Значення заліза для розвитку малюка

Зараз, приблизно у перший день народження, ваша дитина перебуває у фазі інтенсивного росту та розвитку. Здорова, різноманітна їжа, багата всіма важливими поживними речовинами, особливо залізом, підтримує вашу маленьку кохану. Залізо має багато важливих функцій. Наприклад, клітини крові та мозок можуть правильно розвиватися лише за умови достатньої кількості заліза. У маленьких дітей особливо висока потреба в залізі щодо маси їх тіла. У вас є запитання щодо дієти вашого малюка? Дієтологи з Milupa Parents & Baby Service, які самі є мамами, раді бути поруч з вами.

Високий (залізний) час

Приблизно 8 мг заліза на день рекомендується малюкам у віці від 1 до 3 років. Досягти цієї суми не так просто. Докладайте свідомих зусиль, щоб щодня включати в їжу продукти, багаті залізом. Залізо з червоного м’яса може особливо добре засвоюватися організмом. Інші продукти, багаті залізом, це деякі види зерна (наприклад, просо, овес, зародки жита чи пшениці), псевдозерни (наприклад, амарант або лобода), бобові (наприклад, горох, квасоля, сочевиця), олійні насіння (наприклад, кунжутне насіння) і насіння соняшнику) та листові зелені овочі. В принципі, залізо з тваринних джерел можна краще використовувати, ніж з рослинних джерел.

Здорова, збалансована дієта для малюків включає порцію м’яса через день (максимум 3 порції на тиждень). Дітям, які сидять на вегетаріанській дієті або повністю відмовляються від м’яса, найкраще давати дві альтернативи, багаті залізом на день - як уже згадувалося.

Правильна комбінація робить все це

Кількість заліза, яке насправді всмоктується в організм з їжею, вища у продуктах тваринного походження (близько 25%), ніж у рослинних джерелах (близько 5%). Поєднання багатої залізом рослинної їжі з вітаміном С допомагає організму ще краще використовувати залізо з їжі. Дайте z. B. Овочі, багаті вітаміном С, такі як брокколі, кольрабі або цвітна капуста з м’ясом. Шматочок фрукта (наприклад, ківі або полуниця) як десерт також покращує засвоєння заліза.

Краще доглядати

Молоко все ще залишається важливою частиною раціону. Молоко, спеціально розроблене для малюків, може допомогти заповнити окремі прогалини поживних речовин і, наприклад, Б. для задоволення добової потреби в залізі. Дві склянки по 150 мл * дитяче молоко Milupa Milumil забезпечують приблизно половину добової потреби в залізі. Загальний режим збалансованого харчування також підтримує засвоєння заліза. Тим не менше, вашому малюкові може бути важко отримати рекомендовану кількість заліза, яка потрібна їм щодня. Ось кілька прикладів продуктів, багатих залізом, які полегшать вам створення збалансованого харчування для вашої дитини.

20 г курячої грудки (0,2 мг)
1 столова ложка (15 г) вареної сочевиці (0,3 мг)
1 столова ложка (10 г) вареного шпинату (0,3 мг)
20 г яловичини (0,4 мг)
Egg зварене круто яйце (0,45 мг)
½ скибочка (25 г) цільнозернового хліба (0,5 мг)
1 столова ложка (10 г) вівсяних пластівців (0,6 мг)
300 мл дитяче молоко Milupa Milumil 1+ (3,6 мг)

Джерело: Souci, фахівець, трава. Склад їжі. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, 2008.

* Дитяче молоко Milupa Milumil має входити до складу змішаної дієти.