Пшениця проростає на 100% Все від А до Я

Паростки пшениці-Triticum aestivum історія та походження

Паростки пшениці є саджанці солодкої трави під назвою "пшениця". Пшениця йде від перехрестя з декількох сортів дикої трави та злаків. Перші археологічні знахідки щодо оголеної пшениці відносяться до 7 800 року до нашої ери, саме тому це також вважається другим найдавнішим видом зерна. Пшениця довгий час залишалася невідомою, поки білий хліб не утвердився в Європі в 11 столітті, а вид злаків став надзвичайно популярним. Сьогодні пшениця - це переважно культивовані зернові культури в Німеччині.

Пшениця - що робить їх паростки такими особливими?

Особливість паростків пшениці пов’язана не тільки з їх приємно свіжим смаком, але і з тим, що саджанці містять у багато разів більше вітамінів, ніж зерна. Навчання в Університеті Міннесоти [1] значне збільшення вітамінів:

Вітамін С ⇒ 600%
Вітамін Е ⇒ 300%
Вітаміни групи В ⇒ 1000%

Це багаторазово збільшує користь для здоров’я. Активні інгредієнти регулюють рівень холестерину та забезпечити життєдіяльність організму. Окрім використання для здоров’я, розсаду також можна використовувати, про якість зерен перевіряти. Той факт, що пшениця повністю проростає, є показником оптимального стану.

Харчові цінності - паростки пшениці

Існують паростки пшениці переважно з води та вуглеводів. 7% білка присутній. Розсада є важливим джерелом вітаміну Е і багата вітамінами групи В. Окрім великої кількості вітамінів, паростки містять багато мінеральних речовин і фітоактивні речовини. Рідкісна олеїнова кислота міститься також у розсаді.

Харчова таблиця (інгредієнти на 100 г) та склад

Калорії	198 ккал
Вміст жиру	1,27 г.
вуглеводи

Паростки пшениці - вітамінів і мінералів на 100 г.

Кальцій	28 мг
магнію	82 мг
фосфор	0,2 г.
калію	0,17 г.
залізо	2,14 мг
марганець	1,86 мг
вітамін С	2,6 мг
Вітамін Е	4 мг
Вітамін В3	3,1 мг
Вітамін В5	0,95 мг

Паростки пшениці як донор вітаміну Е

Вітамін Е, поряд з вітамінами С і А. основні антиоксиданти, який наш організм раніше вільні радикали та окислювальний стрес захистити. Ці хімічні сполуки часто пов’язані з пошкоджуючими клітину властивостями та є фактором ризику розвитку раку. Паростки також допомагають при артрозі шляхом хрящ від руйнування зберегти.
Інші оздоровчі властивості вітаміну Е:

Захист від численних захворювань суглобів
Імунна система зміцнюється
Надає знеболюючий ефект

Усі саджанці пшениці містять вітамін Е і тому відіграють важливу роль у профілактиці раку. Запобігає метастазуванню та протидіє пошкодженню ДНК. Крім того, в Вітамін Е, що міститься у паростках пшениці для легеневих, серцево-судинних та хвороб Альцгеймера.

Проростає пшениця проти проблем із концентрацією та високого рівня холестерину

Октакозанол складається з первинних спиртів, є воскоподібною речовиною і походить від в основному міститься в пшениці. Крім усього іншого, ця речовина, як кажуть, допомагає полегшити м’язові спазми, посилити фертильність та покращити концентрацію. Вплив на рефлекси вже вивчався і підтверджувався в останніх дослідженнях.

Дослідження [2] показало, що з 1 г щоденного прийому протягом 8 тижнів, міцність зчеплення та візуальна чутливість були посилені. Загальної вищої фізичної працездатності не виявлено. Однак студенти будуть, для поліпшення пам’яті, рекомендується регулярно вживати паростки пшениці.

Інше дослідження [3] змогло показати, що люди, які приймали 5-20 мг октакозанолу протягом 8 тижнів, їх Зниження загального холестерину на 17%. Тому людям з високим рівнем холестерину слід розглянути можливість прийому паростків пшениці для підтримки терапії.

Купуйте паростки пшениці

Ви можете знайти свіжі паростки пшениці в таких супермаркетах, як Edeka або Kaufland. Однак вони не завжди походять від контрольованого органічного вирощування. Однак ви завжди можете отримати органічні паростки пшениці в магазинах здорової їжі та на органічних ринках, і ви можете бути впевнені, що вони не опромінюються та не піддаються хімічній обробці.

Інакше слід бути обережним, купуючи паростки лише з холодильної полиці. У випадку саджанців, які зберігалися між овочами, холодний ланцюг розривається, і паростки більше не можна тримати. Могли утворитися небезпечні мікроби. Також важливо купувати паростки свіжими. В іншому випадку втрачається багато життєво важливих речовин. Ось чому найкраще було б легко витягнути ступінь самостійно. Нижче ви дізнаєтесь, де можна придбати насіння, необхідні для цього.

Насіння пшениці - купити насіння

Зазвичай ми рекомендуємо купувати насіння пшениці лише у спеціалізованих продавців органічних продуктів. Тоді гарантується, що насіння не були хімічно оброблені та не опромінені. Такі спеціальні органічні насіння можна купити в магазинах здорового харчування та магазинах здорового харчування. На відміну від інтернет-магазинів, вибір там не особливо великий. Наприклад, на Amazon пропонується набагато більший асортимент, дивіться тут *.

Вирощування паростків пшениці самостійно - інструкція

Щоб отримати користь від численних життєво важливих речовин, вам слід вирощувати паростки вдома. Цей процес є простим і проводити швидко для кожного неспеціаліста. Оскільки пшениця є одним із насіння, що не утворює слизу, схожість особливо неускладнена. Вам не потрібно нічого більше, ніж посудину для пророщування, воду і, звичайно, зерна пшениці.

Вирощуйте паростки пшениці в скляному склі

На наш погляд, це найпростіший спосіб професійно вирощувати паростки пшениці. Це дуже недорого, займає майже нічого місця і просте у використанні, оскільки всі операції виконуються в потрібно провести склянку. Його також можна легко почистити в посудомийній машині.