Прості поради щодо економії енергії в домашньому господарстві; ефективно co2online

У середньому на області споживання та харчування припадає 40 відсотків викидів СО2 на душу населення в Німеччині. Ми даємо вам 14 порад про те, як ви можете економити енергію в повсякденному житті, коли робите покупки та готуєте їжу - і, до речі, також економите гроші.

Уникайте упаковки та поліетиленових пакетів

Таке сміття: за підрахунками, щорічно у світі виробляється понад трильйон поліетиленових пакетів. У Німеччині це повинно бути близько чотирьох мільярдів штук. Основною сировиною для їх виробництва є нафта. Після короткого періоду використання - як правило, менше години - навіть надзвичайно тонкі поліетиленові пакети залишаються в навколишньому середовищі до 400 років і розпадаються на окремі компоненти, деякі з яких дуже токсичні. Виробництво поліетиленових пакетів та упаковки, як і їх утилізація, вимагає енергії та виділяє CO2: до 5 кг Ви можете заощадити, якщо звернете увагу на упаковку під час покупок. Кожен поліетиленовий пакет, який ви берете з собою в супермаркет, коштує кілька центів: це складає в середньому десять євро у році.

Ось як це робиться:

Купуйте лише ті продукти, які упаковані не надто щедро.
Не беріть із собою додому більше поліетиленових пакетів, ніж потрібно: деякі види фруктів та овочів не потрібно упаковувати окремо в поліетиленовий пакет.
Коли ви вирушаєте за покупками, найкраще брати з собою сумку або сумку з дому, якими ви можете користуватися знову і знову.
Приймайте сумки лише в тому випадку, якщо вони вам дійсно потрібні.
Ви можете повторно використовувати якусь упаковку, щоб упакувати в неї інші речі. Так ви зможете заощадити відходи та енергію.

Порада: Навіть якщо вона вже трохи постаріла: фільм Пластикова планета рекомендується всім, хто хоче детальніше розібратися з проблемою.

Приготування їжі з кришкою

Мало м’яса та багато свіжих овочів - це екологічно чисті інгредієнти. Але не тільки те, що, а й те, як ви готуєте, впливає на ваш вуглецевий слід. Кришки каструлі та каструлі - гаряча підказка. З ними вам потрібно лише половина енергії і уникайте до 40 кг СО2 на рік. Щоденне приготування їжі з кришкою на електричній плиті економить 65 кВт/год 20 євро.

Ось як це робиться:

Використання кришки не тільки зменшує потребу в енергії - час приготування також значно скорочується. Нові кришки горщика можна придбати від п’яти євро.
Переконайтеся, що кришка не тільки підходить для розміру каструлі, але і щоб казан добре лягав на плиту. Ні в якому разі горщик або каструля не повинні бути меншими за тарілку, інакше тепло буде витрачено даремно.
Навіть якщо ви кипите лише водою: візьміть лише стільки, скільки вам потрібно. Якщо у вас немає газової плити: у порівнянні з електричною плитою, чайники економить не тільки час, а й енергію.

Дізнатися, як харчуватися кліматично і здорово одночасно, ви можете в статтях Стійка кулінарія та кліматичне харчування: 5 порад.

Полив рослин дощовою водою

З садового шланга за одну хвилину витікає 18 літрів води. Таким чином на зрошення саду площею 200 м 2 щороку використовується близько 80 м3 води. Оскільки зазвичай питна вода обробляється та транспортується з великими технічними зусиллями, викидів майже не вдається уникнути 30 кг СО2, якщо замість цього ви використовуєте дощову воду. Питна вода коштує, дощова вода безкоштовна: переключившись, ви економите близько року 465 євро.

Ось як це робиться: Поставте в саду велику ємність і наберіть в неї дощової води. Зазвичай це набагато м’якше води з-під крана, і тому ідеально підходить для поливу рослин. Практичним рішенням є спеціальний збірник дощу, який ви можете легко встановити в водостічну трубу жолоба.

