Рак і харчування

Може захистити харчування від раку?

Чи існують дієти, які захищають від розвитку раку? Як пояснювалося вище, можна ідентифікувати певні харчові продукти та компоненти їжі, такі як афлатоксин B1, утворений цвіллю або нітрозамінами, які утворюються з нітритів та вторинних амінів у кислому шлунковому середовищі, як так звані канцерогени, і, як результат, ідентифікувати їх зі складу їжі за можливості виключити.

підшлункової залози


Десять правил DGE
  • Їжте універсально
  • Зернові продукти - кілька разів на день і багато картоплі
  • Овочі та фрукти - приймати 5 разів на день
  • Молоко та молочні продукти щодня, риба раз на тиждень; Плоть; Ковбаси та яйця в помірних кількостях
  • Їжа з низьким вмістом жиру та жиром
  • Цукор і сіль в помірних кількостях
  • Багато рідини
  • Приготуйте смачно та поживно
  • Не поспішайте, насолоджуйтесь їжею
  • Слідкуйте за вагою - продовжуйте рухатися

Дієта як терапія раку

Дієта в терапії раку

Якщо ви втрачаєте вагу, ви можете спробувати збагатити нормальну їжу жирами, тут правило полягає в тому, що можна їсти все, чого має уникати здорове населення, наприклад, морозиво, вершки, вершковий йогурт, жирні супи, шоколад тощо. Спеціальна питна їжа може бути доповненням у разі недоїдання щоб зробити нормальну їжу. Якщо харчування через шлунково-кишковий тракт вже неможливе, для усунення розриву або навіть назавжди може знадобитися парентеральне харчування за допомогою венозного катетера (краплинно в/в). Однак цю дієту можна проводити і вдома. Більшість пацієнтів віддають перевагу нічному введенню, щоб не погіршувати свободу пересування протягом дня.

Що робити при конкретних харчових розладах?

Багато пацієнтів з нейроендокринними пухлинами страждають від порушення роботи травної залози підшлункової залози (недостатність підшлункової залози) або недостатнього надходження їжі з кишечника (синдром короткої кишки) після операції. При недостатності підшлункової залози спостерігається непереносимість жирів і білків, яку можна частково усунути, даючи ферменти підшлункової залози у формі капсул. Вживання жирів може відбуватися через легкозасвоювані середньоланцюгові жирні кислоти (МСТ), які можна придбати у великих супермаркетах та магазинах здорової їжі.
У разі короткої кишки, кишечник слід поступово звикати до прийому їжі після операції; якщо терплять рідини та супи, дієту можна розширити, включаючи легкозасвоювану та нежирну їжу. Нежирне м’ясо (наприклад, птиця), нежирна риба та нежирні молочні продукти, такі як нежирний кварк, є особливо придатними джерелами білка. Як і при недостатності підшлункової залози, надходження жирів можна переключити на жири МСТ.

Як бачите, є рішення більшості харчових проблем. Більшість пацієнтів швидко звикають до зміни дієти після терапії. Непереносимість помічається швидко після їжі, і тут теж принцип застосовується лише до того, що ви отримуєте. Іноді ви бажаєте, щоб нормальне населення також дотримувалося цього принципу, тоді багато ресторанів швидкого харчування мали б менший товарообіг. Багато наших пацієнтів вже змінили свій раціон і випробували себе, щоб визначити, що для них добре, а що ні. Оскільки харчування для пацієнтів з нейроендокринними пухлинами є центральним моментом у підтримці якості життя, ми раді, що з січня 2009 року ми можемо запропонувати вам особисті поради щодо харчування. Пані дипломан Троф. Северина Хаугвік запропонує вам поради щодо ваших індивідуальних проблем та разом із вами розробить рішення. Поки що ми бажаємо вам щасливого Різдва зі смачною їжею, враховуючи це

Ваші Дітер Херш та Северина Хоугвік
Клініка внутрішніх хвороб/гастроентерології, ендокринології та онкології
Zentralklink Bad Berka GmbH