Принципи грудного вигодовування та харчування дитини (II); Сібіу 100%
Нещодавно в Сібіу прибув "Караван перших 1000 днів" - велика програма з підвищення обізнаності про важливість грудного вигодовування та харчування для матері та дитини у перші роки життя. Серед спікерів, присутніх на заході, також був неонатолог Лівія Огнян, яка погодилася на 100% порадити читачам газети "Сібіу"
ІНШІ НОВИНИ
Клаус Іоханніс: "Вакцинація - це питання національної безпеки"
Туркан у Сібіу: "Ми очікуємо, що індекс продовжуватиме падати, тому нам не доведеться продовжувати або продовжувати заходи!"
(продовження з попереднього випуску)
Харчування в перші 1000 днів життя - необхідне для здоров’я дитини
Неонатолог Лівія Огнян стверджує, що існує все більше доказів кореляції між раннім розвитком людини - в утробі матері і в перші два роки, тобто в перші 1000 днів життя - та підвищеним ризиком деяких захворювань у зрілому віці, такі як алергія, ожиріння, діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання, остеопороз. Той, хто випустив "теорію походження плода" в 1920 році, був доктор Девід Баркер, англійський епідеміолог. Протягом 50 років він стежив за розвитком дітей, народжених між 1920-1930 роками, спостерігаючи взаємозв'язок між харчуванням, яке відповідає внутрішньоутробному життю, та появою захворювань у зрілому віці. Тому для забезпечення найкращих приміщень для розвитку та здоров’я дитини (і майбутнього дорослого) здорове харчування матері та дитини на основних етапах, що складають ці 1000 днів життя, є надзвичайно важливим.
"Перші 0-270 днів життя визначають період вагітності для матері, а для дитини період внутрішньоутробного життя. У цей період матері рекомендується мати різноманітне та збалансоване харчування, доповнене вітамінами та мінералами, коли мати має певні дефіцити (анемія, дефіцит кальцію), недостатнє споживання їжі (наприклад, гіперемезія вагітних) або незбалансоване (наприклад, обмежувальні дієти - вегетаріанські, веганські та ін.). Дослідження ABCD (Народжені в Амстердамі діти та їх розвиток), все ще триваюче дослідження, на першому етапі окреслило основні фактори ризику матері для несприятливого прогнозу вагітності (аборти, смерть плода, низька вага та недоношеність). ): підвищений рівень ТТГ (тиреотропного гормону), дефіцит фолієвої кислоти, поганий профіль жирних кислот, куріння, надмірна вага/ожиріння, гіпертонія, низький рівень освіти, погана зона проживання, стрес на роботі та етнічна приналежність. Він також показав, що індекс маси тіла матері до вагітності пов'язаний з індексом маси тіла дитини в 14 місяців ", - говорить Лівія Огнян.
У перші місяці чай перешкоджає засвоєнню мінералів
У перші 6 місяців життя (270–450 днів) передумовою оптимального розвитку та здоров’я є виключне грудне вигодовування без будь-яких водних або чайних добавок.
"Грудне молоко забезпечує всю воду, необхідну організму, а чай затримує апетит і засвоює мінерали. Годування груддю на вимогу без будь-якої накладеної програми з перших днів життя забезпечує, в більшості випадків, достатню кількість молока ", - каже неонатолог. У ситуаціях, коли грудного молока недостатньо, що характеризується вагою дитини або збільшенням ваги менше 400-500 г на місяць або грудне вигодовування неможливе (ситуації, коли грудне вигодовування протипоказане), рекомендується використовувати початкову суміш . Лівія Огнян каже, що коров'яче молоко не рекомендується для харчування немовлят, оскільки воно має абсолютно незбалансований склад у порівнянні з грудним молоком та сумішами (набагато більше білка, значно менше вуглеводів та серйозний дефіцит мінералів та вітамінів), що сприяє розвитку анемії та рахіт у немовлят та дітей раннього віку та захворювання обміну речовин (ожиріння, діабет, гіпертонія) у зрілому віці.
Наступні 450-635 днів життя визначають, з поживної точки зору, перший період переходу на харчування дорослих. Це період, коли в раціон дитини вводять тверду їжу, перевіряють нові смаки та смаки і закладають основи здорового харчування дорослих, але грудне молоко (або суміш) продовжує залишатися основою раціону дитини.
