Пряна скумбрія з цитрусовими; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років
Інгредієнти на 4 порції:
- 2 штуки свіжої або замороженої скумбрії (приблизно 250 г кожна)
- 2 чайні ложки чорного перцю, свіжомеленого
- 2 чайні ложки імбирного порошку
- 2 чайні ложки коріандру, меленого
- 1 чайна ложка солодкої паприки
- 1 апельсин - сік і терта цедра
- 1 лимон - сік і терта цедра
- Кишку риби. Виріжте і видаліть голову і крила. Відкрийте рибу спиною вгору і натисніть великим пальцем уздовж хребта, щоб видалити дрібні кістки.
- Переверніть рибу догори дном і видаліть хребет і залишилися кістки. Розріжте кожну рибу навпіл, щоб вийшло два філе. Змішайте перець, імбир, коріандр і паприку та порошок із цією сумішшю кожне філе з боку шкіри.
- Нагрійте тефлонову сковороду і обсмажте філе з боку шкіри протягом 3-4 хвилин, на сильному вогні. Зменшіть полум’я, переверніть рибу і смажте 2-3 хвилини. Додайте цитрусовий сік і шкірку і тримайте на вогні 2-3 хвилини, поки рідина не опуститься.
- Подавайте гарячу рибу з вареною картоплею та сезонними овочами.
Якщо ви любите рибу, особливо скумбрію, ми також рекомендуємо запечену скумбрію
Перегляньте останнє ВІДЕО, завантажене на avantaje.ro
4 порції, 540 калорій на порцію, 28 г жиру, 51 г вуглеводів Потрібні інгредієнти Сік з 2…
4 порції, 364 калорії на порцію, 11 г жиру, 40 г вуглеводів Інгредієнти, необхідні для приготування смаженого рису 2…
2 порції готові за 15 хвилин, 4 г жиру, 14 г вуглеводів Інгредієнти, необхідні для приготування ...
4 порції готові за 25 хвилин, 354 калорії на порцію, 10 г жиру, 45 г вуглеводів Необхідні інгредієнти ...
2 порції, готова за 10 хвилин, 416 калорій на порцію Інгредієнти, необхідні для приготування кілець восьминогів ...