Правило 8020 для вашого здоров’я
Якщо ви хочете схуднути або прийняти більш здорову дієту, усі дієтологи або вчителі фітнесу на початку дієти звернуть вашу увагу на це правило. Здоровий спосіб життя часто асоціюється з дотриманням правила 80/20. Але що саме це таке і яке його справжнє значення ?
100% здорове життя ?
У ідеальному світі кожен би жив абсолютно здоровим життям щодня та щогодини. 100% здорове життя та завжди бездоганна їжа, без обману, на жаль, неможливі. Той, хто прагне до досконалості і їсть ідеально збалансовано безперервно, протягом тривалого періоду, швидше рецидивує. Повернутися до старих нездорових харчових звичок ще небезпечніше. Прийняття занадто суворої дієти та постановка надмірно амбіційних цілей часто є непродуктивними в довгостроковій перспективі, особливо в умовах багатьох спокус та солодощів, з якими ми постійно стикаємось.
Побалуйте себе ласощами
Позбавляючи себе всього, що ти любиш, це не зовсім те, що ти хочеш, правда? Щоб жити здорово та контролювати свій раціон, найкраще прийняти правило 80/20, яке передбачає вживання їжі здоровий 80% часу і дозволяє розтягування їжі або винагороди за лікувати, 20% часу, що залишився. Практичний приклад: їжте здорову 6 днів на тиждень і їжте те, що хочете, 1 день, або готуйте здорову їжу вдома і не рахуйте калорій, перебуваючи в ресторані.
Смакуйте 20%
Якщо ви відхиляєтесь від дієти, сповна насолоджуйтесь келихом вина, плитки шоколаду або скибочки торта. Не швидко з’їдайте свою винагороду перед телевізором, але не поспішайте і насолоджуйтесь цим сповна. Якщо можете, виберіть замість звичного морозива «здоровішу» версію вашої улюбленої закуски, наприклад, темний шоколад, багатий какао, або заморожений йогурт.
Подумайте про 80%
Якщо ви дотримуєтесь цього правила, переконайтеся, що ваші "80% здорових" насправді є ситними та корисними для вас. Подумайте про те, щоб уникати продуктів із надмірним вмістом вуглеводів, віддаючи перевагу баранині, птиці та морепродуктам (приготованим у здоровому маргарині з низьким вмістом насичених жирів) та грецькому йогурту. Слідкуйте за жирами, вибирайте продукти, що містять корисні жири (ненасичені) як жирна риба, намажте хліб з непросіяного борошна з маргарином замість масла або додайте авокадо та мигдаль до салатів.
Тут ви також можете прийняти правило 80/20 для жири, оскільки вони залишаються важливими для збалансованого харчування; 80% корисних, ненасичених жирів, які ви знайдете в маргарині та оливковій олії, зменшують ризик розвитку серцево-судинних захворювань та борються з високим рівнем холестерину.