Припиніть споживання цього виду йогурту на ринку! Вони містять сліди жуків! Їх купує багато румунів
Комерційні йогурти мають не найкращу репутацію, але останні відкриття дійсно потрясуть галузь.
Багато брендів відмовились від використання штучних барвників через все частіші інформаційні кампанії, що проводяться серед споживачів. Натомість вони почали використовувати природні барвники, які походять від жуків.
Георгій Менчінокопші, фахівець з питань харчування, цитований topremediitaturiste.ro, стверджує, що йогурт Casa Bună містить природний барвник E120 - Coşenilă, природний яскраво-червоний барвник, що походить від жуків родини кокосів Dactylopius, що мешкають у Мексиці, Перу, на деяких видах кактусів.
І оскільки цей тип жуків почав все більше бажати харчової промисловості, ферми кошиніальних жуків також з’явилися в Мексиці чи Австралії.
Барвник може бути витягнутий лише з самки жука і отримується подрібненням самки або з її яєць (кохінеальних пончиків).
"Як тільки вони дозріють, а це означає приблизно 90 днів, самок збирають і вбивають, тонучи у воді. Після цього їх піддають штучній або сонячній сушці, і коли вони досягають близько 30% по масі, самки жуків можуть бути оброблені для отримання барвника подрібненням або віджиманням. Таким чином, залежно від кількості та інших добавок, барвник може запозичити відтінок фіолетового, яскраво-червоного або оранжевого.
Інші продукти, що містять один і той же барвник, - це соки Prigat, м’ясні вироби Meda, ковбаси, салямі, ковбаси, фарби для яєць, молоко від фульги (фрукти), випічка, десерти, джеми, желатин, начинки та деякі сорти сиру., ”Зазначає всі натуралісти.
Побічні ефекти барвника E120
"За словами доктора Менчінікопскі, про шкідливу дію барвника стало відомо з 1998 року після скарг пасажирів, які споживали їжу," збагачену "цим барвником, яку подавали під час авіаперевезень.
Здається, що кармінова кислота, яку містить барвник, викликає у деяких людей алергічні реакції. Більше того, на додаток до побічних ефектів або алергії загалом, було доведено, що той самий барвник, отриманий від жуків або їх яєць, відповідає за виникнення астми у випадку споживачів, які споживали її.