Прості тістечка - надмірна випічка (з низьким вмістом вуглеводів, без глютену) - делікатеси з низьким вмістом вуглеводів
від Мелані 21 липня 2019 р., 10:54 18,7 тис Перегляди 2 Коментарі
Шоколадна закуска завжди в порядку, правда? Якщо ви запікаєте його таким чином із порцією зелених овочів - у цьому випадку з кабачком, це не тільки робить особливо соковиту консистенцію, але й корисно для здоров’я (кабачків, до речі, смакувати не можна)! Ви можете знайти інгредієнти для цих надзвичайно смачних та соковитих тістечок у супермаркеті (якщо ви не можете отримати ксиліт або не можете його терпіти, ви також можете використовувати стевію або рідкий підсолоджувач (увага, різне дозування)). На що ти чекаєш? 🙂
--> Для форми для випікання розміром 20х20 см (можна, звичайно, також використовувати будь-яку іншу форму, наприклад, невелику форму з пружиною або форми для здоби):
- 150г кабачків
- 3 яйця
- 3 чайні ложки какао
- 50г шоколаду (85% вмісту какао)
- 30г вершкового масла
- 80 г ксиліту *
- 50г меленого мигдалю
- 1/2 пачки розпушувача
Очистіть кабачки, видаліть кінці, а решту натріть дрібно.
Розігрійте духовку до конвекції 150 °.
--> Збийте яйця з ксилітом до піни, поки шоколад та масло розтопляться (в мікрохвильовці або на водяній бані), а потім додайте до яєчно-ксилітової суміші та перемішайте.
--> Тепер додайте какао, мелений мигдаль і розпушувач і перемішайте, а потім складіть тертий кабачок.
Вилийте суміш у змащену жиром запіканку, а потім випікайте близько 30 хвилин.
Дістати з духовки, дати охолонути і насолоджуватися, приємного апетиту!
PS. Якщо вам подобається, ви можете, звичайно, додати в рецепт подрібнені горіхи або шоколадні краплі без цукру або подрібнений цільномолочний шоколад без цукру.
PPS. У мене є рецепт ванільного морозива без цукру, який ідеально поєднується з тістечками тут (натисніть)!
Харчові цінності на 100 г #
Вуглеводи: 3 г.
Жир: 17 г.
Білок: 8 г.
Калорії: 238 ккал