Бібліотека замість книгарні

Крім паперу, для виробництва нових книг використовуються й інші ресурси, такі як вода та відбілювачі. Щоб їх врятувати, захистити дерева та зменшити викиди СО2, краще позичити книги, ніж купувати їх нові. Це дозволяє зменшити випуск приблизно 2,5 кг Уникайте додаткового CO2. Як постійний гість бібліотеки ви в середньому економите 75 євро для придбання нових книг.

Ось як це робиться:

За допомогою бібліотечної картки ви маєте доступ до широкого спектру різних книг. Таким чином, ваша власна книжкова полиця не переповнюється, і у вас набагато більше місця вдома.
Альтернатива: придбати вживані книги. Ви можете шукати книги в секонд-хендах, на блошиному ринку чи в Інтернеті. Мережі обміну файлами в Інтернеті також є популярним способом отримання нових матеріалів для читання та перетворення обраних книг на гроші.

Пийте регіональне пиво замість імпортного

У Німеччині щорічно споживається 104 літри пива на людину. Майже вісім літрів цього кошту надходять з-за кордону. Уникайте імпортного пива, уникайте навколо 2 кг СО2. Будь то австралійський чи німецький: ціна пива залежить більше від марки, ніж від походження.

Ось як це робиться: Відтепер вживайте лише пиво з регіону та уникайте імпортного пива з часом довгими транспортними шляхами - ви робите свій внесок у захист клімату. ура!

Свіже повітря замість спортзалу

Щоб потренуватися, вам слід виходити на свіже повітря, а не ходити до фітнес-центру. Як зменшити витрати та викиди CO2: з опаленням, освітленням та високотехнологічним фітнесом фітнес-студія починає щороку готувати клієнтів 170 кг СО2 назовні На додачу до цього, ви робите щось корисне для свого здоров’я: оскільки м’яка лісова підлога лагідна до колінних суглобів, а свіже повітря зміцнює імунітет. Лісова стежка вільна. У фітнес-студії, щомісячний членський внесок у розмірі 30 євро, ви можете залишити його 360 євро у році.

Ось як це робиться: Не завжди погода запрошує вас бути на вулиці, але з правильним одягом це весело навіть під дощем. Замість того, щоб відвідувати тренажерний зал, час від часу вирушайте на пробіжку в парк чи ліс.

Готувати в скороварці

Куртка картоплі за вісім хвилин? Скороварка робить це можливим. Основна подія: Порівняно із звичайним горщиком, ви можете заощадити до 50 відсотків енергії за допомогою цього кухонного дива - зрештою, це так 30 кг СО2 на рік. До того ж: ви готуєте скороваркою не тільки швидше, але і дешевше. Загалом, ви щороку економите 15 євро.

Ось як це робиться: Візьміть нову скороварку або дістаньте свою стару із заднього кута вашої шафи. Переваги для їжі та клімату: Страви настільки ж смачні, і ваша їжа не тільки готується швидше, але й готується таким чином, щоб зберегти вітаміни та використовувати менше CO2.

Більше інформації ви знайдете у статті Екологічне приготування їжі.

Купуйте сезонні фрукти та овочі

Будь то полуниця та спаржа взимку чи яблука навесні - незалежно від пори року, ви можете отримати все, що завгодно. Щоб задовольнити цей попит, їжа доставляється, транспортується на великі відстані, довго зберігається в холодильних камерах або вирощується в енергоємних теплицях. Це призводить до великих викидів CO2: якщо 1 кг фруктів або овочів доставляється за кордон, це в середньому споживає від 3 до 5 літрів палива. 500 г яблук з-за кордону виробляють 257 г СО2, стільки ж яблук з регіону - лише 31 г СО2. Якщо ви обмежуєтесь сезонним запасом фруктів та овочів, уникайте щорічного 30 кг СО2 порівняно із імпортними фруктами та овочами. Чи існують взагалі різниці в цінах, залежить від сорту. Однак із сезонними продуктами співвідношення ціни та якості є неперевершеним: фрукти та овочі надходять свіжозібраними та, як правило, без довгих транспортних шляхів - і ви можете їх скуштувати!

