Прості, здорові пісочні печива - покращення для вашої кава-брейку!
опубліковано Corinna 30 січня 2019 р. // У цьому блозі є партнерські посилання.
Як можна легко зачарувати здорові масляні печива цукром з кокосового цвіту для затишних зимових днів. Швидкий рецепт лише з 5 інгредієнтами. Ідеально підходить для вашої кава-брейку.
Взимку мало чого робить мене таким щасливим, як сидіння, загорнуте на дивані із захоплюючою книгою, домашнім печивом та великою чашкою чаю. Ви відчуваєте те саме? Відповідно до мого останнього допису про мій улюблений гарячий напій Matcha Latte, тепер є ідеальний компаньйон: просте, корисне пісочне печиво з кокосовим цукром. Вони справді ідеально підходять для невеликої перерви на каву або просто між ними. Тим більше, що вони готуються так швидко;)
Чудово здобне печиво з вівсяним борошном та цукром з кокосового цвіту
На перший погляд це печиво може виглядати трохи нудно, але на смак воно чудове! О-Тон Леон: "На смак вони набагато кращі, ніж здаються". Для цього є три вагомі причини:
- вони буквально тануть на вашій мові
- вони зроблені надзвичайно швидко
- і: у вас є лише 5 інгредієнтів
Здорове пісочне печиво, готове в найкоротші терміни - лише з 5 інгредієнтів!
До речі, початковим рецептом був старий німецький рецепт ванільного круасана, котрий я любив спекти в минулому і який я давно хотів вести в блозі у дещо здоровійшій, безглютеновій версії - з не стільки інгредієнтами. У моїй остаточній версії замість пшеничного борошна та цукру більш здоровим варіантом є вівсяне борошно та відповідний цукор кокосового цвіту. Загалом вам потрібно лише п’ять інгредієнтів:
До речі, я теж спробувала рецепт з меленим коричневим пшоном, але це було для мене занадто “цільнозерновим”. Я думаю, тефф замість вівсяного борошна повинен працювати. І: У своєму останньому випікальному підприємстві я також використовував мелені боби тонка замість меленої ванілі. Смачно! Тому що ваніль на даний момент просто занадто дорога. До речі, печиво готове надзвичайно швидко. Але досить сказано: ось мій рецепт здорового пісочного печива з цукром з кокосового цвіту. Веселіться, випікаючи та закушуючи печивом!
столові прилади столові прилади значок
значок папки папки
піктограма instagram instagram
значок pinterest pinterest
значок facebook facebook
значок друку друк - -
квадрати квадратів значок
Супер швидке, здорове вівсяне печиво з цукром з кокосового цвіту
5 зірок із 2 оцінок
- Автор: Корінна Фрей | SCHÜSSELGLÜCK.de
- Підготовка: 40 хв
- Готування: 20 хв
- Загальний час: 1 година
- Порції: 25 штук 1 х
- Дієта: Вегетаріанська
Короткий опис
Як можна легко зачарувати здорові масляні печива цукром з кокосового цвіту для затишних зимових днів. Швидкий рецепт лише з 5 інгредієнтами.
інгредієнти
- 150 г вівсяного борошна
- 60 г меленого мигдалю
- 50 г цукру з кокосового цвіту
- 125 г вершкового масла,
- 1 щіпка ванілі, мелена (альтернативно: 1/2 чайної ложки мелених бобів тонки)
посібник
- Замісити інгредієнти для тіста. Потім загорніть його у фольгу і дайте відпочити в холодильнику принаймні 60 хвилин. Тісто повинно охолонути.
- Сформуйте тісто в рулети (діаметром 4 см). Потім наріжте скибочками товщиною 1-2 см і сформуйте кульки. Натисніть плоско виделкою.
- Випікати при 180 ° С протягом 20 хвилин.
- Запечене печиво дайте охолонути на охолоджуючій решітці і, якщо потрібно, запиліть невеликою кількістю цукрової пудри. Зберігати у банку для печива.
Обладнання
Харчові цінності
- ккал: 83
- Жир: 6 г.
- Вуглеводи: 6,2 г.
- Білок: 1,3 г.
Ви пробували рецепт?
Зв’яжіть мене з @schuesselglueck в Instagram - або залиште мені коментар під публікацією в блозі. Я чекаю з нетерпінням!
Продовжити читання →
Зробіть своє повсякденне життя легким та здоровим!
Взаємодія читачів
Коментарі
Я спробував сьогодні ... повна невдача . повністю розтанув
Привіт Маргіт, це дурно. Ви добре охолодили тісто і поклали його на холодний деко? Це звучить для мене як розтоплене масло. Я лише нещодавно зробив рецепт знову, і він завжди працює чудово.
Привіт, чудовий рецепт, сьогодні я намагався перепекти його з кокосовою олією замість вершкового масла, оскільки дотепер у мене не було проблем із обміном, але, на жаль, чудове печиво розтануло під час випічки. У мене тоді було смачне бісквітне блюдо;). Хоча смак був чудовий:).
Привіт Корінна:-) Я щойно натрапив на ваш рецепт, і я дуже хочу його випробувати, це звучить так добре! На жаль, у мене немає жодної вівсянки, але я просто прочитав у коментарі Вольфганга, що борошно з спельти також добре працює. Чи вважаєте ви мигдальне борошно теж хорошим варіантом? Або це буде занадто багато мигдалю з 60 грам меленого мигдалю?
Вітаю та дякую,
Ліллі:-)
Привіт Ліллі,
Якщо у вас є вівсяні пластівці вдома, ви можете просто подрібнити свіжі пластівці і використовувати їх як замінник вівсяних пластівців - наприклад, борошно тефф, безумовно, теж працює. Однак я б не використовував мигдальне борошно, оскільки воно засмоктує багато води, і я не знаю, чи працює воно так добре.
Сподіваюся, це допоможе вам далі! Привіт і удачі з випічкою, Корінна
Привіт Корінна,
вчора я спекла печиво з борошном із спельти, супер, супер смачненьке.
Вже улюблене печиво моєї дружини.
Дякую і приємних вихідних.
Добрий вечір Вольфганг,
це приємний відгук! Я радий, що печиво подобається вашій дружині:)
Вітаю і приємних вихідних теж, Корінна
Дорога Корінна, це для мене знову звучить як чудовий рецепт, і приємна ідея і з квасолею тонка! Зараз у мене алергія на молочний білок, і, на жаль, я також реагую на вершкове масло:( Чи вважаєте ви, що вони також смакують з «хорошим» маргарином із магазину здорової їжі? Я хотів би спробувати - я люблю все, зроблене з вівса (борошна). З повагою, Клавдія:)
Привіт Клавдіє, я дуже рада, що рецепт звертається до вас безпосередньо! І: це повинно працювати без проблем. Ще одна ідея для вас, що страждає алергією на молочний білок: Спробуйте 100 г топленого масла (освітленого вершкового масла) і 25 мл холодної води замість 125 г вершкового масла. Потім стає маслянистим:) Привіт, Корінна
Дякую за підказку:) Зараз у мене тут немає топленого масла, але незабаром я його отримаю. Я навіть не знав, що ви можете терпіти це, якщо у вас алергія на казеїн:) Привіт назад!