя жінка та кожен п'ятий чоловік страждають у Німеччині. 1 Є два різні типи:
- первинний остеопороз
- вторинний остеопороз
До первинного остеопорозу належать форми, що виникають після менопаузи (постменопаузальний остеопороз) або у віці 70 років і старше (остеопороз похилого віку). 2 Вторинний остеопороз, навпаки, виникає як наслідок інших, вже існуючих захворювань. Це може бути наприклад:
- гормональні захворювання
- Захворювання нирок, хворий на діаліз
- Гіпотрофія, захворювання травної системи (наприклад, алкоголізм, хронічне запалення кишечника, захворювання печінки та підшлункової залози)
- Хвороби пухлини, крові та кісткового мозку
- Трансплантація органів
- запальні ревматичні захворювання
- Тривале вживання ліків (таких як кортизон, протиепілептичні препарати та ін’єкції гепарину)
Важливо знати, звідки виник остеопороз, щоб лікування могло бути цілеспрямованим. У будь-якому випадку лікар повинен поставити діагноз і розпочати подальші медичні кроки. Дієта є одним з найважливіших факторів остеопорозу.
Біль у суглобах також може свідчити про артрит (запалення суглобів). Дізнайтеся про інші симптоми та терапевтичні підходи.
Які симптоми характерні для остеопорозу?
Особливо на початковій фазі симптоми не завжди можна чітко віднести до остеопорозу. Однак чим сильніше захворювання, тим сильніше виражені симптоми. До них зазвичай належать:
- Обмеження руху
- Біль в спині або колінах
Шийка стегна, надпліччя або передпліччя та хребці особливо часто ламаються у хворих на остеопороз, іноді без будь-якого зовнішнього впливу. Також характерним є зменшення зросту і зміна постави.
Остепороза Яке лікування?
Лікування остеопорозу залежить від його справжньої причини. У випадку вторинної форми лікар прагне лікувати основне захворювання. Однак для обох видів остеопорозу Базова терапія кальцієм, вітаміном D. але також Вітамін К2 фундаментальний.
Кальцій як компонент для здорових кісток
Окрім серцево-судинних захворювань та діабету, остеопороз також зараховується як один за останні кілька десятиліть Загальне захворювання. Однак добре, що цілеспрямована та збалансована дієта може позитивно впливати на втрату кісткової маси.
Основним мінералом для лікування та профілактики остеопорозу називається кальцію. Доросла людина має в організмі понад кілограм кальцію, 99 відсотків якого знаходиться в скелеті. 4 Отже, для кісток важливо, щоб достатня кількість мінералів зберігалося в організмі. В основному він засвоюється з їжею.
У природі багато кальцію, наприклад у вигляді вапняку, гіпсового каменю та мармуру. Це природне явище відбувається ось так у багатьох продуктах тваринного та рослинного походження. Оптимальне значення для добових потреб коливається між 600 і 1000 міліграмів, це на 1500 міліграмів вище під час вагітності, годування груддю та підліткового віку. 5 Кістки виконують роль запасу кальцію і викидають його в організм. Якщо воно потрапляє в занадто малих кількостях з їжею, то запаси в кістках повинні служити. Однак це призводить до ослаблення кісток, що може сприяти розвитку остеопорозу.
Вітамін K2 і D: важливі компоненти лікування остеопорозу
Важливим є не тільки надходження кальцію: Ви також повинні протистояти остеопорозу вітаміном К2. Досить невідомий вітамін активує білок остеокальцин, який утворюється з вітаміну D (особливо вітаміну D3). У свою чергу, остеокальцин відповідає за транспортування кальцію до кісток і зубів. Це вбиває двох птахів одним каменем: це не тільки важливо для профілактики та лікування остеопорозу, функція вітаміну К2 також захищає судини від кальцифікації (атеросклерозу).
Правильне харчування може запобігти остеопорозу
Дієта, багата кальцієм, є одним з найважливіших факторів остеопорозу. Організм засвоює кальцій з їжею через тонкий кишечник. Існує ряд продуктів, багатих цим мінералом. Вибір основних основних продуктів харчування: 6
| Їжа | Вміст кальцію (мг) на 100 г. |
| Мак | 1460 |
| Пармезан, 37 відсотків жиру | 1107 |
| Сир Аппенцеллер, 20 відсотків жиру | 1090 |
| кунжут | 783 |
| Сардина | 330 |
| шипшини | 257 |
| Мигдаль | 252 |
| Крес-садок | 214 |
| Кале | 212 |
| Жовток курячого яйця | 140 |
| козяче молоко | 127 |
| Незбиране молоко, 3,5 відсотка жиру | 120 |
| білий хліб | 58 |
Молочні продукти особливо багаті кальцієм. Оскільки цей мінерал слід вживати регулярно, важливо забезпечити його, особливо при триваліших дієтах та голодуванні Дефіцит кальцію (Гіпокальціємія).
Що робити, якщо ви не переносите лактозу?
Оскільки молочні продукти є найкращим джерелом кальцію, людям з непереносимістю лактози особливо важко отримувати їх достатньо. Це можна виправити твердим сиром, оскільки він навряд чи містить несумісну лактозу. Хорошим рішенням може бути також звернення до безлактозних молочних продуктів. Також може багаті кальцієм мінеральні води а інше - такі продукти, як мигдаль або кунжут.
Мінеральна вода як джерело кальцію
Не тільки люди з непереносимістю лактози, але і вегани іноді мають проблеми з отриманням достатньої кількості кальцію за допомогою дієти. Пропонує гарну альтернативу багата кальцієм мінеральна вода. Деякі особливі сорти мають високий вміст кальцію і магнію, і їх може переносити кожен. На додаток до повноцінного харчування для профілактики або лікування остеопорозу, додатковою допомогою є вода, а також достатня кількість кальцію, будь то з їжею чи напоями, є безумовно важливим кроком у правильному напрямку. Його також можна легко інтегрувати у повсякденне життя.