R; клей для діаб; дієта від кліщів і діаб; те - Марі Клер

Додати у вибране Diane 555 - getty images

Діабет - це патологія, що характеризується хронічною гіперглікемією (занадто високий рівень цукру в крові).

Тому, щоб збалансувати рівень цукру в крові, діабетик повинен дотримуватися медичного лікування та приймати відповідну дієту.

Діабет 1 або 2 типу: яка різниця ?

Ми починаємо говорити про діабет, коли принаймні два послідовних дослідження крові виявляють рівень цукру в крові натще більше або дорівнює 1,26 г на літр крові.

Існує два типи діабету, які важливо диференціювати:

Діабет 1 типу, також називається інсулінозалежний діабет або юнацький діабет, зустрічається досить рідко (близько 10% випадків). Це обумовлено аутоімунною реакцією, схильною до спадкових генетичних факторів: імунна система пацієнта поступово руйнує клітини пацієнта. підшлункова залоза виробляючиінсулін. Цей гормон відповідає за зниження рівня цукру в крові, внаслідок чого виникає хронічна гіперглікемія, коли підшлункова залоза не виробляє достатньої кількості інсуліну. Як правило, симптоми (наприклад, аномально висока спрага, часті позиви до сечовипускання, незрозуміла втрата ваги, втома) проявляються в дитинстві чи підлітковому віці, або навіть на початку дорослого життя. Вони рідко з’являються до того, як 80-90% клітин були знищені.

Діабет 2 типу (90% випадків) зазвичай трапляється взайва вага дорослий або в стані абдомінального ожиріння: надлишок жиру збільшує інсулінорезистентність органів черевної порожнини. У перші кілька років підшлункова залоза компенсує, синтезуючи більше інсуліну, але з часом клітини виснажуються і більше не виробляють достатньо. Можуть з’являтися симптоми (сильний голод і спрага, часті позиви до сечовипускання, втома, часті інфекції, затуманення зору, повільне загоєння ран), але це не систематично: як запобіжний захід, рівень цукру в крові регулярно оцінюється у разі ожиріння.

Які наслідки неправильного харчування у діабетиків ?

Лікування призначається для регулювання діабету ( ін’єкції інсуліну при цукровому діабеті 1 типу та пероральні ліки збільшення виробництва інсуліну або зменшення інсулінорезистентності при цукровому діабеті 2 типу), але a здорове харчування у поєднанні з регулярними фізичними навантаженнями, також значно сприяє лікуванню захворювання.

По-перше, дієта для діабету дуже допомагає стабілізують рівень цукру в крові. Дуже важливий момент, тому що погано контрольована гіперглікемія може призвести до багатьох ускладнень: затримка росту у дітей, ослаблена імунна система, ослаблення кровоносних капілярів, що може призвести до захворювання сітківки або діабетичної нефропатії (хвороби нирок), ослаблення нервів (діабетична нейропатія), потенційно відповідальних за багато розладів, таких як втрата чутливості, судоми, серцебиття, проблеми з травленням або еректильна дисфункція.

Ви також повинні це знати діабет збільшує ризик серцево-судинних патологій. Ризики, які можна зменшити збалансованим харчуванням.

Глікемічний індекс: чудовий харчовий показник для діабетиків

У не такому далекому минулому дієта для діабетиків була дуже суворою: вона виключала всі джерела вуглеводів (цукру), такі як крохмаль або навіть фрукти.

Але відкриттяГлікемічний індекс (ГІ) їжі призвело до революції: більшість заборонених харчових продуктів були повторно введені у більшій чи меншій кількості.

ШКТ їжі вказує на її здатність підвищувати рівень цукру в крові.

Діабетикам слід уникати їжі з Високий ГІ (GI> 70), такі як фініки (GI = 103), печена картопля (95), білий багет (95), картопля фрі (78), кондитерські вироби (78) ... також слід уникати цукру, меду або газованих напоїв, за винятком бойових дій напад гіпоглікемії (занадто мало цукру в крові), можливо, спричинений її медикаментозним лікуванням. На пошук потрібної дози може знадобитися трохи часу.

У разі діабету перевагу слід віддавати продуктам із Низький ГІ (IG