Замкнене кафе, перетворене на спливаючий продуктовий магазин у Маркіллі

Кафе, які залишаться закритими, навіть після початку позбавлення волі 11 травня, винаходити себе, іноді щоб мати можливість відновити діяльність. Приклад на Маркілі, між Ліллем і Ла-Басє: бістро цього містечка з 2000 жителів, "Au coq gaulois", з 1984 року керував відомим персонажем села, Бернадетт Кретон, 63, всі називають Берною.

спливаючий

У понеділок, 27 квітня, вона підняла жалюзі і в черговий раз привітав клієнтів у своєму ефемерному продуктовому магазині. "Мені було нудно, мене замкнули, і я там живу!", - каже Бернадетт, "тому я попросила мера, що за вісім днів це було зроблено".

Це не те, з чим я буду жити, але це робить мене зайнятим !

Звичайно, ніяк не подати каву чи пиво і дати людям затриматись. Але можна купити хліб, товари першої необхідності (вода, макарони, молоко, яйця.), або газета. Бернадетта купує хліб у двох пекарнях сусідніх міст і перепродає його за собівартістю: "це не те, з чим я буду жити, але це заважає мені. І це для населення, в Маркіллі немає пекарні".

Як тільки я поновлюсь, я підключаю свої барабани, а потім стрибаю !

Кавові завсідники є там, за невелику щоденну покупку - "це усуває несправності" визнає Філіппа - але все, Бернадетта лідирує, не можу дочекатися, поки кафе відновить свою діяльність нормально: "в кафе ми розмовляємо, ми залишаємось деякий час, це не те саме. Бакалія, після ув'язнення все закінчилося. Я вважаю за краще бути за своїм баром, продавати пиво. Це справді моя робота. Як тільки я відновлю, Я підключаю свої бочки, а потім і престо! ", - говорить Бернардетт.

Тим часом ефемерний продуктовий магазин працює сім днів на сім.