Правильно харчуватися та пити при гемохроматозі - опублікуйте домашнє завдання
Зразок для читання
зміст
Гемохроматоз з поживної та дієтичної точки зору
Гемохроматоз: коли печінка зберігає занадто багато заліза
Хвороба накопичення заліза - гемохроматоз
Правильно харчуватися та пити при гемохроматозі
З низьким вмістом заліза та продуктів, що не містять заліза
Дієта навколо кровопускання
Ідеальне поглинання рідини
Алкоголь пошкоджує печінку і непридатний для гемохроматозу
Важливий мікроелемент: залізо
Здорове харчування
Правила дієти при гемохроматозі з одного погляду:
Література:
Гемохроматоз з поживної та дієтичної точки зору
Гемохроматоз: коли печінка зберігає занадто багато заліза
Гемохроматоз (хвороба накопичення заліза), вперше описаний в 1889 році, є аутосомно-рецесивною спадковою хворобою, яка вражає чоловіків у 10 разів частіше, ніж жінок. При цьому захворюванні посилене всмоктування заліза в кишечнику призводить до збільшення загального вмісту заліза в людині приблизно з 4-5 г у нормі до 80 г. Хвороба спалахує найраніше після 20 років, але, як правило, у віці від 40 до 60 років. Жінки зазвичай хворіють після менопаузи, тобто після закінчення менструальної кровотечі. Наслідками нелікованого гемохроматозу є сильні ознаки втоми, проблеми із суглобами, діабет, пігментація шкіри, проблеми з серцем, гормональні порушення, цироз печінки і навіть рак печінки. Як терапія кров регулярно береться таким чином, щоб пропускати кров. При своєчасній діагностиці та терапії тривалість життя та якість майже не впливають.
Гемохроматоз - одне з найпоширеніших спадкових захворювань у Європі. Характеризується підвищеним всмоктуванням заліза з кишечника в кров, звідки залізо транспортується до різних органів і відкладається. Для утворення червоного кров’яного пігменту гемоглобіну, серед іншого, потрібна потрібна кількість заліза. Надмірна кількість крові може призвести до значної шкоди через відкладення в численних органах.
Якщо загальний запас заліза продовжує зростати, виникають такі симптоми або скарги:
Втома, загальна слабкість, нездужання
Діабет (цукровий діабет)
Цироз печінки аж до раку печінки
Для успішної терапії терміново потрібна своєчасна діагностика. Збитки, спричинені надлишком заліза, такі як пошкодження серця, пошкодження суглобів, діабет або цироз печінки, як правило, більше не можна зменшити, незважаючи на інтенсивну терапію. Терапія складається з дуже старого методу забору крові, тобто кровопускання. Спочатку у пацієнта беруть приблизно 500 мл крові один або два рази на тиждень. Приблизно від 200 до 400 мг заліза можна видалити 1-2 кров’яними мірками по 500 мл на тиждень. Ці кровопускання зазвичай переносяться пацієнтами без будь-яких проблем. Для контролю успішності терапії слід регулярно визначати значення заліза. Якщо загальний запас заліза знову нормалізувався в результаті терапії, для життя необхідно близько 4-6 кровопускань на рік. Однак ці пацієнти не можуть бути і донорами крові, оскільки їх кров не відповідає нормальним показникам. Ліки застосовуються дуже рідко.
Хвороба накопичення заліза - гемохроматоз
Хвороба накопичення заліза або гемохроматоз - одне з найпоширеніших спадкових порушень обміну речовин. Майже чотири мільйони людей у Німеччині страждають цією хворобою, приблизно 5-10% населення Центральної Європи є потенційними носіями генетичного дефекту для своїх дітей. Цей генетичний дефект призводить - якщо він передався від батька та матері - до посиленого засвоєння заліза з їжею через розлад в тонкому кишечнику. Це залізо може відкладатися в різних органах (див. Схему). Як результат, такі симптоми виникають у різних формах та поєднаннях:
Втома, зниження працездатності, пригнічений настрій, труднощі з концентрацією уваги
Судоми у верхній частині живота, нерегулярне серцебиття, задишка,
Біль у суглобах (особливо: коліно, стегно, палець, великий палець ноги),
Зниження лібідо, імпотенція, нерегулярність або відсутність менструальних кровотеч, сіро-коричнева шкіра (можливо, бронзовий відтінок).
Тривале отруєння залізом може мати такі наслідки у нелікованих пацієнтів: цироз печінки, цукровий діабет, гормональні порушення, серцева недостатність, серцева аритмія, артропатія, підвищений ризик раку печінки.
Насичення трансферину залізом та феритином (запасом заліза) у крові досліджують для діагностичного уточнення захворювання. Якщо ці значення збільшуються, слід провести генетичний тест, який показує типову мутацію 6-ї материнської та батьківської хромосоми у 80-100% випадків. Пункція печінки іноді необхідна у незрозумілих випадках. Терапія при хворобі накопичення заліза складається з регулярного кровопропускання протягом усього життя з метою спорожнення запасів заліза. Якщо кровопускання неможливо через анемію або з інших причин, можна застосовувати препарат десфероксамін (Десферал). Дієта з низьким вмістом заліза підтримує лікування, але цього недостатньо самостійно. За допомогою ранньої діагностики та послідовної терапії кровопускання можна уникнути наслідків пошкодження, а тривалість життя нормальна.