R; гім Дюкан; На сьогоднішній день жодного; наукове дослідження n a; оцінюється; це r; гіпепропротектор; в; мода
Прогресування ожиріння уповільнюється у Франції згідно з національним опитуванням ObEpi, яке було оприлюднено минулого тижня. Відповідаючи на запитання про Європу 1, відомий дієтолог П'єр Дюкан відповів, що брав активну участь. Реагує Борис Ганзель, ендокринолог Паризької Піті-Сальпетрієр.
Що ви думаєте про дослідження ObEpi, згідно з яким прогресування ожиріння стабілізується ?Доктор Борис Гензель: Я хотів би наголосити насамперед, що це не зменшення частоти ожиріння, а уповільнення його збільшення. Це спостереження цікаве, але воно не дозволяє нам сказати, що ми виграли боротьбу з цією великою напастю. Це також показує, що нерівність між соціальними прошарками зростає із збільшенням ожиріння у неблагополучних класах, на відміну від зменшення кількості населення, що перебуває в несприятливому стані. Тому ми повинні заохочувати пошук ефективних методів боротьби з епідемією ожиріння.
Інформаційний бюлетень
П'єр Дюкан сказав, що якщо показники ожиріння стабілізуються, це значною мірою завдяки йому. Як ти гадаєш ?Доктор Борис Гензель: На сьогоднішній день жодне наукове дослідження не оцінило цю модну високобілкову дієту. Було проведено кілька справді якісних досліджень з обмежувальними дієтами, які показують невтішні довгострокові результати. Необхідно заохочувати реальне вивчення правил мистецтва, яке дотримується суворої методології, як це практикується, коли хочеться продемонструвати результати з науковою строгістю. На даний момент це не так, можливо, через дуже високі витрати на цю роботу та дуже невизначені результати, які можна було б отримати.