Пшоняні котлети рецепт без м’яса

Пшоняні пиріжки

Правильний рецепт на добу без м’яса - пшоняні котлети. Вони смачні та швидко готуються.

Інгредієнти на 6 штук:
125 г пшона 40 центів
250 мл овочевого супу 20 центів
100 г напівтвердого сиру 80 центів
1 яйце 20 центів
1 невелика цибулина 10 центів
1 зубчик часнику 3 центи
2 чайні ложки оливкової олії 5 центів
20 г сухарів 2 центи
1 ст. Ложка петрушки 30 центів
сіль і перець

Приготування пшоняних котлеток:

Цибулю почистити і нарізати невеликими шматочками. Очистіть зубчик часнику і розімніть його часникодавкою. Нагрійте на сковороді оливкову олію і потійте обидва до прозорості. Помийте пшоно спочатку теплим, а потім холодним і додайте на сковороду. Зверху залийте овочевий суп і готуйте на пару 10 - 15 хвилин.
Потім дайте пшону охолонути і змішайте сир, яйце, панірувальні сухарі та петрушку.
Приправити сіллю і перцем.
Сформуйте з просяної суміші короваї і обваляйте їх у невеликій кількості панірувальних сухарів.
Смажити пиріжки на оливковій олії.

Пшоно містить багато цінних поживних речовин, особливих мікроелементів та захисних антиоксидантів. Пшоно не містить глютену, легко засвоюється і захищає слизову кишечника. Пшоно також використовується для детоксикації організму і у вигляді пшоняної подушки може бути дуже корисним при болях у м’язах.

Ціна за 6 пшоняних пиріжків

2,10 євро
Харчові цінності: 946 ккал
4216 кДж
30 г яєчного білка/білка
26 г жиру
128 г корисних вуглеводів

---