Рання терапія літа Цвітна капуста грішить селерою та кількома кубиками шинки; Блог Стріліція

У антикварному магазині Нойштреліца у міській гавані, який зараз працює з вівторка по суботу та Whitsun з 14:00 до 18:00, друзі з блогу запитали мене сьогодні, коли я видам кулінарну книгу. Занадто багато честі! У своїх кулінарних експериментах я отримую користь лише від постійно зростаючої колекції, яка повинна означати кілька тисяч рецептів. Мій сьогоднішній візит до Бюхертемпеля в Ціркер-Зее також був вартим цього в цьому плані. Потім я творчо працюю з шаблонами. І якщо акт балансування вдається, результат опиняється тут, у блозі.

терапія

Друге попереднє зауваження: Після реабілітації я зараз отримую ортопедичну допомогу протягом року через геніальну онлайн-терапевтичну платформу "Каспар", першу в своєму роді в цій країні. Експерти у галузі охорони здоров’я не лише кілька разів запитують мене про килимок для вправ із щотижневими програмами, що змінюються, але також містять рекомендації щодо здорового харчування в главі “Знання”.

Сьогодні я зробив легкий суп із цвітної капусти «Каспар» трохи багатішим на калорії, але я впевнений, що я не вчинив злочину. Крім того, залишився селера минулих вихідних (повідомив Стреліцій) повинен був бути оброблений.

Я варив 300 грамів замороженої цвітної капусти та дві нарізані стебла селери в підсоленій воді протягом семи хвилин, зціджував, гасив і припаркував на друшляку. Потім я обсмажив подрібнену цибулю і три нарізані кубиками картоплі, а також ще чотири нарізані стебла селери і ще 200 грамів цвітної капусти на столовій ложці ріпакової олії, додав літр овочевого бульйону і накривав суп 20 хвилин.

Потім я додав 200 міліметрів молока і взяв суп ручним блендером. Петрушка, мускатний горіх, сіль і перець і дві столові ложки апельсинового соку, краще з фруктів, ніж мій з пляшки, заокруглюють страву. Тепер додайте овочевий гарнір із селери та цвітної капусти, додайте 150 грам нарізаної кубиками шинки (невеликий гріх та без необхідності.), Доведіть все до кипіння та подавайте на тарілці з горлочкою натурального йогурту та цибулі-цибулі.

Все без вершків і борошна! Завдяки терапевтам Каспара за пропозицію, їжа була абсолютно смачною, а мінімальна кількість відіграного м’яса, привіт, навіть у світлому класі.