R; ти свинини з медом та гірчицею A D; смачний простий і дешевий рецепт; повторно!

Селін, 25 листопада 2019 р

Шукаєте простий у виготовленні та недорогий сімейний рецепт? ?

Що, якби я сказав вам, що у мене є рецепт для вас.

Я рекомендую смажену свинину з медом і гірчицею !

Це солодке, пікантне блюдо - диво для смакових рецепторів !

Крім того, це a рецепт дійсно простий у виготовленні і дуже економічний для гаманця. Подивіться:

простий

Інгредієнти

- 30 мл білого вина

- кілька гілочок чебрецю

- 1 ручка вершкового масла

Як зробити

Підготовка: 10 хвилин - Кулінарія: 60-90 хв - На 6 осіб

1. Розігрійте духовку до 180 ° (термостат 6).

2. Змастіть блюдо маслом.

3. Наріжте цибулю.

4. У мисці змішайте мед і гірчицю.

5. Щіткою обмажте зажарку цією сумішшю.

6. Покладіть смажене в блюдо.

7. Розпушіть чебрець і покладіть його на смаження.

8. Додайте до страви подрібнену цибулю, мускатний горіх і вино.

9. додати сіль і перець.

10. Готуйте м'ясо 1 год.

Результат

Ось, ваша смачна смажена свинина з медом і гірчицею вже готова:-)

Легко, дешево і смачно, чи не так ?

Свинина часто суха. Але там, завдяки повільному приготуванню, м’ясо стає ніжним, м’яким і карамелізованим.

Чебрець трохи покращує смакові якості, а біле вино додає нотку кислотності.

Мед і цибуля карамелізовані в страві. Цей солодко-вершковий соус ідеально поєднується зі смаженим.

Я приготував цю страву одного дня, коли в нас були гості: і молоді, і старі чудово проводили час !

Забезпечте хлібом, щоб заправити страву;-)

Бонусні поради

- Не забувайте регулярно підливати смажене до склянки води, якою ви заливаєте м’ясо, кожні 30 хв.

- Через 60 хвилин регулярно перевіряйте варіння м’яса, щоб воно було добре приготованим, але не надто сухим.

- Для приготування соусу можна використовувати будь-яку гірчицю, але я віддаю перевагу старій добрій гірчиці.

- Ви можете супроводжувати це смаження смачною смаженою картоплею з зеленню або хрусткою картоплею з часником та розмарином.

- Або, через годину, додати картоплю, порізану на шматки, прямо в блюдо, це ще простіше.

- Якщо ви хочете, щоб ваше смаження було хрустким, рекомендую цю пораду.

Твоя черга.

Ви пробували рецепт цієї бабусі для смаженої свинини з медом і гірчицею? Скажіть нам у коментарях, якщо вам сподобалось. Ми з нетерпінням чекаємо вас !