Просто схудніть здоровим способом - три швидкі дієти з одного погляду; ДАЙТЕ e
Штутгарт, квітень 2020 р - Для багатьох весна - популярний час скинути зайві кілограми. Для цього часто вирішуються суворі дієтичні плани, а власне тіло бореться жорсткими пов’язками. Однак при багатьох методах успіх недовгий. У найкращому випадку це лише розчарує вас, у гіршому - призведе до ефекту йо-йо. Деякі дієти навіть становлять загрозу здоров’ю. Оскільки, якщо повністю уникнути декількох груп продуктів харчування або сильно зменшити споживання калорій, існує ризик дефіциту поживних речовин. Популярні способи схуднення - це дієти з періодичним голодуванням, детоксикацією та формулою.
Періодичне голодування - підходить для схуднення і як постійний раціон?
Постійне голодування є модним. Незалежно від методу 16: 8 або 5: 2 - все більше людей хочуть зробити щось корисне для свого тіла, постуючи. Хоча цей тип дієти останнім часом знову набув популярності, він був поширений ще в наші предки - адже він імітував харчові звички мисливців та збирачів у кам’яному віці.
Різні форми періодичного голодування працюють за одним і тим же принципом: люди годинами чи днями обходяться без їжі або суворо обмежують споживання калорій. Обмін речовин змінюється протягом періодів голодування: рівень глюкози падає, реакція на інсулін покращується, а запаси вуглеводів і жирів дедалі більше руйнуються. [1] Дослідження на тваринах також показують, що регулярне уникання їжі також впливає на ризик хронічних захворювань та функції мозку. Більше того, результати австралійського дослідження людини показують, що періодичне голодування є ефективним способом зменшення HbA1c та втрати ваги у пацієнтів з діабетом 2 типу. [2]
Насправді можна багато припустити, що періодичне голодування допомагає більшості людей схуднути, адже метод споживає приблизно на 25 відсотків менше калорій. [2] Крім того, якщо ви харчуєтесь збалансованою та здоровою їжею на вулиці протягом фаз голодування, періодичне голодування є варіантом як безперервна дієта. Однак на даний момент доступно занадто мало клінічних досліджень на людях для остаточної оцінки впливу на здоров'я. [3]
Детальніше про періодичне голодування читайте тут.
Детокс лікування: схуднення та детоксикація
Детокс або «детоксикаційні дієти» повинні допомогти очистити організм від токсинів та забруднюючих речовин. Передбачається, що небажані речовини осідатимуть у вигляді "відходів" в органах і тканинах. Нездорова дієта, нікотин, алкоголь, токсини навколишнього середовища та стрес відповідають за утворення відходів. [4] Кажуть, що регулярний детокс допомагає поліпшити колір шкіри, зміцнити імунітет, зняти стрес і полегшити схуднення. [4,5] Однак наукових доказів ефективності детоксикаційних дієт немає [6].
Більшість людей худнуть на детоксикаційних дієтах, оскільки дієти передбачають надзвичайне обмеження калорій. Проблема: Коли дієту припиняють і знову їдять нормально, є тенденція до набору ваги знову («ефект йо-йо»). [7]
Крім того, сильні обмеження калорій в довгостроковій перспективі призводять до дефіциту енергозабезпечуючих макроелементів, таких як білки, жир та деякі мікроелементи. Наприклад, на сокових дієтах ви вживаєте переважно сирі фрукти та овочі. Однак деякі поживні речовини, такі як бета-каротин з моркви, стають більш доступними для організму лише при нагріванні. Тому лікування детоксикацією недоцільно.
Схуднути за допомогою шейків: формула дієти
Формулові дієти замінюють один прийом їжі на день низькокалорійними дієтичними продуктами, такими як спеціальні коктейлі або супи. На продукти поширюються законодавчі вимоги і вони повинні містити всі основні поживні речовини, такі як білки, вітаміни та мінерали, у достатній кількості, щоб запобігти нестачі поживних речовин.
Спочатку формульні дієти призводять до швидкої та ефективної втрати ваги для більшості людей. Однак для того, щоб потім стабілізувати масу тіла та уникнути небажаного йо-йо ефекту, важливо довгостроково переходити на здорову та збалансовану дієту.
Дослідження ефективності програми OPTIFAST 52 показує: Мультимодальна програма зниження ваги з початковою дієтою на формулі та зміною харчової поведінки та фізичної активності призводить до значної втрати ваги у пацієнтів із ожирінням та покращення серцево-судинних факторів ризику. [8]
Висновок: схуднути успішно
Радикальні дієти обіцяють швидкий успіх, але часто призводять до небажаного ефекту йо-йо. Кращий вибір - це постійна зміна дієти з помірним обмеженням калорій та здоровий та збалансований вибір їжі. Під час усіх дієт ви завжди повинні стежити за споживанням достатньої кількості поживних речовин, незважаючи на часом суворе обмеження калорій. Зазвичай цього можна досягти за допомогою продуктів з низькою енергією та високою щільністю поживних речовин, але також можуть бути корисними спеціальні дієтичні добавки, адаптовані до відповідної ситуації.