Пухнасті здорові млинці з йогуртом та фруктово-ягідним пюре

Маленькі млинці - це просто частина справді смачного сніданку. Особливо на вихідних можна пригоститись корисними млинцями. Це наші улюблені млинці з йогуртом та цільнозерновим борошном.

Запах свіжоприготованих млинців відразу ж напоює рот.

Ммммхх, як вони пахнуть. І як ягідний соус повільно біжить уздовж стопки млинців, аби в кінці капати на тарілку.

Ви теж маєте на увазі картину? Шлунок не може не бурчати.

Ви можете дізнатись у цьому дописі

Що робить ці млинці здоровими

Але це не завжди повинно бути нездоровим. Ми забороняємо біле борошно та цукор з наших млинців.

Натомість ми випікаємо здорові млинці з цільнозерновим борошном з спельти та йогуртом.

Ми повністю обходимося без цукру. Це не повинно бути.

Замість цукру ми використовуємо свіжі фрукти для йогуртових млинців. Це надає їм природну і здорову солодкість.

Замість вершкового масла, олії або будь-якої іншої рідини в рецепті млинців ми використовуємо йогурт.

Це економить калорії і робить їх неймовірно соковитими і пухнастими. Мрія:)

Ви можете легко спекти здорові млинці, замінивши кілька інгредієнтів.

І повірте нам: Вони також смакують набагато краще, ніж шкідлива для здоров'я версія з білим борошном.

Це видно на фотографіях, правда?:)

Цільнозернове борошно також завжди має ту перевагу, що воно довше тримає вас ситими.

Завдяки цим кухонним приладам кожна страва досягає успіху

Рекламні посилання Amazon з комісією

Ну тоді: давайте спечемо здорові млинці. Без цукру, без білого борошна. Але з величезною порцією любові та смаку!

В Інтернеті є млинцева машина, яка виконує для вас велику роботу. Ви можете приготувати 7 штук одночасно. У пристрої їх смажать одночасно з обох боків. Це економить вам необхідність перевертати млинці.

Соковиті та корисні млинці з йогуртом

інгредієнти

100 мл молока
3 яйця
200 г натурального йогурту
150 г борошна з спельти з непросіяного борошна
1 пакет розпушувача
1 щіпка кориці
Кокосова олія для смаження

підготовка

Зауваження

Чому корисні млинці так добре поєднуються з ягідним пюре

Це досить нудно без доливання. Але здебільшого це шоколадний соус, карамель та ко, які перетворюють навіть найздоровіші млинці на мега нездорові калорійні бомби.

Цього не потрібно. На щастя, є дуже смачні та корисні ягоди, які на смак принаймні настільки ж гарні. І принесіть до цього вантаж вітамінів.

Порада. Якщо у вас немає часу або вам хочеться готувати ягідне пюре, ви також можете використовувати варення. Обов’язково використовуйте варення без цукру. Зараз існує багато джемів з березовим цукром, які не тільки містять менше калорій, але й менш шкідливі для зубів.

Але є і фруктові намазки, які підсолоджуються яблучним пюре. Смак справді хороший!

Візьміть барвисту суміш усіх видів ягід. У варенні з ягід ми використовували малину, ожину та чорницю. Можна використовувати свіжі або заморожені ягоди.

Покладіть ягоди в каструлю і увімкніть плиту.
Продовжуйте помішувати ягоди, щоб вони не пригоріли.
Нагрійте і розмішуйте ягоди, поки не вийде гарне ягідне пюре.
Можна додати трохи води. Але будьте дуже економічними!

Якщо хочете, можете додати трохи йогурту. Ми воліємо додавати гаряче ягідне пюре в холодний йогурт. Смачно!:)

▶ ПОРАДА: Схуднути, наростити м’язи чи харчуватися здорово? С Ми підходимо за допомогою We Go Wild ви можете досягти своєї фітнес-мети! Складіть тут свій план харчування. Лише обмежений час: -20% на всі плани!
›Відкрийте для себе We Go Fit зараз

Якщо ви виріжете цукор та інші замінники цукру, ви отримаєте здорові млинці. Якщо ви взагалі не можете обійтися без цукру, краще використовувати замість цього трохи меду або сиропу агави.

Наш висновок

Корисні млинці готові дуже швидко. Заміна білого борошна на борошно з спельти з непросіяного борошна дозволить довше почувати себе ситим. Ви також можете сміливо обійтися без таких інгредієнтів, як вершкове масло. Натомість використовуйте йогурт, а ваші здорові млинці соковиті і справді пухнасті.