Пряний рис для 4 осіб - рецепти столу elle a table

Інгредієнти

  • ./2 молока 150 г круглого рису 1 паличка кориці 1 стручок ванілі 150 г цукрова пудра 50 г родзинок 1 дл рому 2 гвоздики 1 щіпка тертого свіжого імбиру 30 г насіння кунжуту

Підготовка

Зварити молоко з цукром, корицею, ваніліном, гвоздикою та імбиром. Киньте рис під дощем у кипляче молоко. Залиште варитися на годину на дуже слабкому вогні, не помішуючи. На цей час покладіть виноград просочитися ромом. Акуратно підсмажте кунжут на сухій сковороді. По закінченню часу варіння додайте до рису ізюм та кунжут і вилийте його в миску або окремі рамкіни. Подавати дуже охолодженим.

столу

Фокус

Цей чудовий рисовий пудинг завдячує усьому своєму успіху повільному приготуванню та всім своїм смакам. Тому рекомендується подавати його з гарніром.