Приготуйте смажені макі Брандта з лососем та огірками відразу, як у ресторані
Шанувальник японської кухні? Радуйся: сьогодні готуй смачні смажені макі з лососем та огірком і пригощай своїх близьких цим простим і справді захоплюючим рецептом !
Ви з команди суші? Вражайте весь стіл, намагаючись зробити ці неймовірні смажені макі, прикрашені смужками лосося та огірків. Страва, яка вимагає певного ноу-хау, але яка стає неймовірно простою, коли ти розумієш знамениту техніку! Отже, ви готові? Ходімо !
Щоб приготувати смажені макі з лососем Брандт, дотримуйтесь наведених нижче рецептів:
Смажені макі Брандта з лососем та огірками, як у японському ресторані !
Опублікував Demotivateur Food у понеділок, 17 жовтня 2016 р- 1 пакетик рису для суші.
- 1 огірок.
- 1 стейк лосося.
- 1 столова ложка оцту.
- 1 столова ложка цукрової пудри.
- 1 щіпка флердель.
- 1 яєчний білок.
- 1 тарілка азіатських сухарів.
1. Нагрівайте рис в каструлі приблизно 12 хвилин. Дістаньте рис і дайте йому охолонути.
2. Огірок почистити і розрізати навпіл уздовж. Огірок опустити серцевиною, а потім нарізати соломкою.
3. Також наріжте свій стейк лосося соломкою.
4. Влийте оцет і додайте цукор до рису. Посипте щіпкою солі.
5. На робочу поверхню покладіть бамбукову скатертину, а зверху - лист водоростей суші.
6. Покладіть рис на лист суші з водоростями.
7. На свій рис покладіть скибочку лосося та скибочку огірка.
8. Акуратно закатайте бамбукову скатертину, добре притискаючи руками
9. Покладіть обгортання на тарілку з яєчним білком, а потім обмажте його азіатськими сухарями.
10. Смажте обгортання при 190 ° C.
11. Дістаньте свою обгортку і наріжте її скибочками: ви отримаєте смажену макі !
12. Час до смаку: приємного апетиту !