Проекти дитячого ожиріння - Alsaperf
Липень 2011 р

Дитяче ожиріння, як видається, зменшується серед дітей у віці 5 і 6 років.
Однак кожна шоста дитина має надлишкову вагу або ожиріння. Поширеність залишається високою в найбільш неблагополучних районах.
Щоб спробувати приборкати цю тенденцію, держава до 2012 року реалізує план ожиріння із бюджетом 140 мільйонів євро протягом трьох років.
У вересні Haute Autorité de Santé опублікує рекомендації щодо вдосконалення медичного обслуговування цих дітей.
Боротьба з ожирінням серед дітей залишається основним елементом у розвитку PNNS 3. Напрямки роботи ще не визначені.
Однак, здається, одна з цих осей буде зосереджена на поліпшенні обстеження на ожиріння, навіть якщо воно покращилося за останні роки.
В даний час існує близько десяти мереж з профілактики та лікування дитячого ожиріння.
Франсуа Бурдійон умовляє, що шкільна медицина повністю відіграє свою роль.
У будь-якому випадку, мультидисциплінарна профілактика може бути лише корисною: поєднання сімейної осі та шкільного середовища має сприяти досягненню хороших результатів з точки зору збалансованого харчування.
Страктоський ректорат через проект CAAPS (харчові звички, ставка на здоров'я) надав собі засоби для проведення операцій у середніх та середніх школах регіону Ельзас. Фахівці з питань харчування змогли навчити кухонні команди збалансованому харчуванню та втручатися у студентів, а іноді і в їх батьків. Багато фінансистів підтримують цей проект, який проходить вже шостий рік.