Приготування їжі - коли хороша підготовка стане трендом, їжте розумніше

Наше повсякденне життя часто стресове. З роботою, сім'єю, домашніми справами тощо часу на здорове харчування чи багато страв зазвичай мало. Ось чому ми часто використовуємо готові страви, купуємо щось для їжі або навіть взагалі забуваємо про їжу. Це не повинно бути. Правильно підготувавшись, ви зможете харчуватися здорово та свідомо. Чарівне слово: приготування їжі. Ми розповімо вам, що за цим стоїть, як це працює і які продукти для нього особливо підходять.

Термін Приготування їжі як і багато харчових тенденцій, походить із США. Але що саме за цим криється? Приготування їжі означає не що інше, як планування та підготовку їжі на тиждень.

Переваги очевидні:

Ви економите час і нерви. Тому що, маючи хороший тижневий план, ви точно знаєте, що їсти в який день і що відповідно готувати.
Ви купуєте менше їжі в достатку, що може навіть зіпсуватися, бо про неї забули в найдальшому кутку холодильника. Це економить ваші гроші.
Ви більше усвідомлюєте свій раціон і харчуєтесь здоровіше. Піца або картопля фрі в ресторані швидкого харчування залишилися в минулому.

Ці продукти особливо хороші:

• Готуйте або готуйте на пару різні види овочів залежно від вашого смаку. Особливо підходять такі овочі: брокколі, цвітна капуста, солодка картопля, кабачки, гарбуз і буряк. Закусочні помідори, терта морква або смужки паприки мають чудовий смак у сирому вигляді.
• Щоб ви були ситими, вам потрібна добавка крохмалю для збалансованого харчування. Тут ви можете заздалегідь приготувати такі продукти: картопля, рис, лобода, пшоно, булгур або кус-кус.

У Reis & Superfoods ви також можете перейти до розумних продуктів, таких як три варіанти суміші зернових сумішей щоб захопити. Три варіанти "Рис з овочами та сочевицею", "Коричневий рис та червона лобода" та "Коричневий рис та багатозерновий" можна легко нагріти у мікрохвильовці та приємно наповнити. Завдяки необхідним білкам і клітковині вони ідеально підходять для обіду в офісі або вдома. Всі три продукти є веганськими, а сорти "Рис з овочами та сочевицею" та "Коричневий рис та червона лобода" також не містять глютену.

• Звичайно, ваш здоровий обід можна доповнити постачальником білка у вигляді м’яса, риби, тофу або варених яєць. Найкраще вибирати нежирну курку або лосось. Риба містить цінні жирні кислоти. Ви можете смажити або маринувати тофу, щоб надати йому більше смаку.
• Щоб ваші приготовані страви не були надто сухими, доповнюйте їх діпами, трав'яним кварком або домашніми соусами. Хумус, гуакамоле та песто - також чудові варіанти для покращення вашого смачного обіду.

Порада: Упакуйте окремі компоненти окремо, щоб запобігти розмоканню. Тут ви можете використовувати невеликі герметичні пластикові пакети або більш стійкі: банки, розділені на різні відділення.

Спробуйте з цим чудовим рецептом:

Рис з буряком та яєчня з зеленню

Інгредієнти:

• 1 упаковка коричневого рису Kornmix та червоної лободи
• 1–2 буряки, герметично закриті вакуумом
• Свіжа зелень (наприклад, петрушка, базилік, цибуля)
• 2 яйця
• сіль і перець
• 1 ст ложка вершкового масла

Підготовка:

Приготуйте зернову суміш відповідно до інструкцій на упаковці.

Буряк наріжте кубиками, зелень подрібніть.

Збийте яйця зі свіжою зеленню і приправте сіллю і перцем. Розтопіть на сковороді масло і підготуйте яєчню.

Подавайте омлет з кубиками буряка та зерновою сумішшю.

Ви можете знайти більше чудових рецептів для приготування їжі з рисом та інформацію про продукти Kornmix, які підходять для переробки.

---