Приготуйте дитяче харчування заздалегідь, заморозьте і розігрійте

заздалегідь

Дитяче харчування можна заздалегідь приготувати, заморозити і розігріти. Прогрівання в обідній час відбувається так само швидко, як і з купленою баночкою з кашею. У наступному дописі я поясню, як саме це працює і що вам слід враховувати при заморожуванні та розігріванні дитячого харчування.

Зміст цієї сторінки

  • Примітки щодо терміну придатності дитячого харчування
  • Приготування дитячого харчування: чисті та нарізані овочі
  • Пюре для дитячого харчування
  • Заморозити дитяче харчування
    • Яке дитяче харчування ви можете заморозити, а яке ні?
  • Прогрійте дитяче харчування

Примітки щодо терміну придатності дитячого харчування

Заморожене дитяче харчування повинно протягом 6-8 тижнів витрачаються. Він залишається щільно закритим у холодильнику до наступного дня, отже 24 години.

Завжди використовуйте розморожене дитяче харчування протягом 24 годин.

Приготування дитячого харчування: чисті та порізані овочі

Раніше я варила синові кашу раз на два тижні. Велику частину часу весь процес, від різання овочів до порціонування готової каші, займав близько 1-2 годин (для двох різних видів) - час варіюється залежно від того, яке кухонне обладнання у вас є в наявності.

Першим кроком є ​​очищення або очищення овочів. Для очищення картоплі, пастернаку або моркви можна використовувати звичайну очищувач. Неочищені овочі, такі як Б. Можна почистити брокколі маленьким кухонним ножем і розділити його на менші квіточки.

Якщо ви часто готуєте великі порції дитячого харчування, кухонний комбайн * дуже корисний для подрібнення овочів та картоплі. На мій погляд, це придбання також варто пізніше для кухні малюка, наприклад, для приготування фруктових смузі. Ви також можете сколоти різак, такий як універсальна терка Leifheit *, щоб добре подрібнити овочі та, насамперед, дешевше. Якщо ви хочете нарізати овочі вручну класичним ножем, вам знадобиться трохи більше терпіння протягом одного-двох тижнів з кількістю каші, але це також можливо.

Пюрируйте дитяче харчування за допомогою ручного блендера, змішувача для підставки або спеціального приготування дитячого харчування

Ви можете пюрировать приготовлені овочі за допомогою звичайного ручного блендера (бажано валом з нержавіючої сталі) або за допомогою змішувача. Використовуючи ручний блендер, переконайтесь, що посудина має висоту не менше висоти валу ручного блендера, інакше затор розплеснеться по всій кухні. Будьте обережні тут навіть із дуже гарячою кашею, існує ризик опіків. Найкраще дати приготовленим овочам охолонути протягом декількох хвилин.

"Нові" комбіновані пристрої, такі як B. Виробник дитячого харчування Philips AVENT 4-в-1 (пароварка та блендер) *: Овочі або фрукти обережно готують на пару і просто пюрируют тим же пристроєм:

Заморожування дитячого харчування заздалегідь - ви повинні врахувати це:

Найкраще завжди додавати ріпакову олію в обідню кашу після розморожування. Дивіться також: Яка олія найкраще підходить для приготування дитячого харчування.

Перед тим, як дитяче харчування заморозити, воно повинно повністю охолонути, але якомога швидше (просто накрийте його свіжим кухонним рушником або покладіть на нього 2/3 кришки банки, але поки не закривайте), щоб не могли утворитися мікроби. Потім кашу слід повністю закрити і швидко заморозити або поставити в холодильник для вживання на наступний день. Для мене маленькі повинні заморозитись, щоб почати прикорм Форма для льоду * доведено, оскільки дитина спочатку їсть лише кілька ложок каші. Так ви зможете взяти потрібну кількість кубиків льоду каші, розморозити і розігріти за потребою. Один кубик льоду відповідає приблизно 20 г.

Наприклад, більші порції (близько 75 мл) можна добре заморозити за допомогою цього силіконового морозильника *. Це має ту перевагу, що заморожене дитяче харчування можна легко вийняти з форми:

Якщо ваша дитина з’їсть більше каші через деякий час, ви можете дуже добре це робити у старих Банки для скляних посудин, банки з варенням або в спец Банки з прикормом наприклад від компанії Nuby *. До речі, вони також дуже практичні пізніше у віці малюків, оскільки ви можете брати з собою шматочки фруктів чи гризи на ходу.

Я вважаю контейнери від Babymoov * дуже практичними, оскільки вони мають гвинтовий ковпачок і, отже, герметичні. Вони доступні в різних розмірах:

Яке дитяче харчування ви можете заморозити, а яке ні?

Ви можете без проблем заморозити таке дитяче харчування:

  • Дитяче харчування, виготовлене з овочів із середнім та низьким вмістом нітратів
  • Дитяча каша з картоплею: ​​після розморожування добре розігрійте кашу і правильно розмішайте. Міцність картоплі змінюється, а саме заморожування, але добре нагрівши і перемішавши, каша знову стане кремовою.
  • Дитяча каша з вареними макаронами, рисом або кус-кусом
  • Вегетаріанська обідня каша зі злаковими пластівцями або бобовими: її також можна без проблем заморозити, оскільки частка крупи нижча, ніж у вечірній або денній каші.
  • Фруктовий соус, такий як яблучний соус або чорничний яблучний соус.

Я рекомендую не заморожувати наступне дитяче харчування, а готувати його свіжим:

  • Дитяче харчування, виготовлене з овочів з високим вмістом нітратів
  • Дитяче харчування з рибою: риба - дуже чутлива їжа, яка має тенденцію до швидкого проростання, якщо її неправильно охолодити, а потім розігріти.
  • Дитяче харчування з заморожених овочів.
  • Дитяче харчування з яйцем.
  • Я також рекомендую свіжозварену вечірню та післяобідню каші.

Прогрійте дитяче харчування

Найкращий і найшвидший спосіб розігріти дитяче харчування - це вийняти його з морозильної кази пізно ввечері і помістити в холодильник, поки воно ще закрите. Там воно може потім розморозитися за ніч.
Звичайно, ви можете також підігріти заморожену кашу, але це займає набагато більше часу і вимагає більше енергії.

Ви можете легко покласти розморожене дитяче харчування в водяна баня нагрівання: для цього просто помістіть ємність для затирання без кришки в каструлю з гарячою водою (приблизно 70 ° C) і нагрівайте при регулярному перемішуванні.

Звичайно, кашу можна також використовувати в мікрохвильова піч нагріватися. Будь ласка, переконайтесь, що ви його акуратно нагріваєте, тобто не з повною потужністю, і регулярно перемішуєте і перевіряєте температуру.

Конкретні Підігрівачі для прикорму також хороший і швидкий спосіб нагріти дитяче харчування до потрібної температури. Існують різні моделі та цінові класи, деякі з яких підходять для додаткових контейнерів для їжі, наприклад, пляшка Philips Avent та грілка для дитячого харчування *.

* Ця сторінка містить партнерські посилання. Якщо ви вирішили придбати продукт на сайті, я отримую невелику комісію, яку я продовжую пропонувати вам чудові рецепти та поради.