Природа; Heal 0117 - горіхи сибірського кедра - енергетик від тайги; Зелений чай з
від Aline Bettendorf 19 січня 2017 р
Січневе видання 2017 Природа та зцілення містить, серед іншого, 2 статті, які особливо цікаві для топфрутів.
Спочатку короткий огляд звіту кедрових горіхів у галузі харчування. Знайдіть його на сторінках 34-41.
Кажуть, що в насінні кедра є деякі позитивні речі - вони вважаються «королевою тайги» - і вони повинні забезпечувати людей у країні походження енергією. Сибірський кедр (Pinus sibirica) ще називають швейцарською кам'яною сосною, і його продукти, такі як насіння, борошно, молоко або кедрове масло, використовуються там у народній медицині протягом століть.
Кедрові горіхи, тобто насіння кедра, мають горіховий аромат. Вони трохи пахнуть смолою та лісом, а тому приносять їм надзвичайне задоволення. Дерево вважається одним з найцінніших серед усіх - завдяки особливим інгредієнтам насіння, а також завдяки високоякісній деревині.
Горіхи також відомі як "хліб тайги". Вони містять цінний рослинний білок з усіма незамінними амінокислотами. Крім того, вони навіть мають повний амінокислотний профіль. Звичайно, дрібне насіння також особливо багате жиром. Але велику частину 62 г жиру складають поліненасичені жирні кислоти (приблизно 41 г) та мононенасичені жирні кислоти (15 г). Крім того, кедрові горіхи містять багато важливих вітамінів (наприклад, вітаміни групи В та вітамін Е) та мінерали (такі як мідь, магній, йод, цинк та залізо).
Окрім насіння кедрових дерев, у магазинах також є олія кедрових горіхів, молоко та борошно. Кожен виріб пропонує нові, індивідуальні можливості в кухні чи догляді за тілом.
Під заголовком „Натуропатія” зелений чай розглядається більш уважно. Детальніше читайте тут на сторінках 48-51.
Йдеться про питання “джерело влади чи залізний розбійник”? Загалом, такі чаї, як Банча, Генмайча, Матча та Сенча, вважаються дуже здоровими. Але слід врахувати кілька речей. В основному в чайному листі міститься багато заліза, але в чайній воді майже нічого не міститься, так що не можна покладатися на зелений чай для постачання заліза. Навпаки, особливу увагу слід приділяти підготовці чаю, оскільки дубильні речовини, такі як танін у чаї (але також у хурмі, каві та винограді), обмежують засвоєння заліза.
Тому: ніколи не заливайте зелений чай водою понад 60 ° C і дайте йому настоятися лише 2 хвилини. Крім того, найкраще не пити зелений чай під час їжі, а краще почекати близько 20 хвилин.
Якщо дотримуватися цих порад, зелений чай аж ніяк не є залізним розбійником. Завдяки вмісту вітаміну С він навіть сприяє збільшенню засвоєння заліза!