Приготування пшона Це так просто приготувати
4 січня 2019 року Паскалем Тіле Категорії: Харчування
Вам потрібно варити пшоно лише п’ять хвилин, а потім дати йому набрякнути. Але не лише просте приготування говорить про оболонку зерна: пшоно також забезпечує багато цінних поживних речовин.
Пшоно - це один із видів зерна, про який забули - помилково, тому що: воно здорове, універсальне і вирощується також у Німеччині. Тому достатньо причин, щоб частіше включати пшоно в меню.
Однак, купуючи, слід неодмінно звернути увагу на походження: пшоно часто імпортують із США, Канади чи Китаю. Ви також можете придбати органічне просо з німецького вирощування.
Приготування пшона - основний спосіб
Все, що потрібно для приготування пшона, це наступне інгредієнти (на одну або дві порції):
- 1 склянка пшона
- 2 склянки води
- сіль
підготовка це дуже просто і займає загалом близько 40 хвилин:
- Ретельно промийте пшоно гарячою водою.
- Покладіть пшоно в каструлю і додайте воду (пропорція 1: 2) і хорошу щіпку солі.
- Доведіть воду до кипіння в критій каструлі.
- Трохи зменшіть вогонь і дайте пшю варитися п’ять хвилин.
- Вимкніть плиту і дайте просо просочитися ще 30 хвилин.
Пшоняна кашка: Використовуючи 3 частини води на 1 частину пшона, ви можете отримати одну Пшоняна кашка кухар - схожий на кашу.
Якщо вам подобається снідати кашею, вам сподобаються наші рецепти пшоняної каші. Пшоно не містить глютену і дуже засвоюється, ...
Порада: готуйте пшоно смачно
Якщо ви хочете надати смачному пшона трохи більше смаку, можете додати в нього трави та інше інгредієнти приготування їжі, наприклад:
- 1 склянка пшона
- 2 склянки води або Овочевий відвар
- 1 цибулина
- 1 ст Олія не рекомендується
- 1 лавровий лист
- сіль
підготовка:
- Ретельно промийте пшоно гарячою водою.
- Подрібніть цибулю і розпарити його в невеликій кількості олії, поки воно не стане напівпрозорим.
- Додайте пшоно і дайте йому трохи попектись. Важливо: розмішайте його, інакше пшоно швидко згорить.
- Зверху залийте водою або овочевим бульйоном і додайте лавровий лист і дрібку солі.
- Нехай все кипить п’ять хвилин.
- Потім вимкніть вогонь і дайте просо набухати ще 30 хвилин.
порада: Інші трави, такі як розмарин або чебрець, також добре поєднуються з ним. Крім цибулі, можна також додати дрібно нарізаний зубчик часнику.
Салат з пшона - відмінна альтернатива таким стравам, як табуле. Пшоно не містить глютену, а також значно засвоюється, ніж кускус, який виготовляється з ...