Продукти харчування, що сприяють гастроезофагеальній рефлюксної хворобі (ГЕРХ) -Heartburn Продукти харчування

Для доктора Філіппа Годеберге, гастроентеролога та колопроктолога, експерта Французького національного органу охорони здоров’я (HAS), існує чотири основні типи їжі, які беруть участь у шлунковому рефлюксі:

рефлюксної

  • Продукти, що уповільнюють спорожнення шлунка. "Ці продукти змушують шлунок довше залишатися ситим, і чим довше він залишається ситим, тим більший ризик накопичення кислоти", - говорить доктор Годеберге.
  • Об’ємна їжа, яка займає місце в шлунку."Їжа, яка швидко заповнює шлункову порожнину, може сприяти кислотному рефлюксу. Зверніть увагу, що якщо ви їсте швидко і не жуєте, всі продукти можуть мати такий ефект!"
  • Продукти, що діють безпосередньо на моторику шлунково-кишкового тракту, послаблюючи нижній сфінктер стравоходу. "Навіть при невеликих кількостях ці продукти сприяють рефлюксу".
  • Їжа, яка має потенційно подразнюючу дію."Там саме через те, що стравохід вже пошкоджений ГЕРХ, ці продукти спричинять опіки, ми скоріше наслідки рефлюксу, ніж прямий вплив на рефлюкс".