Протизапальна дієта верхня їжа - J; збалансований

фото Pixabay - SoFuego

Не дивно, що продукти, що відповідають протизапальним поживним речовинам, близькі до продуктів харчування в середземноморській дієті. Інновація - це впровадження певної ієрархії в межах кожного з її компонентів.

Харчові продукти, які сприятливо впливають на бали, це: фрукти та овочі, спеції та ароматичні трави, бобові, цільні зерна, олійні насіння, рослинні олії, алкогольні напої ... Бали коливаються від 0 до 0,8. Поживними речовинами, які негативно впливають на них, є насичені жири, трансжирні кислоти, холестерин, вітамін В12. Бали варіюються від 0 до -0,5.

Оцінка за день обчислюється відповідно до наведених нижче значень; харчові продукти наведені як приклад. Ця таблиця призначена для досліджень; це дозволяє тут отримати уявлення про склад партитури. Їжа, як шоколад, може складатися з позитивних поживних речовин, таких як клітковина, магній, вітамін В6 та негативних, таких як насичені жири. Сума балів поживних речовин дає остаточний позитивний та захисний рейтинг у випадку шоколаду. Навпаки, це негативно у випадку з маслом. Цю таблицю слід приймати з певною мірою: Хоча, маючи позитивний бал, алкоголь, звичайно, слід вживати в помірних кількостях.

Фото Pixabay - mp1746

Оцінка протизапальної їжі

БІЛЬШЕ ЗА 0,7 ТОЧКИ

0,6 імпульсів або 200 г варені овочі
7,4 г на 200 г цільнозернові макарони

4 г на 200 г повноцінний рис

3 г на 30 г темний шоколад

2,5 г в 40 г цільнозерновий хліб або крупи, 120 г сирі овочі або від фрукти, 30 г сухофрукти і олійні насіння, 30 г несолодкі фруктові мюслі

1,55 г флавонів знайдено в:

2,5 г чебрець або від свіжий шавлія
1 або 2 оливки

Фото Pixabay - jackmac34

0,5 ч. Л

0,6 г ізофлавонів знайдено в:

2 г тофу

3,7 мг бета-каротину знаючи, що ми знаходимо

ці 3,7 г на 50 г морква сирого або 100 г вареного
Приблизно 1,8 г у 40 г Салат Ромен, кульбаба, свіжий шпинат, 200 г свіжі помідори, 120 г абрикоси
1 г на 100 г дині

Фото Pixabay - cocoparisienne

0,4 часник

310 мг магнію знаючи, що ми знаходимо:

120 мг в одному літрі Гепарська вода
100 мг у 200 г варений коричневий рис
70-80 мг у 30 г мигдаль або горіх кешью, 100 г морепродукти, 200 г цільнозернові макарони, літр води Badoit, Contrex або Квезак
60-70 мг у 40 г цільнозерновий хліб або зі злаками або насінням, 30 г темний шоколад 70% какао
55 мг у 180 г сушені овочі приготовлений
45 мг у 30 г солоне насіння і родзинки

1,06 г омега-3 є

Від 25 до 100 г жирної риби ( скумбрія, сардини, лосось, оселедець, сардини, тунець ...) для морських джерел
Приблизно 10 г або 2 чайні ложки ріпакова, соєва або волоська горіхова олія

118 мг вітаміну С знаючи, що ми знаходимо:

120 мг у 60 г Кассі,
100 мг у 150 г полуниця або від червоні ягоди,
60 мг у 100 г Ківі або 150 г помаранчевий, в 100 г брюсельська капуста, з цвітна капуста або Червона капуста, 50 г перець сирого, 80 г вареного перцю.
30 мг у 100 мл чистий фруктовий сік або 150 г фрукти загалом

6,26 мкг вітаміну D знаючи, що ми знаходимо:

Приблизно 6 мкг на 50 г оселедець, з скумбрія, з сардина, і 100 г тунця або від Лосось .

Фото Pixabay - congerdesign

0,3 До м'ясо
0,4 на 200 г бобові приготовлений, один банан 120 г.

0,25 г у 100 г риба

0,12 г у 30 г олійні насіння, з темний шоколад, 50 г перець, 100 г фрукти

36 г цибуля

9,8 мг цинку, знаючи, що ми знаходимо:

9 мг у 100 г морепродукти
4,5 мг у 100 г червоне мясо
1,5 мг у 100 г птиця, 200 г рис або цілі макарони, 180 г бобові, 40 г цільнозерновий хліб або до крупи .
1,2 мг у 30 г сир
0,5 мг в 120 мл молоко, з йогурт або від вершковий сир

Фото Pixabay - PublicDomainPictures

0,2 Спирт

11,7 мг флаванонів що ми знаходимо:

в 25 г помаранчевий, 30 мл грейпфрутовий сік

0,1 Кофеїн
0,37 г шафран

0,33 г чебрець

10 г перець

273 мкг фолієвої кислоти (вітамін В9) знаючи, що ми знаходимо

273 мкг в 60 г Куряча печінка, 100 г м’ясо печінки інший,
100 мкг у 100 г брокколі та з брюсельська капуста, дині, 120 г Біла квасоля
60 мкг у 150 г полуниця, з ківі, з помаранчевий, 120 г овочі, 250 г фрукти .

10,8 г омега-6

5 г омега 6 надається на 10 г горіхове масло або від соєвий .

67 мкг селену

67 мкг: 150 г риба
37 мкг: 100 г морепродукти
52 мкг: 200 г цільнозернові макарони
25 мкг: варені бобові

18 мг антоціанідинів

18 мг: ягоди, чорний Грапе, баклажани, сливи

Фото Pixabay - robertobarresi

Прозапальна оцінка їжі

Збільшення показника протизапальної дії

Від 0 до -0,1 БАЛІВ

13,35 мг заліза, знаючи, що він знайдений

6 мг у 5 г чебрець,
9 мг у 100 г морепродукти,
7 мг у 100 г Біла квасоля
4 мг в одному стейк

79 г білка

Фото Pixabay - FaceGuard

м’ясо печінки,
36 мкг у 100 г восьминіг,

21 мкг у 100 г анчоус

71,4 г загального жиру

яйце,
279 мг у 50 г Куряча печінка, 80 г кальмари або від Вершкове масло
Фото Pixabay - congerdesign

Вершкове масло,
57 г пальмове масло,

90 г бекон,

100 г гусячий жир,

110 г темний шоколад,

Від 100 до 150 г сири

Транс-жирні кислоти 3,15 г.

Вчи більше