Професіонали харчування

GAB IdF сприяє професійному постачанню місцевих органічних продуктів

[ВІЛ. ГАБ ІДФ] Іль-де-Франс: планка 400 органічних ферм значною мірою подолана

У той час, коли Agence Bio публікує свої національні цифри, регіональна обсерваторія з органічного землеробства в регіоні Іль-де-Франс збільшує масштаб Іль-де-Франс. Зі збільшенням органічних площ порівняно з попереднім роком, тобто майже на 4000 га, Іль-де-Франс має друге найкраще зростання у Франції, за заморськими територіями. А кількість найнятих нових ферм - 89 - робить 2019 рік найбільш динамічним за 22 роки. 447 органічних фермерських господарств в регіоні з 24000 га посівів зараз становлять 9,4% ферм Іль-де-Франс та 4,2% регіональних СХП.

місцевих органічних

Підтримка професіоналів

Місія банкомату - надати спеціалістам з харчових продуктів видимість та доступ до місцевих органічних продуктів, доступних безпосередньо у виробників-членів, для всіх типів торгових точок.

GAB IdF підтримує структурування місцевих органічних секторів у партнерстві з операторами нижчого потоку або, зокрема, шляхом створення обробних інфраструктур.

GAB IdF протягом 10 років розробляв спеціальні знання щодо сприяння та навчання колективних фахівців громадського харчування (громадських чи корпоративних) з метою сприяння впровадженню органічних продуктів у меню.

GAB IdF пропонує безпрецедентну підтримку для компаній: "Харчування місцевих органічних продуктів у компаніях", розгорнуте по всій країні з компанією Orange у партнерстві з FNAB.

Для спеціалістів комерційного харчування та інших харчових секторів запити на поставку передаються нашим виробникам та відповідають настільки, наскільки це можливо.