Прованські свинячі ребра з кабачками відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

кабачками

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

Етапи підготовки

1. Покладіть свинячі відбивні в глибокий посуд. Полийте 2 столовими ложками оливкової олії, посипте чебрецем і розмарином, накрийте кришкою і маринуйте в холодильнику на 1 годину.

2. Смажте свинячі ребра на мангалі приблизно 10 хвилин, перевернувши їх наполовину протягом варіння. Приправте сіллю і перцем і тримайте в теплі.

3. Промийте кабачки і наріжте їх тонкими смужками за допомогою очищувача або овочевої бритви. Нагрійте решту олії на сотейнику і тушкуйте кабачки протягом 5 хв, постійно помішуючи. додати сіль і перець.

4. Покладіть свинячі відбивні на тарілки, подайте до кабачків і відразу подавайте до столу.

Порада: Подавайте свинячі відбивні з невеликою смаженою картоплею.