Причини дефіциту фолієвої кислоти, ознаки; Поради щодо харчування; Хитрощі
- Складні почуття: що робити? З Ентоні Роббінс та Тіч Нхат Хань - 19 жовтня 2020 р
- П’ять вправ на уважність | Після Thich Nhat Hanh | Сливове село - 23 вересня 2020 р
- 5 способів припинити гнів | Боротьба з гнівом і гнівом | Поради та підказки +++ - 23 вересня 2020 р
Дефіцит фолієвої кислоти: загальний недуга, який може спричинити деменцію, хворобу Альцгеймера та депресію.
Що таке фолієва кислота? У яких продуктах харчування міститься фолієва кислота? Які завдання він бере на себе в організмі?
Ви можете дізнатись більше тут.
Примітка: уважність і здоров’я
Якщо вам нудно і ви хочете змінити лікування:
Попередньо зверніться за порадою до принаймні уважного лікаря, фармацевта або альтернативного лікаря.
Назва «фолієва кислота» походить від латинського «folium» для листя, оскільки речовина вперше була знайдена в зеленому листі.
Поширення дефіциту фолієвої кислоти
У Німеччині страждають близько 90% жінок та 80% чоловіків.
Ці значення продовжують зростати з віком.
Чи знаєте ви когось, хто страждає на деменцію, депресію чи хворобу Альцгеймера?
Це може спричинити дефіцит фолієвої кислоти.
Що таке фолієва кислота?
Назва фолієва кислота походить від латинського "folium" для листя.
(Інші назви: вітамін В9, вітамін В11, вітамін М, фолат, птероїл глутамат, птероїл моно глутамінова кислота.)
Якщо в організмі не вистачає фолієвої кислоти, це призводить до анемії.
У США борошно збагачують фолієвою кислотою для запобігання дефіциту. В ЄС це ще не поширене явище.
У майбутніх мам дефіциту фолієвої кислоти може завдати шкоди майбутній дитині.
Потім виникають так звані дефекти нервової трубки.
Тому в США борошно збагачують фолієвою кислотою, чого ще немає в ЄС.
Фолієва кислота також виконує багато важливих функцій у всьому тілі, особливо в мозку.
Дефіцит фолієвої кислоти може призвести до таких захворювань мозку, як:
- Альцгеймера
- деменція
- депресії
- інсульт.
Тому особливо важливо більш детально вивчити тему.
Дефіцит фолієвої кислоти можна визначити за допомогою аналізу крові.
Потреба збільшується під час вагітності та годування груддю.
Яка добова потреба у фолієвій кислоті?
Потреба залежить від індивідуальних факторів, таких як: вік, активність та стан здоров'я.
Федеральний інститут оцінки ризиків передбачає щоденну потребу не менше 400 мікрограмів (мкг).
Однак більшість дорослих людей споживають менше 300 мікрограмів на день.
Оскільки речовина швидко вживається в організмі, з’являються симптоми дефіциту.
Фолієва кислота важлива для здоров’я мозку.
Які завдання має фолієва кислота?
Фолієва кислота бере участь у життєво важливих процесах в організмі, наприклад:
- Формування клітин крові (Збереження клітин крові)
- Сприяє поділу клітин та їх оновленню
- Процеси росту та загоєння
- родючість
- Генетична структура (Генезис ДНК)
- Запобігає закупорці судин
- Знижує ризик інсульту
- Знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера
Поліпшує здоров’я мозку
Знижувачі разом з вітаміном В12 ден Гомоцистеїндзеркало. (Гомоцистеїн пошкоджує судини, а отже, пов’язаний із розвитком деменції, хвороби Альцгеймера та депресії.)
Порада: сочевиця та овочеве рагу! У брокколі та сочевиці також багато фолієвої кислоти.
Дефіцит фолієвої кислоти: симптоми, перші ознаки та ефекти
Дефіцит фолієвої кислоти пошкоджує кров, клітини та розвиток ДНК.
Тому симптоми дуже різноманітні.
Часто навіть лікарям важко визнати, що є дефіцит фолієвої кислоти і що це справжня причина хвороби.
Вплив на розвиток ембріона в утробі матері найкраще задокументовано.
Якщо вагітна жінка страждає від дефіциту фолієвої кислоти, дефекти нервової трубки частіше зустрічаються у новонароджених, наприклад, відкрита спина (spina bifada).
Фолієва кислота відіграє особливу роль у кровотворенні.
Тому дефіцит призводить до анемії із симптомами:
Швидке виснаження
Падіння продуктивності
Погана концентрація уваги
Почервонілий язик
Слабкий імунний захист
Порада: десертний виноград солодкої фолієвої кислоти! Виноград також багатий фолієвою кислотою.
У важких випадках можуть виникати серцеві аритмії та задишка.
Крім того, іноді спостерігається втрата апетиту, що призводить до втрати ваги.
Депресивний настрій також може бути спровокований нестачею фолієвої кислоти.
У дітей та підлітків тривалий дефіцит фолієвої кислоти може призвести до затримки росту і навіть до низького зросту.
Фолієва кислота впливає на фертильність як у чоловіків, так і у жінок.
Дефіцит фолієвої кислоти може призвести до повного безпліддя.
Все більше досліджень свідчать про те, що важкі розлади головного мозку пов’язані з дефіцитом фолієвої кислоти.
Які причини?
Незбалансоване харчування
Поширена причина - незбалансоване одностороннє харчування. Особливо, коли в меню мало фруктів та овочів, ризик споживання занадто мало фолієвої кислоти зростає.
