Природно тонкий - шоколад робить вас стрункими
Ні, це не так, але про це є дослідження, які змусили б нас повірити.
Кілька місяців тому двоє німецьких журналістів розпочали експеримент, щоб з’ясувати, чи може бути розпочато абсолютно абсурдне дослідження дієти, яке потім цитується всюди, щоб у тих, хто хоче схуднути, склалося враження, що вони можуть схуднути, вживаючи шоколад.
Це насправді спрацювало. З газети BILD Фокус в Інтернеті фея поширилася на всі жіночі журнали не тільки Німеччини, але навіть усього світу, Англії, Америки, Індії, Австралії.
Це може бути смішно, як це працювало, не що інше, як нешкідливий первоапрельський жарт, але як часто обіцянки щодо дієти підкріплюються словами "Дослідження показали ..." або "Вчені знайшли ..."?
Про все є передбачувані докази. Дослідження, які стверджують, що з низьким вмістом вуглеводів краще і корисніше, ніж з низьким вмістом жиру, білки - краще, ніж вуглеводи або, навпаки, найкращим методом є лише вуглеводи, або що вживання мало жиру найбільше впливає на баланс схуднення.
Час від часу трапляються такі абсурдні дієти, що ти дивуєшся, хто може бути настільки дурним, щоб навіть розглянути щось подібне, але тоді ти розумієш, що людей більше, ніж ти думаєш. Нашому відчаю, що ми скинули кілька кілограмів, здається, немає меж. Ми навіть приймаємо шкоду нашому тілу, позбавляючи його важливих поживних речовин.
Однак у більшості дієт солодощі заборонені, всі погоджуються. Цукор товстить, і цього злого ворога потрібно тримати подалі.
Цукор не робить вас жирним більше, ніж жиром, і, як і майже в усьому, кількість має значення. Але відмова, яка від нас вимагається, робить заборонене тим більш вартим. Ось чому дієтична обіцянка, в якій шоколад описується як схуднення, така спокуслива.
Цікаво те, що, хоча все дослідження було лише підробкою, хоча цей журналіст просто хотів показати, як легко змусити весь світ повірити у брехню, вони розкрили те, що стосується всіх людей, які худнуть хочу, екзистенційне це: Ви не можете заборонити собі.
Псевдодослідження стверджувало, що люди, які з’їдають 40 грамів темного шоколаду щодня, худнуть краще, ніж люди, які використовують інші методи. Відомо, що какао має дуже бажані інгредієнти, оскільки какао - це здоровий натуральний продукт. Коли ви робите з нього шоколад, ці інгредієнти не втрачаються, і чим більше какао в шоколаді, тим краще.
В основному нічого не можна сказати проти шматочка темного шоколаду. Чому це не повинно бути частиною нашого раціону так само, як фрукти та овочі?
І там ми повертаємось до Природно тонкий. В від природи тонкий нічого не заборонено, все дозволено, наш організм підказує нам, що нам потрібно і в яких кількостях. Якщо він колись хоче шоколаду, тоді ми просто їмо шоколад. Але за тими ж правилами, що і інші продукти, повільно і із задоволенням, свідомо насолоджуючись смаком, і ми зупиняємось, коли ситі.
Поза цим фальшивим дослідженням є й інші дослідники, які стверджують, що люди, які вживають шоколад, є більш худими, ніж люди, які не їдять шоколаду.
Це цілком можливо. Я їм шоколад і зараз худіший, ніж минулого року. І я б припустив, що люди, які не їдять шоколад, частіше будуть людьми, які хочуть схуднути, тобто мають зайву вагу, тоді як люди, які їдять шоколад, не мають проблем зі своєю вагою і тому дозволяють собі це робити.
Але це може бути і чистою випадковістю, адже саме цих людей відібрали для розслідування, тому багато досліджень фальсифікують.
У звіті про дослідження підробленого шоколаду було показано жінку, яка брала участь у дослідженні як випробувач і яка дійсно хотіла схуднути. Вона сказала, що перепробувала всі дієти, і нічого не вийшло.
Це також зрозуміло. Дієти ніколи не допомагають. Вони лише гарантія того, що товстіти будуть і надалі.
Потрібно нарешті попрощатися з вірою, що ми можемо позбутися зайвої ваги, заборонивши собі. Немає причин забороняти собі, якщо ви слухаєте своє тіло.
Цікаво, чи робила це коли-небудь ця симпатична жінка, яка так відчайдушно хотіла схуднути за допомогою шоколаду від природи тонкий пробував? Я хотів би запропонувати їй спробувати.
Втрата ваги - це не питання волі та дисципліни, ви просто повинні знати, що наш раціон більше не підходить для виду. Ми нав'язуємо своєму тілу не те, про що воно просить.
Він просить яєчного білка, а ми даємо йому торт. Він жадає здорових вуглеводів і клітковини, як фрукти та овочі, а ми даємо йому рульку свинини або картоплі фрі. Він просить свіжого м’яса чи риби, здорового жиру, а ми даємо йому гамбургери, піцу або смажену рибу пальцями.
Це не означає, що ми не можемо їсти все це, але якщо наш раціон складається виключно з цього, наш організм отримує занадто мало необхідних поживних речовин, але багато калорій, які йому не потрібні.
З одного боку, це призводить до ожиріння, але з іншого боку, недоїдання вітамінів і мінералів, що призводить до тяги. Коли ми маємо зайву вагу, ми дійсно недоїдаємо, і з цього нам потрібно починати.
Тож їжте шоколад, а також їжте фрукти та овочі, оливкову олію, масло - і якщо ви не вегетаріанець, як я, органічне м’ясо та органічна риба - достатньо, щоб дати своєму тілу те, що йому терміново потрібно.
Тоді він перестане прагнути зайвих калорій, і ви схуднете самі.