РАМАДАН 2018 ЦІ НЕПРАВИЛЬНІ ДОБРІ ІДЕЇ, ЩО ВОДЯТЬ нас
Рамадан 2018 приїжджає зі своїми столами, наповненими соковитими стравами, часто занадто багатими для нашого блага - і наших форм. Звичайно, є спокуси, перед якими було б занадто жорстоко не піддаватися - ах, чхівати! - але ними не слід зловживати. І замість того, щоб читати вам лекції, нагадуючи вам про правила, яких слід дотримуватися протягом місяця голодування та здорового харчування, ми воліємо розглядати ці шкідливі звички, які ми виявляємо з відтінком провини, Рамадан після Рамадану. Нехай той, хто ніколи не з’їв цілу тарілку чебакій після футури, кине в нас перший камінь! Сальма Ібн Хаят, дієтолог та засновник фірми громадського харчування slimcook.ma, підбиває підсумки 5 рефлексів, які можуть перешкодити нашим зусиллям зробити Рамадан 2018 іншим.
Ми п’ємо літр соку для детоксикації, щоб перервати піст
Після дня голодування дієтолог формально, “ організм повинен пристосуватися до їжі та пиття. Повертаємось у ванну з ... водою ". Отже, не з соком, навіть якщо він позначений як "детокс". Це не означає забороняти їх, ні, потрібно лише трохи почекати. Насправді ми гідратуємо потроху - не опускаємо пляшку з водою за один прийом - інакше страждаємо від настирливих болів у животі. Гідратація також проходить (потім) через супи, свіжі соки, чай або каву, що дозволить вашому тілу поступово перезавантажуватися.
Хороший фокус ? Щоб підняти тіло на ноги, коли перериваєте голодувати, візьміть велику склянку води з фініками за п’ять хвилин до їжі.
Робимо цукрові пагони
Віденська випічка, чебакії та медові бріоати, під час Рамадану, солодощі часто панують над нашим небом. Ми повинні протистояти спокусі. Не для того, щоб «довести, що ми існуємо», а щоб уникнути того, щоб наша енергія впала, як тільки шлунки наповняться. Ви знаєте ту звичну - і раптову - бажання спати, яка охоплює нас після удару? Ідея полягає в тому, щоб не позбавляти себе, а дозволити собі спокуситись раз на тиждень, а то й двічі для найжадливіших, трохи поласувати.
Хороший фокус ? Бенкетуйте сухофруктами, як тільки вам здається, що ви все ще голодні.
Ми гриземо компенсацію
Навіть під час Рамадану ми уникаємо перекусів. Особливо між футуром та вечерею. Тому що це дуже погано для травлення, і це заважає нашому організму відновлювати свою енергію. Для Сальми Ібн Хаят, хороша ідея - задовольнитися трьома, а то й двома стравами, поєднуючи футро з вечерею, щоб переконатись заповнити білок, не переступаючи. Рекомендується: овочі для прийому клітковини, які слід приймати в супі або детоксикаційному соку, джерела білка, такі як м’ясо та риба, яйця (через день) та молочні продукти. Ще раз, і тут ми не нехтуємо стороною зволоження свіжими соками, трав’яними чаями або просто водою. Якщо після обіду голод продовжує відчуватися, ми впадаємо в невелику закуску, таку як йогурт, фрукти чи мигдаль.
Хороший фокус ? Дрімайте перед футом, щоб підготувати тіло до прийому енергії, перекусіть до 22:00 (кінець травлення) і лягайте спати до півночі, щоб бути в тонусі на наступний день.
Ми зупиняємо спорт
“Важливо дотримуватися рівномірного темпу навіть під час Рамадану. Я сама продовжую заняття спортом 5 разів на тиждень », - запевняє Сальма Ібн Хаят. Звичайно, мова йде про регулювання вашої активності: коли ви зазвичай займаєтесь годиною, ви переходите на тридцять хвилин. Однак, якщо ми бачимо, як у нас ростуть крила, і сила є, ми залишаємось у звичному темпі.
Хороший фокус ? Увечері, щоб встати на ноги після сеансу, не послаблюючи шлунок, у вас немає харчової оргії, думаючи, що ви винагороджуєте себе. Для негайного підсилення достатньо соку для детоксикації (на основі зеленого салату, фенхелю, моркви та лимона).
Ми робимо лікування суші
Або тикати миски. Місяць здорового голодування не обов’язково означає відмову від традиційних страв. Наприклад, у харіри є все. Вермішель, м’ясо, борошно та бобові забезпечують складні вуглеводи, а також це хороше джерело білка з м’яса. Те саме стосується фініків, які, як ми пояснили вам кілька днів тому, наповнені мінералами. Ми також зберігаємо крохмалисті продукти та хліб для повільного споживання цукру. І ми робимо ставку на овочі.
Ну, повторюємо, з іншого боку, випічку, мсемен і сфендж потрібно обмежити. Але не для усунення, все-таки справа не в тому, щоб позбавити себе! Ми віддаємо перевагу фруктам, овочам, манній крупі, ячменю, м’ясу або рибі, трав’яним чаям, чаю та іншим сокам: звичайно, без додавання цукру, звичайно.
Хороший фокус ? Сальма Ібн Хаят рекомендує освітлювати свої страви, замінюючи традиційне борошно в деяких рецептах ячменем.
Команда Шоліфер
Професіонали моди та розкоші, вони журналісти, стилісти чи фотографи, і перш за все давні у практиці стилю та творчості. Вони брали участь у генезі цього веб-сайту і щодня співпрацюють, свіжо і не критично, для вироблення його характеру. Відкрийте для себе маленьку родину Шоліфер.