Прогрівання рису Що потрібно врахувати
28 березня 2019 р. Від Chantal Gilbrich Категорії: Харчування
Підігрівання рису - не проблема. Однак є кілька порад, про які слід пам’ятати, щоб уникнути можливих бактерій. За допомогою наших порад ви можете знову розігріти залишки рису.
Рис є основною їжею у всьому світі. Він йде Каррі та інші страви люблять використовувати як гарнір. Але що робити, якщо частина рисової страви залишилася? Ми дамо вам поради, як правильно зберігати рис і розігрівати його:
- Якщо у вас залишився рис після їжі, ви можете зберігати його в холодильнику. Однак це триває лише два дні. Якщо ваш рис старший, довіряйте своїм почуттям. Як це виглядає, як пахне? Зробіть невелику перевірку смаку перед подальшим використанням.
- Якщо ви хочете зберігати його довше, вам слід Заморозити рис.
- Однак в обох випадках переконайтеся, що рис знаходиться в герметичній упаковці.
Підігрівання рису: ось як ви це робите
Ви можете покласти охолоджений рис в каструля для приготування їжі, Водяна баня або в каструля Ось як ви це робите:
Панорама:
- Додайте на сковороду трохи олії або масла.
- Обсмажте в ньому рис на середньому вогні.
- Продовжуйте помішувати, щоб рис не пригорів.
Водяна баня
- Наповніть каструлю наполовину теплою (не киплячою!) Водою.
- Покладіть рис в мішок з морозильною камерою і щільно закрийте.
- Помістіть мішок у гарячу воду приблизно на 15 хвилин.
- Потім ви наливаєте воду через сито.
- Порада. Використовуйте лише багаторазові морозильні пакети або використовуйте один із інших способів - це заощадить вам пластик та захистить навколишнє середовище.
Горщик:
- Покладіть рис в каструлю.
- Додайте трохи вершкового масла або пару ковтків води, оскільки рис може швидко згоріти. Як варіант, ви можете розігріти його в соусі або каррі.
- Тепер нагрівайте його на середньому вогні, поки він знову не стане теплим. Обов’язково продовжуйте помішувати рис.
Ви повинні врахувати, що:
- Коли холодно, за певних обставин бактерії складають на рису. Тому важливо, щоб ви прогрівали рис під теплом - це може вбити всіх патогенних мікроорганізмів.
- Тому волійте обходитися без мікрохвильова піч. Там їжа може не нагрітися настільки, щоб убити всіх патогенних мікроорганізмів.
Знову і знову читається, що гриби не слід розігрівати. Ми скажемо вам, коли ви все ще можете нагріти його ...
Важливі факти про рис
Ми зібрали для вас найважливіші факти про рис:
- Дослідники припускають, що колиска рису лежить у Китаї. Навіть сьогодні Китай та Індія є провідними постачальниками рису у всьому світі.
- Однак рис зараз вирощують і в Європі. Італія є одним з провідних виробників рису в Європі.
- Тож ти теж можеш регіональна продукція можна знайти в супермаркетах. Вони мають нижчий вуглецевий слід, оскільки їх не потрібно було імпортувати з іншого континенту.
- Існує близько 8000 різних видів рису. Найвідоміші серед них - довгозерний та короткозернистий рис.
- Ми рекомендуємо вам, Органічний рис купити. Це допоможе запобігти потраплянню залишків хімічних пестицидів на вашу тарілку. Тест Stiftung Warentest показує: такі сорти рису, як Рис басмати часто обтяжені. Крім того, органічне землеробство щадніше впливає на навколишнє середовище.
Порада: Ви шукаєте різноманітне Рисові страви? Як щодо свіжого, наприклад Різотто або солодкий рисовий пудинг?