Пропозиції рецептів від вашого тренера! Марафон Сена-Ер - біг Валь де Реюль 27

Пропозиції щодо сніданку ...

1. Як тільки ви встанете, візьміть невелика склянка води, 100мл при кімнатній температурі.
2. Потім 250 мл теплої води з 1/2 вичавленого лимона
3. Зачекайте 10 хвилин 100 мл кокосової води
   або для тих, хто не любить кокосовий горіх: свіжий фруктовий сік, який потрібно пити з м’якоттю (1 апельсин, 1/2 грейпфрута + виноград .)
   або просто свіжий сезонний фрукт
4. Легкий чай (зелений, червоний або білий) або настій на ваш вибір
5. Потім виберіть один із наступних рецептів:

Млинці з 3 інгредієнтами

Інгредієнти:

• 2 банани середнього розміру
• 2 великих яйця
• 1 столова ложка арахісового масла
• 1 щіпка кориці (за бажанням)

Інструкції:

1. Змішайте інгредієнти за допомогою блендера
2. Нагрійте невелику сковороду на середньому вогні і змастіть її невеликою кількістю вершкового масла або олії
3. Налийте в каструлю ківш кляру
4. Коли млинець почне схоплюватися, переверніть його і продовжуйте готувати до отримання світло-золотистого кольору.
5. Подавати з кленовим сиропом або медом або сиропом агави + 1 грецький йогурт (бажано овече молоко) + 1 столова ложка кокосового крему

Експрес-млинці з банана та вівсянки

Інгредієнти:

• 90г вівсяних пластівців
• 2 великих стиглих банана, нарізаних кільцями
• 1 велике яйце
• 1/2 чайної ложки кориці
• 1 чайна ложка меду
• Нейтральне на смак рослинне масло для приготування їжі

Інструкції:

1. Помістіть вівсяну кашу в блендер і перемішуйте до отримання піщаної консистенції
2. Додайте банани, яйце, корицю та мед, а потім перемішайте, поки не отримаєте гладку консистенцію
3. Намастіть олію сковороду і нагрівайте кілька хвилин
4. Коли сковорода гаряча, влийте дві столові ложки тіста для млинців і варіть, поки поверхня не схопиться, але все ще буде крихкою, а нижня сторона злегка підрум’яниться
5. Акуратно переверніть млинець лопаткою і варіть ще хвилину
6. Повторюйте операцію, поки тісто не витратиться
7. Подавати гарячим зі скибочками бананів, кленовим сиропом, мигдалем, пеканами або тертим кокосом + 1 грецький йогурт (бажано з овечим молоком) + 1 столова ложка кокосового крему

Ще одна пропозиція спортивного рецепту

Інгредієнти:

• 2 органічних яйця
• 50-150 г вівсяних пластівців (50 г для спортсмена низького зросту або того, хто хоче схуднути, і до 150 г для дуже підготовленого спортсмена)
• Від 250 до 500 мл рослинного молока (мигдаль або фундук)
• 1 чайна ложка кориці
• 1 яблуко

Інструкції:

1. У каструлю влийте вівсянку з рослинним молоком (чим більше пластівців, тим більше потрібно молока).
2. Прокип’ятити все, регулярно помішуючи
3. Варити кілька хвилин, щоб вівсяна каша наповнилася молоком, продовжуючи помішувати
4. В кінці варіння додайте корицю
5. Вилийте все у велику миску, а потім додайте яблуко, нарізане дрібними шматочками
6. Додайте 1 до 2 органічних смажених яєць, телят або варених, відповідно до ваших калорійних потреб і рівня вашої фізичної активності

У солоному варіанті

Інгредієнти:

• 1/2 авокадо
• 1 скибочка копченого лосося
• 1 смажене яйце

Інструкції:

Скласти або з’їсти по роті кожного інгредієнта + 1 грецький йогурт (бажано овече молоко) + 1 столова ложка кокосового крему
АБО яблуко або банан з мигдальним маслом + 1 грецький йогурт або сир Бальнц (виготовлений з овечого молока, легше засвоюється) та горіхів, фундука, журавлини.
АБО сир (овечий), змішаний з ягодами: годжі, журавлиною + пекан або бразильським горіхом або кешью.
АБО зварені круто яйця з нарізаними кубиками огірком + хумус + грецький йогурт (овечий)

Кіноа та імбирний батончик

Підготовка: 5 хв
Кулінарія: 20 хв
Інгредієнти:

• 40 г пластівців лободи (якщо не вдасться, вівсяна каша)
• 40г родзинок
• 40г меду
• 10г крупно нарізаного свіжого імбиру
• Цедра і сік половини лимона
• Оливкова олія (для мідій)

Інструкції:

1. Розігрійте духовку до 150 ° C
2. Форми для міні-торта змастіть маслом
3. Змішайте всі інгредієнти
4. Розділіть препарат на 3 форми і ущільніть, щоб бруски трималися разом
5. Випікайте і варіть близько 20 хвилин, спостерігаючи за приготуванням.

---