Також споживання алкоголь і Сигарети може мати негативний вплив.
Під час вагітність а потреба зростає під час годування груддю.
Для вагітних та жінок, які годують груддю, добове споживання має становити близько 600 мікрограмів.
Хронічний теж Дефіцит заліза може спричинити дефіцит фолієвої кислоти.
У людей похилого віку частіше спостерігається дефіцит фолієвої кислоти, і їм слід регулярно перевіряти показники крові.
Побічна дія ліків
Наступні препарати можуть викликати дефіцит фолієвої кислоти:
- Антибіотики
- Дренажні таблетки (Діуретики)
- аспірин
- Ревматичні препарати (наприклад, метотрексат)
Препарати проти раку
Таблетки
Хвороби як причина
Ці захворювання та методи лікування можуть спровокувати дефіцит фолієвої кислоти:
- Хвороби тонкої кишки
- Хвороба печінки
- Радіотерапія
- Інфекції
- лихоманка
- Операції
- Сильне порушення травлення (наприклад, непереносимість глютену/целіакія)
- Гіпертиреоз
Які продукти багаті фолієвою кислотою?
Загалом, у багатьох (особливо зелених) продуктах є достатня кількість фолієвої кислоти.
Але є проблема.
Фолієва кислота надзвичайно чутлива до світла і тепла. Тому значна частина втрачається через нагрівання під час варіння та випікання.
Зберігання також відіграє певну роль. Тому їжу слід зберігати в прохолодному та темному місці, щоб фолієва кислота не втрачалася.
Також корисно готувати лише коротко і споживати якомога більше їжі у свіжому вигляді.
Тоді ви вживаєте значно більше фолієвої кислоти.
Наступні продукти особливо багаті фолієвою кислотою:
(у мікрограмах [мкг] на 100 грам)
Зернові зародки та висівки
Бобові (наприклад, сочевиця, біла квасоля, соя)
Шпинат або баранячий салат
Петрушка, жовток, насіння соняшнику
Брокколі, цибуля-порей, брюссельська капуста
* Дріжджі мають високу частку фолієвої кислоти, але значна частина її втрачається під час обробки.
Однак ми рекомендуємо вживати пивні дріжджі, які особливо багаті фолієвою кислотою.
Пластівці пивних дріжджів: пропозиції
| Дріжджові пластівці | + B12 | Бестселер дріжджових пластівців |
| Пропозиція на Amazon | Пропозиція на Amazon |
| Пропозиції на eBay | Пропозиції на eBay |
Оскільки вміст фолієвої кислоти при нагріванні зменшується, ми рекомендуємо широкий асортимент фруктів та горіхів, які можна вживати у свіжому вигляді.
Наприклад, волоські та фундук мають відносно високий вміст (
Малина, полуниця, ожина або виноград (
40 мкг на 100 г) можна використовувати для заповнення порожніх запасів фолієвої кислоти.
М'який сир та блакитний сир також є хорошими джерелами фолієвої кислоти з вмістом 50-80 мкг на 100 грам.
Але ви вже бачите, що досягти рекомендованих 400 мкг непросто.
Порада: їжте свіжий салат на обід! Оскільки салати та, як правило, свіжі продукти допомагають запобігти дефіциту.
Чи є ризики від занадто великої кількості фолієвої кислоти?
Повідомлень про небажані побічні ефекти передозування фолієвою кислотою небагато.
Іноді говорять про підвищену дратівливість, безсоння та нудоту. Але чи існує тут причинно-наслідковий зв’язок, поки чітко не з’ясовано.
Однак занадто велика кількість фолієвої кислоти може замаскувати дефіцит вітаміну В12. Цього необхідно запобігти.
Оскільки дефіцит вітаміну В12 може спричинити пошкодження нервової системи.
Тому, якщо ви використовуєте дієтичні добавки, що містять фолієву кислоту, ви також повинні забезпечити достатній запас вітаміну В12.
Фолієва кислота також може зменшити дію антиспазматичних препаратів, таких як ті, що призначаються при епілепсії.
Тому при необхідності слід обговорити з лікарем, чи може фолієва кислота бути небезпечною як харчова добавка.
Порада: Готуйте овочі акуратно або їжте їх сирими! Тоді вам, мабуть, не потрібні ніякі штучні харчові добавки.
Висновок
Велика ймовірність того, що ви самі відчуваєте дефіцит фолієвої кислоти, не знаючи про це.
Оскільки наслідки для здоров’я мозку можуть бути серйозними, з цим не слід триматися.
Вагітним жінкам, зокрема, слід серйозно сприймати перші незначні ознаки та попросити сімейного лікаря здати аналіз крові.
Людям похилого віку також слід регулярно проходити обстеження, оскільки їх мозок здається особливо вразливим (деменція, хвороба Альцгеймера, забудькуватість тощо).
Оскільки фолієва кислота чутлива до нагрівання, це допомагає включати в меню достатню кількість сирих фруктів та сирих овочів і не готувати їжу довше, ніж потрібно.
Дефіцит фолієвої кислоти ні в якому разі не слід недооцінювати, оскільки (пізні) наслідки можуть бути серйозними.
Федеральний інститут оцінки ризику (BfR):
Станом на 12 квітня 2020 року
Ти знайшов те що шукав?
Якщо ні, залиште повідомлення або коментар.
Тоді я спробую допомогти вам і розширити статтю.
Дякую - також за обмін та хороший рейтинг.