Ось як це робиться:

Їжте переважно продукти, які ростуть у ваших широтах. Дізнайтеся, які продукти в даний час в сезон. У цьому вам допоможе сезонний календар.
Якщо ви ходите на щотижневі ринки, ви можете отримати сезонну їжу у фермерів регіону. Більше інформації про це можна знайти в інтерв’ю експертів про регіональні магазини та екологічну їжу.

Маргарин замість масла

Продукти тваринного походження мають найгірший кліматичний баланс серед усіх продуктів харчування. Крім яловичини, більшість викидів парникових газів спричинені молочними продуктами. Крім того, чим вищий вміст жиру, тим більше молока і, отже, корів потрібно для виробництва. У той час як один кіло вершкового масла містить неймовірні 23 800 г СО2, маргарин - лише 1350 г. Якщо ви заміните 6 кг вершкового масла на маргарин, ви уникаєте 135 кг СО2 на рік. Крім того, маргарин не тільки більш кліматичний, але й дешевший. 30 євро можна заощадити рік.

Ось як це робиться:

Відтепер обійтися без масла і намазати хліб маргарином.
Також використовуйте маргарин або - ще краще - олію під час випікання та приготування страв.
Переконайтеся, що маргарин складається переважно з вітчизняних олійних культур, таких як ріпак або соняшник. Якщо інгредієнтами є лише рослинний жир, це часто пальмова олія, для якої очищаються великі площі тропічних лісів.

Зменшіть споживання м’яса

Тваринна їжа помітно впливає на особистий кліматичний баланс. М'ясо, сир та масло є набагато енергоємнішими, ніж фрукти та овочі. Найбільш проблематичним для клімату є утримання худоби. Для вирощування соєвих кормів для виробництва м'яса ліси іноді навіть розчищають, і їх часто транспортують на великі відстані (особливо для свиней та птиці). Велика рогата худоба виділяє в атмосферу значну кількість високоефективного парникового газу метану. 175 грамів менше яловичини на тиждень дозволяє уникнути викидів надмірно високої кількості 120 кг СО2 у році. Яловичина також дорога: щорічне споживання яловичини сім’єю з чотирьох людей перевищує 300 євро.

Ось як це робиться: Скоротіть споживання м’яса - або повністю обійтися без нього. Особливо для яловичини, полегшення для вашого гаманця та клімату є достатньою причиною для кількох днів без м’яса. Якщо це обов’язково має бути м’ясо, то бажано регіональне, органічне або те й інше: регіональне екологічне виробництво, як правило, не лише кліматичне, а й тваринне. Велика рогата худоба від відгодівлі биків/биків тут є винятком: вони спричиняють навіть більше викидів СО2, ніж звичайні.

Стаття М'ясо та зміна клімату містить вичерпну інформацію про зв'язок між виробництвом м'яса та захистом клімату

Зменште споживання паперу та використовуйте перероблений папір

Щорічно ми виробляємо близько 410 мільйонів тонн паперу, картону та картону у всьому світі. У Німеччині кожен використовує близько 250 кг на рік. Для того, щоб зменшити цю величезну кількість, а також викиди СО2 та відходи, вам слід перейти на перероблений папір та роздрукувати його свідомо - до 90 кг СО2 можна уникати щороку. Якщо ви зменшите споживання паперу приблизно на 20 кг на рік, і принаймні половина решти складається з переробленого паперу, ви можете принаймні 50 євро заощадити в році.