"Грудне молоко - це, без сумніву, найкращий спосіб годувати дитину та забезпечувати її всіма поживними та біоактивними компонентами, необхідними для оптимального розвитку. Не можна забувати, що грудне вигодовування приносить короткострокові та довгострокові переваги для дитини (низький ризик інфекцій та алергії, кращий когнітивний розвиток, включаючи недоношених дітей, низький ризик метаболічних розладів - цукровий діабет, ожиріння, гіпертонія - в подальшому житті, дитяча смертність низький ризик синдрому раптової дитячої смерті), а також для матері (швидше відновлення ваги до вагітності, низький ризик анемії, післяпологової депресії, низький ризик раку молочної залози та яєчників, нижча частота діабету 2 та остеопороз) ”, - пояснює Лівія Огнян.
Період між 1-2 роками, перехід на харчування дорослих
Період між 1 і 2 роками (від 635 до 1000 днів) - це період, який відповідає за харчовими показниками продовженню переходу на харчування дорослих. Таким чином, процес введення нових продуктів, смаків та ароматів буде продовжуватися, але в той же час рекомендується продовжувати грудне вигодовування. Професійні форуми по всьому світу зараз рекомендують ексклюзивне грудне вигодовування в перші 6 місяців життя і продовження грудного вигодовування, паралельно з введенням твердої їжі, до віку 2 років і старше 2 років, поки мати та дитина цього хочуть.
"Усі ці рекомендації беруть до уваги той факт, що період у 1000 днів відповідає найшвидшому періоду росту та розвитку людини, зафіксованого протягом життя, а це означає необхідність у харчуванні для забезпечення здорової калорійної та харчової підтримки, необхідної для росту. і оптимальний розвиток. Дитина помножує свою вагу в 5 разів і зріст у 3 рази від народження і до 3 років (від 1 клітини на момент зачаття досягає 500 трильйонів клітин за 3 роки), а мозок збільшує свою масу на 1 г на добу, 80% маси мозку дорослої людини досягається у віці 3 років (мозок потроює свою вагу в перші 3 роки життя). Тому потреби у харчуванні, включаючи мінерали, такі як залізо, у немовляти та маленької дитини вищі на кілограм маси тіла порівняно з потребами дорослої людини ", - пояснює неонатолог.
Також після народження розвиток організму триває: змінюється склад тканин, дозріває імунна та травна система, вдосконалюється функціональність органів і продовжується когнітивний розвиток. Лише 20% цих процесів координуються генетичним спадком дитини, решта 80% представляють вплив навколишнього середовища, харчування, спосіб життя, наркотики, епігенетичний вплив, стрес, інфекції тощо. Дослідження показують, що неправильне, надмірне або незбалансоване харчування плода, немовляти та/або маленької дитини може призвести до змін у експресії генів, що супроводжуються постійними структурними та функціональними змінами в тканинах та органах, що є основою дитячих захворювань. і зрілі роки. Це явище відоме в медичному світі як метаболічне програмування.
Погане харчування годуючої матері впливає на кількість жиру в молоці
Організм матері спрямовує все необхідне для росту і розвитку дитини в грудне молоко, але коли харчування матері недостатнє або незбалансоване, з’являється материнський дефіцит.
"Годуюча мати має вищі потреби в харчуванні. Відомо, що матері можуть виробляти молоко з достатньою кількістю білків, ліпідів і вуглеводів, якщо його дієтичне споживання обмежене, в умовах поганого материнського харчування це позначається особливо на кількості жиру в грудному молоці. Тому такі твердження, як "ваше молоко недобре" або "ваше молоко слабке", є абсолютно неправдивими та позбавленими наукового субстрату і їх більше не слід чути. Дослідження показують, що на рівень вітамінів А, В1, В2, В12, D, йоду та омега-3 жирних кислот у грудному молоці впливає споживання грудної їжі. По суті, годуючій матері потрібно надлишок близько 500 калорій на день, решта береться з відкладень, внесених матір’ю під час вагітності. Також може знадобитися доповнення вітамінами та мінералами, якщо споживання їжею матері не є різноманітним та збалансованим або якщо у матері є певні відомі недоліки ", - каже Лівія Огнян.
На закінчення слід сказати, що харчування у перші 1000 днів життя відіграє надзвичайно важливу роль для оптимального росту та розвитку дитини, оптимального розвитку всіх органів та систем, здатності організму пристосовуватися до викликів навколишнього середовища та забезпечувати як тривале здоров’я. коротко і довгостроково, у зрілому віці.