Ось як це робиться:

Купуйте лише перероблений папір - для його виробництва потрібно на 60 відсотків менше енергії, ніж для звичайного паперу. Не хвилюйтеся: сьогодні перероблений папір настільки ж білий, як звичайний свіжий волокнистий папір. Купуючи, шукайте печатку схвалення з Блакитним ангелом.
Роздрукуйте лише те, що насправді потрібно.
Навіть якщо друкувати з обох сторін, ви економите гроші та папір. Папір, надрукований з одного боку, і який вам більше не потрібен, можна використовувати як папір для скретч-нотаток.
Не приймайте будь-який непотрібний папір: наприклад, обійтися без телефонної книги, флаєрів та рахунків-фактур.
Якщо це повинен бути свіжий волокнистий папір: При покупці зверніть увагу на ярлик FSC або логотип Naturland, які гарантують екологічний та соціально відповідальний спосіб ведення лісового господарства.

Примітка: Ви можете знайти більш детальну інформацію про процес сертифікації та сертифіковану продукцію на веб-сайтах FSC та Naturland.

А безкоштовна брошура "Папір. Захист лісів та клімату" від Федерального агентства з охорони навколишнього середовища пояснює найважливіші передумови та контекст навколо екологічного використання паперу, а тому є також невеликою "книгою-зразком" для вибору паперу.

Тканинні рушники замість паперових

У повсякденному житті ми часто використовуємо папір, щоб сушити руки або чистити їх. Тканинні рушники такі ж хороші, але набагато більш сприятливі для клімату. Аж до 9 кг СО2 щороку ви уникаєте використання тканини замість паперу. Оскільки ви можете використовувати тканину знову і знову, немає необхідності витрачатися на кухонні рулони тощо - десять євро Ви можете економити щороку.

Ось як це робиться:

Під час їжі використовуйте тканинні серветки. Ви можете їх мити і використовувати знову і знову. Тканина з тканини також часто є більш ефективною для протирання столу.
Поміняйте паперові рушники на рушники в туалетах навіть на роботі.

Водопровідна вода замість пластикових пляшок

Незалежно від того, що сказано в рекламі, вода в пляшках не є кориснішою за воду з-під крана. І, звичайно, не більш кліматично: завдяки виробництву, наповненню та транспортуванню мінеральна вода з пляшки виробляє до 30 кг СО2 на рік і голова - а потім доводиться затягувати в квартиру. Окрім значно кращого балансу СО2, водопровідна вода також має переваги з точки зору витрат, оскільки водопровідна вода в Німеччині надзвичайно дешева. За сім років кожен німець випиває в середньому 1000 літрів прохолодної води з-під крана - і ледве за це платить 6 євро. Це компенсується 500 євро за воду в пляшках по 50 центів за літр. Переконаний?

Ось як це робиться: Відтепер найкраще пити воду лише з-під крана. Це не тільки більш кліматично, але й чистіше: вказівки німецького Положення про питну воду суворіші, ніж для мінеральної води. Якщо ви не любите негазовану воду, є також можливість газувати воду з-під крана самостійно. Все, що вам потрібно - це содовиробник. Це дозволяє карбонувати воду з-під крана відповідно до вашого смаку.

Примітка: Федеральне агентство з охорони навколишнього середовища опублікувало брошуру "Все про питну воду" (PDF, 6,7 МБ).

Дитячий одяг: успадковуйте та передавайте

У більшості випадків одяг пройшов багато тисяч кілометрів, перш ніж потрапив у магазини. У цій подорожі виділяється велика кількість СО2. Виробництво - від вирощування бавовни до готової футболки - також вимагає великих ресурсів та енергії: 3 кг нового одягу складають 90 кг СО2 безкоштовно. На фазах росту діти переростають свій одяг так швидко, що навряд чи варто купувати нові речі. Використаний одяг набагато кращий. Якщо ви купуєте лише половину одягу новим, ви в середньому економите 260 євро на дитину.

Ось як це робиться:

Купуйте одяг в ощадливому магазині або на блошиному ринку.
Запитайте друзів та родичів з дітьми про дитячий одяг, який більше не потрібен.
Ви теж можете передати одяг своїм дітям, якщо вони стали занадто маленькими.

Автор: Лаура Вагенер (позаштатний редактор)